ENG/ESP Cookies filled with chocolate and dulce de leche. Galletas rellenas de chocolate y dulce de leche.
Cookies filled with chocolate and dulce de leche.
Hello my friends from #foofie, it's a pleasure to be here again to present you with these rich and delicious cookies with chocolate and dulce de leche, simply very good for those moments of craving for sweets and sharing with the family. with a good cup of coffee, 😁 in this post I will show you the step by step of its preparation, I hope you like it
Hola mis amigos de #foofie un placer de nuevo estar por aquí para presentarles esta rica y deliciosa galletas con chocolate y dulce de leche sencillamente muy buenas para esos momentos de antojo de dulce y compartir en familia con una buena taza de café, 😁 en este post les mostraré el paso a paso de su elaboración espero les guste
| Ingredientes |
|---|
| 200 gramos de harina de trigo |
| dulce de leche |
| 100 gramos de azúcar |
| crema de chocolate |
| 100 gramos de mantequilla |
| una pizca de sal |
| vainilla |
Step 1
Paso 1
Add the sugar together with the butter, beat very well for about 5 minutes until the mixture is homogeneous and whitish
Agregamos el azúcar junto a la mantequilla, batimos muy bien al rededor de unos 5 minutos hasta que la mezcla nos quede homogénea y blanquecina
Step 2
Paso 2
Once the previous mixture is ready, add the flour, vanilla and a pinch of salt if the margarine used is unsalted, in my case I add salt since I use unsalted butter , we mix very well until we obtain a smooth dough and ready to mold.
Una vez bien lista la mezcla anterior, incorporamos la harina, vainilla y la pizca de sal si la margarina que se usó es sin sal, en mi caso agrego sal ya que yo use mantequilla sin sal, mezclamos muy bien hasta obtener una masa suave y lista para moldear.
Step 3
Paso 3
We stretch the dough and start making round shapes with a mold, we are going to make it double, that is, for every 6 cookies we will make 6 more to be the caps of the previous ones.
Estiramos la masa y comenzamos hacer formas redondas con un molde, vamos hacerla dobles es decir por cada 6 galletas haremos 6 mas para que sean las tapitas de las anteriores.
Step 4
Paso 4
Once we finish molding the cookies, we bake them for 15 minutes at 180°, or until you see them a little golden on the edges. Let it rest and proceed to cover the bases, some with dulce de leche and others with chocolate. Sprinkle the caps with icing sugar.
Una vez terminado de moldear las galletas Las horneamos 15 minutos a 180°, o hasta que las veas un poquito doradas por las orillas. Dejamos reposar y procedemos a cubrir las bases unas con dulce de leche y otras con el chocolate. Las tapitas las espolvoreamos con azúcar glass.
Once the previous step is done, we only have to enjoy these delicious cookies, the result of which I show you below
Una vez hecho el paso anterior, solo nos queda disfrutar de estas ricas galletas, el resultado de las mismas se las muestro a continuación
This has been all friends, thank you very much for visiting my post, I hope you liked it. See you another time.👍
Esto ah Sido todo amigos, muchas gracias por visitar mi post, espero les haya gustado. Nos vemos en otra oportunidad.👍
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