(ESP//ENG) MI RECETA PARA HOY; ESPAGUETIS CON CEBOLLA, AJO Y PEREJIL, ACOMPAÑADA CON MILANESA DE POLLO A LA PLANCHA//MY RECIPE FOR TODAY; SPAGHETTI WITH ONIONS, GARLIC AND PARSLEY, ACCOMPANIED WITH GRILLED CHICKEN MILANESA

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Bendecido día tenga lo que conforma esta comunidad de #hive, es un placer para mi estar aquí nuevamente dejando otra de mis receta para el almuerzo, mi menú de hoy; Espaguetis con cebolla, ajo y perejil acompañado con milanesa de pollo a la plancha fácil y delicioso, es una receta económica, sencilla y fácil de hacer es una receta de 5 minutos aunque sea con poco ingredientes podemos hacer comida rica y aprovechar los ingredientes que tengamos en la manos y disfrutar un almuerzo muy nutritivo y completo a la vez porque lo puede combinar con cualquier proteina

Blessed day have what makes up this community of #hive, it is a pleasure for me to be here again leaving another of my recipe for lunch, my menu today; Spaghetti with onion, garlic and parsley accompanied with grilled chicken milanesa easy and delicious, is an economical recipe, simple and easy to make is a recipe for 5 minutes even with few ingredients can make rich food and take advantage of the ingredients we have in the hands and enjoy a very nutritious and complete lunch at the same time because you can combine it with any protein.

A continuación le presento los ingredientes espaguetis con cebolla, ajo y perejil acompañada con milanesa de pollo a la plancha.

Here are the ingredients spaghetti with onion, garlic and parsley accompanied with grilled chicken milanesa.

Ingredientes:

250gramos de espaguetis largo.
350gramos de milanesa de pollo.
1 cebolla.
4 dientes de ajo.
2 cucharadas de mantequilla.
Adobo, pimienta al gusto.
Sal al gusto.

Ingredients:

250 grams of long spaghetti.
350 grams of chicken milanesa.
1 onion.
4 cloves of garlic.
2 tablespoons of butter.
Adobo, pepper to taste.
Salt to taste.

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Monto una olla a hervir para hacer la pasta.

Empezamos lavando los vegetales que es la cebolla, el perejil y el ajo, luego lo picamos en trozo pequeño lo más que se pueda.

Agarro un sartén le añado dos cucharadas de mantequilla dejo que se caliente bien, le voy agregando el ajo no deja que se te queme después la cebolla junto con el perejil dejamos que se valla sofriendo hasta que la cebolla se ponga cristalizada y bien cocida listo y reservo.

Ya hirviendo el agua le agrego la pasta a cocinar la dejamos por unos 7 minutos la idea es que la pasta no quede pegajosa, la apagamos la colamos y la coloco en la olla se le pone su toque de mantequilla.

Como esta lista la pasta procedo agregarle el sofrito de la cebolla, ajo y perejil encima de la pasta lo removemos por unos 2 minutos hasta que todo se integre y lista nuestra pasta la reservamos.

Preparation:

I put a pot to boil to make the pasta.

We start by washing the vegetables, which are the onion, parsley and garlic, then we chop them into small pieces as much as possible.

I take a frying pan and add two tablespoons of butter and let it heat well, I add the garlic, do not let it burn, then add the onion and parsley and let it fry until the onion is crystallized and well cooked, ready and set aside.

Once the water is boiling I add the pasta to cook and leave it for about 7 minutes, the idea is that the pasta is not sticky, turn it off, strain it and put it in the pot and add a touch of butter.

As the pasta is ready, I proceed to add the fried onion, garlic and parsley on top of the pasta and stir it for about 2 minutes until everything is integrated and our pasta is ready, we reserve it.

Comienzo a sazonar el pollo le añado adobo y sal lo removemos con la manos bien para que impregne el sabor.

Luego coloco un sartén a calentar a fuego medio con un chorrito de aceite voy colocando una por una la milanesa a cocinar poco a poco a fuego lento cuando este bien dorada y cocida por un lado la volteamos y asi dejamos hasta que ambas parte este bien dorada y la retiramos del fuego y lista la milanesa de pollo a la plancha. Luego procedo a servir mi plato.

I begin to season the chicken, add marinade and salt and stir it well with my hands so that it impregnates the flavor.

Then I place a skillet to heat over medium heat with a drizzle of oil I place one by one the milanesa to cook slowly over low heat when it is well browned and cooked on one side we turn it over and so we leave it until both sides are well browned and we remove it from the heat and ready the grilled chicken milanesa. Then I proceed to serve my dish.

Por último sirvo mi plato de espaguetis con cebolla, ajo y perejil, es una receta muy deliciosa y muy nutritiva sobre todo sencilla y fácil de hacer en el almuerzo, por supuesto combinada con una proteína este caso la acompaño con milanesa de pollo, le puede agregar tocino frito, salchichas, o huevos como usted le guste y a comer.

Finally I serve my spaghetti dish with onion, garlic and parsley, it is a very delicious and very nutritious recipe especially simple and easy to make for lunch, of course combined with a protein in this case I accompany it with chicken milanesa, you can add fried bacon, sausage, or eggs as you like and eat.

PROCESO FINAL.

FINAL PROCESS

Espero que esta receta haya sido de su agrado nos vemos en la siguientes publicación saludos y bendiciones.

I hope this recipe has been to your liking see you in the next publication greetings and blessings.

Las fotos son mías, tomadas con teléfono alcatel , editadas con incollage y traducidas con Deepl.

The photos are mine, taken with alcatel phone, edited with incollage and translated with Deepl.