Are you too busy with work and don't have time to cook but still want a varied and nutritious meal? The dishes with pork are an excellent choice for family meals to be more attractive. Pork is a common and familiar ingredient in the daily meals of every family not only in Vietnam but also in many other countries. Just a few variations will help the pork dish become more attractive and delicious. One of the delightful pork dishes at home is Crispy Pork. Although it looks complicated, this dish is effortless to prepare. Deep-fried breaded pork belly is a flavorful dish loved by children and adults. In addition to the uniquely delicious taste, pork contains many healthy nutrients, provides energy for the body, and builds and restores muscles. High iron content prevents anemia by stimulating the body. And produce blood cells in the body. Pork's zinc helps the body, strengthen the immune system and fights diseases and potentially harmful risk factors for resistance. In addition, an indispensable content in pork is protein, which contributes to the normal functioning of the nervous system, musculoskeletal system, eyes and mind. So let's find out how to make this dish together: | Bạn quá bận rộn với công việc mà không có thời gian nấu ăn, nhưng vẫn muốn bữa ăn đa dạng và giàu dĩnh dưỡng? Vậy thì những món ăn đến từ thịt lợn là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Thịt lợn là nguyên liệu phổ biến và quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của mọi gia đình không chỉ tại Việt Nam mà còn được ưa chuộc tại nhiều quốc gia khác. Chỉ cần một vài biến tấu bạn sẽ giúp món thịt heo trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn, một trong những món ăn từ thịt heo ngon tại nhà là Thịt heo chiên giòn . Mặc dù nhìn có vẻ phức tạp nhưng món ăn này lại vô cùng dễ chế biến,. Thịt heo tẩm bột chiên xù là một món ăn có hương vị đậm đà được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Ngoài vị ngon đặc biệt, thịt heo cũng cũng chưa rất nhiều dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, cung cấp năng lượng cho cơ thể, xây dựng và phục hồi cơ bắp.chứa chất sắt cao ngăn ngừa tình trạng thiếu máu nhờ việc kích thích và sản xuất tế bào máu cho cơ thể.Chất kẽm có trong thịt heo giúp cơ thể tăng cường hệ thống miễn dịch, chống lại bệnh tật và các yếu tố nguy cơ có khả năng gây hại cho sức đề kháng. Bên cạnh đó, Một hàm lượng không thể không nhắc đến trong thịt heo là protein, chúng đóng góp vào sự vận hành bình thường của hệ thần kinh, cơ xương khớp, mắt và trí óc. Vậy chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu cách làm món ăn này như thế nào:
| English (E) | Vietnamese (V) |
|---|
| Ingredient: | Nguyên liệu: |
| Pork tenderloin | Thịt thăn heo |
| Tempura flour | Bột chiên giòn |
| Bread Crumbs | Bột chiên xù |
| Egg | Trứng gà |
| Pepper | Hạt tiêu |
| Fish sauce | Nước mắm |
| MSG | Bột ngọt |
| Olive oil | Dầu oliu |
| Salt | Muối |
| English (E) | Vietnamese (V) |
|---|
| Note, The dish will become rounder and more delicious if you choose fresh ingredients, food hygiene, and safety at the market or supermarket. First, you prepare the pork by washing it with salt water. You can wash it with boiling water to clean the food (if you want). Then cut into 1-2 cm thick pieces of meat to taste. Dry the meat with a towel to absorb the water or take it out into a bowl to drain. Next, marinate the meat with sugar, fish sauce and a little pepper. In addition, you can spread a little cooking oil on the pork pieces to add more flavor to the dish. | Lưu ý, Món ăn sẽ trở nên tròn vị và thơm ngon hơn nếu bạn lựa chọn được những nguyên liệu tươi và vệ sinh an toàn thực phẩm tại chợ hoặc siêu thị. Trước tiên, bạn sơ chế Thịt heo bằng cách rửa sạch với nước muối. Bạn có thể trần qua với nước sôi để làm sạch thực phẩm ( nếu muốn) . Sau đó thái miếng thịt dày cơ 1 - 2 cm sao cho vừa ăn. Lau khô miếng thịt bằng dùng khăn thấm bớt nước hoặc vớt ra bát để ráo nước. Tiếp đến, bạn ướp thịt với đường, nước mắm và một ít tiêu. Ngoài ra, bạn có thể phết một chút dầu ăn lên các miếng thịt lợn để thêm tăng hương vị của món ăn. |
| English (E) | Vietnamese (V) |
|---|
| While waiting for the meat to absorb the spices, prepare the tempura flour. You pour the tempura flour, the bread crumbs and the eggs into three different bowls. Break the eggs into the bowl, and stir until the eggs are dissolved. Then dip the marinated thinly sliced tenderloin in the egg, then dip it in the tempura flour, then in the egg, and finally in the breadcrumbs. Do the same with the remaining pieces of meat. | Trong lúc đợi thịt ngấm gia vị, bạn chuẩn bị các loại bột chiên giòn. Bạn Đổ bột chiên giòn, bột chiên xu và trứng ra 3 bát khác nhau.Đập trứg ra bát, khuấy đều cho đén khi trứng tan. Sau đó nhúng Thịt thăn thái mỏng đã ướp với gia vị vào trứng, sau đó nhúng vào bột chiên giòn tiếp đến lại nhúng vào trứng và cuối cùng vào bột chiên xù. Làm tương tự với các miếng thịt còn lại. |
| English (E) | Vietnamese (V) |
|---|
| Put the pan on the stove; after the pan is dry and hot, pour oil into the pan so that the amount of oil covers the meat. Put the breaded pieces of meat in a pan of hot oil and fry until both sides are golden brown. Note to make the meat crispy, a beautiful golden col, and you should fry it in a large fire pan with oil for about 2-3 minutes. | Đặt chảo lên bếp, sau khi chảo khô và nóng, đổ dầu vào chảo sao cho lượng dầu ngập miếng thịt. Bỏ lần lượt các miếng thịt đã tẩm bột vào chảo dầu nóng chiên đến khi 2 mặt miếng thịt vàng đều. Lưu ý để thịt giòn và có màu vàng đẹp mắt, bạn nên chiên trên chảo lửa to ngập dầu khoảng 2-3 phút. |
| English (E) | Vietnamese (V) |
|---|
| Put the meat on a plate, and decorate the dish according to your preferences. To make the fried breaded pork dish more beautiful, you can garnish the dish with some herbs and tomatoes. You can enjoy crispy fried pork with chilli sauce or ketchup | Gắp thịt ra đĩa, trang trí món ăn tùy theo sở thích của bạn. Để món thịt lợn tẩm bột chiên xù trở nên đẹp mắt hơn, bạn có thể trang trí món ăn bằng một ít rau thơm và cà chua. Bạn có thể thưởng thức món thịt lợn chiên giòn bằng ăn kèm với tương ớt hoặc tương cà. |
This post is 100% written by me, and the pictures are taken by me with my phone. Hope you enjoyed my post, thank you for reading my post. Please share with me your comment under my post. Have a good day.
For the best experience view this post on Liketu
Wow looks yummy
I would love to taste this ☺️
This is looking good