Series Food #621: Sausage And rRice Cake In Tokbokki Sauce

Hey guys! Today, I will share with you another street food from Korea made chewy rice tube and chili paste. This dish is also very popular in Vietnam and has become a favorite snack of students. This dish is often seen in Korean dramas, are you curious about its taste? This dish is super delicious, umami with a red-hot, sweet, spicy and salty taste and highly addictive. Add sausage, chicken, and fish ball you've got yourself yummy a meal.

Này các cậu! Hôm nay, mình sẽ chia sẻ với các bạn một món ăn đường phố khác từ Hàn Quốc được làm từ cơm ống dai và tương ớt. Món ăn này cũng rất phổ biến ở Việt Nam và trở thành món ăn vặt yêu thích của các bạn học sinh. Món ăn này thường thấy trong các bộ phim truyền hình Hàn Quốc, bạn có tò mò về hương vị của nó không? Món này siêu ngon,có màu đỏ - nóng, ngọt, cay, mặn và rất dễ gây nghiện. Thêm xúc xích, gà, chả cá là bạn đã có cho mình một bữa ăn ngon hehhe.

Food ingredients:

Chicken
Tokbokki sauce
White sesame
Sausage
Korean Tube rice
Fish ball

Thành phần thực phẩm:
Gà
Sốt Tokbokki
Mè trắng
Xúc xích
Cơm ống
Cá viên

Step 1:

Cut sausage into small pieces. Fry sausages and fish balls until golden brown on all sides. Cut the chicken into small pieces then sauté the chicken until cooked through.

xúc xích thành từng miếng nhỏ. Chiên xúc xích và cá viên cho đến khi vàng đều các mặt. Cắt gà thành các miếng nhỏ sau đó xào gà cho đến khi chín.

Step 2:

Over low heat, sauté the rice tube for about 2-3 minutes, or until the rice tube are golden brown on all sides. Over low heat, sauté the rice cakes for about 2-3 minutes, or until the rice cakes are golden brown on all sides. Pour in the sauce, mix well, add a little water and cook over low heat for about 5 minutes until it comes to a boil.

Trên lửa nhỏ, xào bánh gạo trong khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi bánh gạo có màu vàng nâu ở tất cả các mặt. Trên lửa nhỏ, áp chảo bánh gạo trong khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi bánh gạo có màu vàng nâu ở tất cả các mặt. Đổ nước sốt vào, trộn đều, thêm một chút nước và đun trên lửa nhỏ khoảng 5 phút cho đến khi sôi.

Step 3:

Add sausage, fish ball and chicken to the rice tube and mix well. Sprinkle white sesame seeds on top and enjoy while still hot. If you can't buy Tokbokki sauce you can make it yourself at home with chili sauce, salt, pepper, sugar, sesame oil, cashew oil, minced garlic, and salt.

Cho xúc xích, chả cá và thịt gà vào trộn đều. Rắc mè trắng lên trên và thưởng thức khi còn nóng. Nếu bạn không thể mua nước sốt Tokbokki bạn có thể tự làm chúng tại nhà với: tương ớt, muối, tiêu, đường, dầu mè, dầu điều, tỏi băm, muối.

100% of images and content belong to me with iPhone, hope you like it ^^

Made by @a-alice

For the best experience view this post on Liketu