[ESP\ ENG] Deliciosa receta : Escabeche de pescado frito paso a paso || Delicious recipe : Fried fish escabeche step by step

Hola mi bella comunidad de foodies 💕 un saludo muy especial para todos espero que tenga un feliz y exitoso día. En esta oportunidad les quiero mostrar un paso paso de un delicioso escabeche de pescado frito 🤤 que se nos hace agua la boca a mi familia les encanta esta receta la podemos acompañar con casabe y con bastante limón es súper fácil espero les guste y la hagan en su casita también y bueno ahora continúo con mis Ingredientes y mi paso a paso les encantara seguro

Hello my beautiful community of foodies 💕 a very special greeting to all I hope you have a happy and successful day. This time I want to show you a step by step of a delicious fried fish escabeche 🤤 that makes our mouths water my family love this recipe we can accompany it with cassava and with enough lemon it is super easy I hope you like it and make it in your little house too and well now I continue with my Ingredients and my step by step you will love it for sure.

Ingredientes | Ingredients

2 kilo de pescado
1 tallo de cebollín
1 tallo de ajo porro
1 pimentón|
1 cebolla|
8 ajíes
1 taza y media de vinagre
2 taza de agua tibia
Sasonatodo
Salsa de ajo
Mostaza
Aceite

2 kilo of fish
1 stalk of chives
1 garlic stalk
1 bell pepper|
1 onion|
8 chili peppers
1 cup and a half of vinegar
2 cups of warm water
Sasonatodo
Garlic sauce
Mustard
Oil

Paso a Paso| Step A Step.

Comenzamos cortamos el pescado en filet y luego en trozos pequeños y condimentados con salsa de ajo, mostaza y sasonatodo

We start by cutting the fish into fillets and then into small pieces and seasoning with garlic sauce, mustard and sasonatodo.

Luego en una sartén agregamos un poco de aceite y freímos el pescado ya picado y condimentado

Then in a frying pan add a little oil and fry the fish already chopped and seasoned.

cortamos todos los vegetales y lo agregamos a un bol de vidrio una capa de pescado y de vegetales así sucesivamente

cut all the vegetables and add them to a glass bowl, a layer of fish and vegetables and so on.

Ahora en un recipiente preparamos 1 taza de agua tibia y 1/2 de vinagre y la agregamos al escabeche

Now, in a container, prepare 1 cup of warm water and 1/2 cup of vinegar and add it to the marinade.

Ya tenemos nuestro escabeche listo ahora servimos.

Now we have our marinade ready to serve.

Espero que les haya gustado mi delicioso escabeche de pescado frito hasta la próxima chaito 👋

I hope you liked my delicious fried fish escabeche until next time 👋

hasta la próxima.

¡Hasta la próxima!

See you next time!

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