Feliz y bendecido viernes, amigos de Foodies Bee Hive, ya comienza el fin de semana y es para mí un gusto saludarles y compartir con todos ustedes mi receta de hoy, en esta oportunidad les mostraré cómo preparar unos deliciosos Ponquesitos de manzana roja, son ideales para una tarde de merienda con toda la familia, son fáciles de preparar y todos lo amaran.

Happy and blessed Friday, friends of Foodies Bee Hive, the weekend is already beginning and it is a pleasure for me to greet you and share with all of you my recipe for today, this time I will show you how to prepare some delicious Red Apple Cupcakes, they are ideal for an afternoon snack with the whole family, they are easy to prepare and everyone will love them.

Receta: Deliciosos Ponquesitos de Manzana para la Merienda 🍎

Ingredientes

2 manzanas rojas
80 gr de margarina
2/3 de taza de azúcar
3 huevos
1 taza de leche liquida
2 tazas de harina de trigo
canela en polvo

Recipe: Delicious Apple Cupcakes for Snack 🍎

Ingredients

2 red apples
80 grams of margarine
2/3 cup sugar
3 eggs
1 cup of liquid milk
2 cups of wheat flour
cinnamon powder

Paso a PasoStep by Step

🍎 Paso 1

En este paso vamos a colocar la margarina y el azúcar en un bolw y batir hasta que la mezcla quedé cremosa.

🍎 Step 1

In this step we are going to place the margarine and sugar in a bowl and beat until the mixture is creamy.

🍎 Paso 2

Luego vamos a agregar los huevos a la mezcla y batir ligeramente.

🍎 Step 2

Then we are going to add the eggs to the mixture and beat lightly.

🍎 Paso 3

Despues agregar la harina de trigo junto con la canela y la leche, batir muy bien hasta obtener una mezcla libre de grumos.

🍎 Step 3

Then add the wheat flour together with the cinnamon and the milk, beat very well until you get a lump-free mixture.

🍎 Paso 4

En el siguiente paso vamos a lavar una manzana, quitar la cascara y cortar en cuadros e incorporar a la preparación, mezclar.

🍎 Step 4

In the next step we are going to wash an apple, remove the skin and cut it into squares and incorporate it into the preparation, mix.

🍎 Paso 5

Luego vamos a agregar la mezcla en los moldes para ponquesitos, espolvorear por encima un poco de canela con azúcar y llevar al horno previamente caliente por espacio de 20 minutos, retirar del horno, desmoldar, dejar enfriar y listo para degustar.

🍎 Step 5

Then we are going to add the mixture in the molds for cupcakes, sprinkle a little cinnamon with sugar on top and take it to the oven previously heated for 20 minutes, remove from the oven, unmold, let cool and ready to taste.

A merendar!

To snack!

Hasta aquí mi receta de este día amigos, estos ponquesitos lo podemos acompañar con café, jugos, chocolate, espero les guste y lo pongan en práctica, muchas gracias por el apoyo. Saludos.

So far my recipe for this day friends, we can accompany these cupcakes with coffee, juices, chocolate, I hope you like it and put it into practice, thank you very much for the support. Greetings.

Todas las imágenes son de mi autoria por @alexanderodulfo, tomadas especialmente para esta publicación.

All images are my own by @alexanderodulfo, taken especially for this publication.