[ESP-ENG] 🍛Para un Almuerzo Delicioso: Arvejas Guisadas con Salchichas acompañada de Arroz🍛/For a Delicious Lunch: Stewed Peas with Sausages accompanied by Rice🍛

Feliz viernes amigos de la comunidad de Foodies Bee Hive, hoy nuevamente con ustedes desde mi cocina, donde les mostraré como preparar una un almuerzo muy delicioso y nutritivo, son unas Arvejas Guisadas con Salchichas acompañada de Arroz, son muy fáciles de hacer y aquí les mostraré el paso a paso.

Happy Friday friends of the Foodies Bee Hive community, today with you again from my kitchen, where I will show you how to prepare a very delicious and nutritious lunch, they are Stewed Peas with Sausages accompanied by Rice, they are very easy to make and here I will show step by step.

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Receta: 🍛Para un Almuerzo Delicioso: Arvejas Guisadas con Salchichas acompañada de Arroz🍛

Ingredientes

250 gr de arvejas
1 salchicha
1 cebolla
1/2 pimentón
1 rama de perejil
1 aji picante
1 hoja de celery
Ajo
Salsa inglesa
Aceite vegetal
Sal, azúcar y color a gusto
2 tazas de arroz

Recipe: 🍛For a Delicious Lunch: Stewed Peas with Sausages accompanied by Rice🍛

Ingredients

250 g of peas
1 sausage
1 onion
1/2 paprika
1 sprig of parsley
1 hot pepper
1 celery leaf
Garlic
English sauce
Vegetable oil
Salt, sugar and color to taste
2 cups of rice

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Paso a Paso/Step by Step

Paso 1

Primero vamos a lavar y poner a ablandar en suficiente agua las arvejas, escurrir y reservar.

Step 1

First we are going to wash and soften the peas in enough water, drain and reserve.

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Paso 2

Luego lavamos muy bien todos los aliños y montes, cortamos en cuadros grandes, también cortar en cuadritos la salchicha.

Step 2

Then we wash all the dressings and mounts very well, cut into large squares, also cut the sausage into small squares.

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Paso 3

Seguidamente calentar una sartén, agregar el aceite y luego agregar los aliños, sofreír, remover de vez en cuando.

Step 3

Then heat a frying pan, add the oil and then add the dressings, fry, stir from time to time.

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Paso 4

Luego agregar la salchicha, junto con la sal, color y salsa inglesa, tambien agregar un poco de agua si es necesario, remover.

Step 4

Then add the sausage, along with the salt, color and Worcestershire sauce, also add a little water if necessary, stir.

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Paso 5

Luego agregar las arvejas y más agua, agregar azúcar a gusto, remover, cocinar hasta que tome consiste espesa, apagar y lista, hacer el arroz clásico como de costumbre y listo para servir y degustar.

Step 5

Then add the peas and more water, add sugar to taste, stir, cook until thick, turn off and ready, make the classic rice as usual and ready to serve and enjoy.

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Es una fácil y deliciosa comida, ideal para el almuerzo, les gustará mucho.

It is an easy and delicious meal, ideal for lunch, you will like it very much.

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Buen Provecho!

Bon Appetite!

Hasta aquí mi receta de este día amigos, espero les guste y lo pongan en práctica, muchas gracias por el apoyo. Saludos.

So far my recipe for this day friends, I hope you like it and put it into practice, thank you very much for the support. Greetings.

Todas las imágenes son de mi autoria por @alexanderodulfo, tomadas especialmente para esta publicación.

All images are my own by @alexanderodulfo, taken especially for this publication.



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This is my kind of food, especially mung beans, I always eat a lot when it is served to me whether it is lunch or dinner.

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