Bienvenidos a mi Blog | Welcome to my Blog 💕

Hola comunidad, espero se encuentren muy bien, en esta ocasión quiero compartirlas una receta que s mi en lo personal me encanta, pues se trata de pimenton rellenos de carne molida y queso, este platillo se que les encantara ya que es una opción rápida para un almuerzo, así que no se pueden perder este paso a paso. Comenzamos.

Hello community, I hope you are very well, this time I want to share with you a recipe that I personally love, because it is paprika stuffed with ground beef and cheese, I know you will love this dish because it is a quick option for lunch, so you can not miss this step by step. Let's start.

Ingredientes | Ingredients

• 1 Pimentón grande
• Carne molida
• Queso Mozarella
• Oregano

• 1 large paprika
• Ground beef
• Mozarella cheese
• Oregano

Paso a paso | Step by step

• Cortamos el pimentón en dos, por la mitad, y quitamos la parte del tallito que tiene semillas luego lavamos muy bien.

Cut the paprika in two, in half, and remove the part of the stem that has seeds, then wash very well.

• La carne molida ya la teníamos lista, en uno de mis post anteriores les muestro como hacerla.

We already had the ground beef ready, in one of my previous posts I show you how to make it.

• Ya teniendo los pimentones cortados y lavados, comenzamos a rellenar con la carne, le colocamos el queso y por ultimo le rociamos un poco de orégano.

Once we have the peppers cut and washed, we begin to fill them with the meat, add the cheese and finally sprinkle a little oregano.

• Ya teniéndolo listo lo llevamos al horno por 30 min o hasta que se dore el queso y el pimentón ablande un poco, no tanto.

Once it is ready, we take it to the oven for 30 minutes or until the cheese is browned and the paprika softens a little, but not too much.

• Ya pasado el tiempo lo retiramos del horno y listo, ya podemos degustar de un pimenton relleno delicioso, pueden acompañar con ruedas de pan si así lo desean. Espero les guste mi tutorial y compartan.

Once the time has passed, remove it from the oven and ready, we can now enjoy a delicious stuffed paprika, you can serve it with bread rolls if you wish. I hope you like my tutorial and share.

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