[Eng/Esp] Family snack: Crocantes Choco Cookies, a temptation to the palate. // Merienda familiar: Crocantes choco galletas, una tentación al paladar.

Hello! Very good night #Hive friends and #foodies colleagues, whether welcome to this home cooking space, where love for my family gets cars out through the preparation of different dishes. I hope everyone is healthy and happy in the company of their beloved and family beings. Today I have prepared a delicious and crispy choco cookies, which are ideal to share at your parties, meetings and of course share with your family, this preparation is quite simple, and you will see how with very few ingredients you can prepare these delights at home. Accompany me on this new day, and we prepare together some delicious chocolate cookies.

¡Hola! Muy buenas noches amigos de #Hive y compañeros de #Foodies, sean todos bienvenidos a este espacio de cocina casera, dónde el amor por mi familia se pone de maniesto a través de la preparación de diversos platillos. Espero que todos se encuentren sanos y felices en compañía de sus seres amados y familiares. El día de hoy he preparado una deliciosas y crocantes choco galletas, que son ideales para compartir en tus fiestas, reuniones y por supuesto compartir con tu familia, esta preparación es bastante sencilla, y ya verás como con muy pocos ingredientes puedes lograr preparar estas delicias en casa. Acompáñame en este nuevo día, y preparemos juntos unas deliciosas galletas de chocolate.

Ingredients for this preparation:

✓ 100gr of rakal wheat flour.
✓ 80gr of granulated sugar.
✓ 60gr of butter.
✓ 50ml bitter chocolate.
✓ Vanilla.

Ingredientes para esta preparación:
✓ 100gr de harina de trigo leudante.
✓ 80gr de azúcar granulada.
✓ 60gr de mantequilla.
✓ 50ml de chocolate amargo.
✓ Vainilla.

We started our preparation:

In a bowl, add the butter along with the sugar and bat with a balloon-type whisk until you add a vanilla teaspoon to the mixture.

Iniciamos nuestra preparación:
En un bol, agrega la mantequilla junto con el azúcar y bate con un batidor tipo globo hasta incorporar, agrega a al mezcla una cucharadita de vainilla.

It incorporates 30ml mixture of bitter chocolate and mixture (a bitter chocolate 20ml reserve for the end), grabs wheat flour and mixing until a chocolate cream. Turn on the oven about 170 °.

Incorpora a la mezcla 30ml de chocolate amargo y mezcla (reserva 20ml de chocolate amargo para el final), agarra la harina de trigo y mezcla hasta obtener una crema de chocolate. Enciende el horno a unos 170°.

Now, place the bitter chocolate cream on a bag or pastry bag, refrigerate for about 30 minutes. Then, remove your mixture from the refrigerator and in a tray previously greased and flourish shape spirals with the mixture to form the cookies. Take your baked cookies for about 15 minutes or until crispy and golden, and remove from the oven.

Ahora, coloca la crema de chocolate amargo en una bolsa o manga pastelera, refrigera por unos 30 minutos aproximadamente. Luego, retira del refrigerador tu mezcla y en un bandeja previamente engrasada y enharinada forma espirales con la mezcla para formar las galletas. Lleva tus galletas al horno durante unos 15 minutos o hasta que estén crocantes y doraditas, y retira del horno.

Let your cookies cool down and then bathe in the leftover bitter chocolate, you serve your taste and enjoy these delicious choco homemade cookies. Good benefit!

Deja enfriar tus galletas y luego baña en el sobrante del chocolate amargo, sirves tu gusto y disfrutas de estas deliciosas choco galletas caseras. ¡Buen provecho!

THANKS FOR READING ME // GRACIAS POR LEERME.

Translated by: google translator // Traducido por: google traductor.

All photos are my property // Todas las fotos son de mi propiedad.

The collage were made with the collage maker android app // Los collage fueron realizado con la app para android collage maker.