[ESP-ENG] 🥔🍗🍚Práctico Arroz con Pollo, Salchichas y Papa, para un Delicioso Almuerzo/ 🥔🍗🍚 Practical Rice with Chicken, Sausages and Potato, for a Delicious Lunch 🍚🍗🥔

Feliz noche amigos de Foodies Bee Hive, que gusto es compartir con todos ustedes, hoy desde mi cocina les mostraré una receta práctica y deliciosa, les mostraré como preparar un Arroz con Pollo, salchichas y papa, ideal para el almuerzo, verán lo fácil que se hace y este también es un clásico de la comida venezolana.

Happy night friends of Foodies Bee Hive, what a pleasure it is to share with all of you, today from my kitchen I will show you a practical and delicious recipe, I will show you how to prepare Rice with Chicken, sausages and potatoes, ideal for lunch, you will see how easy it is it is made and this is also a classic of Venezuelan food.

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Receta: 🥔🍗🍚Práctico Arroz con Pollo, Salchichas y Papa, para un Delicioso Almuerzo 🍚🍗🥔

Ingredientes

350 gr de pollo
2 salchichas
1/2 cebolla
1/2 tomate
2 ajíes dulces
Ajo
Cilantro
Sal, orégano y onoto a gusto
2 1/2 taza de arroz

Recipe: 🥔🍗🍚 Practical Rice with Chicken, Sausages and Potato, for a Delicious Lunch 🍚🍗🥔

Ingredients

350 grams of chicken
2 sausages
1/2 onion
1/2 tomato
2 sweet peppers
Garlic
Cilantro
Salt, oregano and onoto to taste
2 1/2 cups of rice

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Paso a Paso/Step by Step

Paso 1

Primero vamos a cortar el pollo en piezas pequeñas.

Step 1

First we are going to cut the chicken into small pieces.

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Paso 2

Lavar y cortar los aliños en juliana, llevar a fuego bajo, también agregar sal, orégano y color a gusto, remover de vez en cuando.

Step 2

Wash and julienne the dressings, bring to a low heat, also add salt, oregano and color to taste, stir from time to time.

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Paso 3

Luego cortar en cuadritos las salchichas y la papa, agregar a la preparación, agregar un poco de agua si es necesario, cocinar hasta que se ablanden las papas.

Step 3

Then cut the sausages and potatoes into squares, add to the preparation, add a little water if necessary, cook until the potatoes soften.

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Paso 4

Agregar el arroz a la preparación junto al agua hirviendo, en este caso 5 tazas de agua por 2 1/2 taza de arroz, remover y dejar cocinar a fuego medio.

Step 4

Add the rice to the preparation together with the boiling water, in this case 5 cups of water per 2 1/2 cups of rice, stir and cook over medium heat.

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Paso 5

Cuando el agua seque, poner a fuego muy bajo y tapar, cocinar hasta que el arroz termine de ablandar, retirar del fuego y listo para degustar.

Step 5

When the water dries, put on a very low heat and cover, cook until the rice finishes softening, remove from the heat and ready to enjoy.

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A degustar!

to taste!

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Hasta aquí mi receta de este día amigos, espero les guste y lo pongan en práctica, muchas gracias por el apoyo. Saludos.

So far my recipe for this day friends, I hope you like it and put it into practice, thank you very much for the support. Greetings.

Todas las imágenes son de mi autoria por @alexanderodulfo, tomadas especialmente para esta publicación.

All images are my own by @alexanderodulfo, taken especially for this publication.



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