Saludos y bendiciones amigos de la comunidad de Foodies Bee Hive, es un gusto compartir con ustedes en este día, cada día más cerca de la Nochebuena, donde compartimos con familiares y amigos de ricas comidas y postres propios de estas fechas, hoy les mostraré cómo hacer esta Deliciosa Corona de Frutas Confitadas, la cual se realiza con masa de pan, se parece mucho a un panettone tradicional en estas fechas y a la vez adornará su mesa navideña a la perfección. Aquí les mostraré el paso a paso.

Greetings and blessings friends of the Foodies Bee Hive community, it is a pleasure to share with you on this day, each day closer to Christmas Eve, where we share with family and friends delicious meals and desserts typical of these dates, today I will show you how Making this Delicious Candied Fruit Crown, which is made with bread dough, looks a lot like a traditional panettone at this time of year and at the same time it will decorate your Christmas table to perfection. Here I will show you the step by step.

Receta: Corona Navideña de Frutas Confitadas 🎄🌟

Ingredientes

1/2 kg de harina de trigo
1 huevo
5 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de levadura en 1/2 taza de agua tibia
1/4 de taza de leche líquida tibia
1/2 taza de cerveza negra o malta
3 cucharadas de mantequilla
150 gr frutas confitadas
80 gr de uvas pasas
1 cucharada de azúcar y 1 cucharada de margarina para el glaseado
Molde en forma de corona

Recipe: Candied Fruit Christmas Wreath 🎄🌟

Ingredients

1/2 kg of wheat flour
1 egg
5 tablespoons of sugar
1 teaspoon salt
2 tablespoons of yeast in 1/2 cup of warm water
1/4 of cup of warm liquid milk
1/2 cup of stout or malt
3 tablespoons of butter
150 gr candied fruits
80 gr of raisins
1 tablespoon of sugar and 1 tablespoon of margarine for the glaze
Crown mold

Paso a Paso/Step by Step

Paso 1

Lo primero que vamos hacer es poner a llevar la levadura, para ello colocamos la 1/2 taza de agua y poner tibia, agregar la levadura y una cucharadita de azúcar, tapar y dejar reposar en un lugar caliente, por espacio de 15 minutos hasta que leve.

Step 1

The first thing we are going to do is put the yeast to carry, for this we put the 1/2 cup of water and put it warm, add the yeast and a teaspoon of sugar, cover and let it rest in a hot place, for 15 minutes until how slight.

Paso 2

Seguidamente realizaremos la masa, para ello colocamos la harina de trigo en un mesón, limpio y seco, hacemos un hueco en el centro y colocamos primero el huevo, azúcar, sal, mantequilla, leche, malta y por último agregamos la levadura y amasamos muy bien hasta integrar todos los ingredientes y obtener una masa suave y homogénea, dejar reposar por espacio de 20 minutos tapado con una bolsa plástica.

Step 2

Then we will make the dough, for this we place the wheat flour in a clean and dry counter, we make a hole in the center and first place the egg, sugar, salt, butter, milk, malt and finally we add the yeast and knead very well until all the ingredients are integrated and a smooth and homogeneous dough is obtained, let it rest for 20 minutes covered with a plastic bag.

Paso 3

Pasado este tiempo, espolvoreamos un poco de harina de trigo en el mesón, y estiramos la masa con las manos, no es necesario usar rodillo, ya que no lo necesitamos tan delgada, procurando obtener un rectángulo de 50x25cm.

Step 3

After this time, we sprinkle a little wheat flour on the counter, and stretch the dough with our hands, it is not necessary to use a rolling pin, since we do not need it so thin, trying to obtain a 50x25cm rectangle.

Paso 4

Despues vamos a agregar las frutas confitadas por toda la masa, seguido de las uvas pasas.

Step 4

Then we are going to add the candied fruits throughout the mass, followed by the raisins.

Paso 5

Luego por el lado más largo comenzamos a enrollar, hasta terminar con la masa, seguido de esto, con un cuchillo vamos a cortar por el medio a lo largo y comenzamos a trenzar.

Step 5

Then on the longest side we begin to roll, until we finish with the dough, followed by this, with a knife we ​​are going to cut in the middle lengthwise and begin to braid.

Paso 6

Despues la colocamos en el molde de corona previamente engrasado, lo acomodamos de modo que ocupe todo el molde, dejar reposar con una bolsa plástica por encima por espacio de una hora, hasta que aumente su volumen.

Step 6

Then we place it in the previously greased crown mold, we arrange it so that it occupies the entire mold, let it rest with a plastic bag on top for an hour, until its volume increases.

Paso 7

Despues de este tiempo, colocar en una taza el azúcar y mantequilla para el glaseado, agregar por encima de la corona.

Step 7

After this time, place the sugar and butter for the glaze in a cup, add on top of the crown.

Paso 8

Llevar al horno previamente caliente, alrededor de una hora o hasta que un agradable olor impregne su cocina y este dorado, retirar del horno, desmoldar y dejar reposar.

Step 8

Bake in the oven previously hot, about an hour or until a pleasant smell permeates your kitchen and is golden brown, remove from the oven, unmold and let it rest.

Y listo para degustar y compartir con la familia y amigos en estas festividades decembrinas.

And ready to taste and share with family and friends in these December festivities.

Anímense a prepararla para adornar su mesa navideña, y sorprender a la familia estoy seguro que a todos en casa les encantará.

Go ahead and prepare it to decorate your Christmas table, and surprise the family, I'm sure everyone at home will love it.

Hasta aquí mi receta navideña de este día espero les guste, y puedan realizarla, muchas gracias por el apoyo.

So far my Christmas recipe for this day I hope you like it, and can make it, thank you very much for your support.

Saludos y Feliz Navidad!

Greetings and merry christmas!