Feliz y bendecido Martes! 🤗

Happy and blessed Tuesday! 🤗

Hola estimados compañeros de Foodies Bee Hive, espero se encuentren bien en este día martes, hoy con una nueva oportunidad para mostrarles mi receta, en esta ocasión prepare para el desayuno algo rápido, delicioso y nutritivo, con espinaca como ingrediente destacado, la cual es una gran fuente de fibra, vitamina e y antioxidantes, ideal para acompañar con arepas, espero les guste.

Hello dear fellow Foodies Bee Hive, I hope you are well on this Tuesday, today with a new opportunity to show you my recipe, this time prepare something quick, delicious and nutritious for breakfast, with spinach as a featured ingredient, which is a great source of fiber, vitamin e and antioxidants, ideal to accompany with arepas, I hope you like it.

Receta: Paso a Paso como Preparar Delicioso Revoltillo con Jamón y Espinaca 👨🏼‍🍳

Ingredientes

3 hojas grandes de espinacas
80 gr de jamon
2 huevos
1 aji dulce amarillo
1/2 cebolla
1/2 tomate
Sal a gusto
Aceite vegetal

Recipe: Step by Step how to Prepare Delicious Scramble with Ham and Spinach 👨🏼‍🍳

Ingredients

3 large spinach leaves
80 grams of ham
2 eggs
1 yellow sweet pepper
1/2 onion
1/2 tomato
Salt to taste
Vegetable oil

Paso a Paso/# Step by Step

Paso 1

En este paso vamos a lavar muy bien y cortar en cuadritos, la cebolla, ají y tomate.

Step 1

In this step we are going to wash very well and cut into squares, the onion, chili and tomato.

Paso 2

Luego vamos a calentar una sartén, agregar el aceite y luego incorporar la cebolla, aji y tomate cortados, remover y sofreír muy bien.

Step 2

Then we are going to heat a frying pan, add the oil and then add the onion, pepper and chopped tomato, stir and fry very well.

Paso 3

Seguidamente vamos a cortar el jamón y agregar a la preparación, remover y cocinar por unos minutos.

Step 3

Next we are going to cut the ham and add to the preparation, stir and cook for a few minutes.

Paso 4

Después continuamos lavando y cortando las espinacas e incorprando a la preparacion, sin sofreír mucho, vamos a agregar los huevos y sal a gusto, removemos muy bien y cocinar hasta que los huevos estén bien cocidos y listo para servir y degustar.

Step 4

Then we continue washing and cutting the spinach and incorporating it into the preparation, without frying too much, we are going to add the eggs and salt to taste, stir very well and cook until the eggs are well cooked and ready to serve and enjoy.

Buen provecho!

Bon Appetite!

Hasta aquí mi receta de este día amigos, espero les guste y lo pongan en práctica, muchas gracias por el apoyo. Saludos.

So far my recipe for this day friends, I hope you like it and put it into practice, thank you very much for the support. Greetings.

Todas las imágenes son de mi autoria por @alexanderodulfo, tomadas especialmente para esta publicación.

All images are my own by @alexanderodulfo, taken especially for this publication.