[ESP-ENG] Deliciosas galletas || Delicious cookies

Hola mi gente linda de está comunidad estoy muy feliz de poder compartir con ustedes una rica receta y facil de hacer para compartir en familia y con amigos hasta montar su propio emprendimiento, son una rica galletas super fácil de hacer sin más que decir comemos a ver el paso a paso.

Hello my beautiful people of this community I am very happy to share with you a rich recipe and easy to make to share with family and friends to mount their own venture, are a rich super easy to make cookies without more to say we eat to see the step by step.

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Ingredientes:

  • 350 gramos de harina de repostería.
  • 300 gramos de mantequilla.
  • 200 gramos de azúcar.
  • 1 huevo grande.
  • Leche.
  • Esencia de mantecado.

Ingredients:

  • 350 grams of pastry flour.
  • 300 grams of butter.
  • 200 grams of sugar.
  • 1 large egg.
  • Milk.
  • Butter essence.

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Paso 1:Lo primero que tenemos que verter en el vaso será la mantequilla junto al azúcar, y batiremos hasta que se integren formando una masa cremosa luego agregamos la leche y la esencia. Una vez hecho esto, agregaremos los huevos, volviendo a batir, En un recipiente aparte tenemos que cernir la harina, con lo que conseguiremos filtrarle las impurezas o grumos que pudiera tener, ya que la harina suele apelmazarse con el tiempo y no queremos encontrarnos esos molestos grumos luego en las galletas. Una vez tamizada, la añadimos poco a poco en el vaso donde batimos todo lo anterior.

Step 1: The first thing we have to pour into the glass will be the butter with the sugar, and beat until they are integrated forming a creamy mass then add the milk and essence. Once this is done, we will add the eggs, beating again. In a separate bowl we have to sift the flour, with which we will filter the impurities or lumps that it may have, since the flour tends to caking over time and we do not want to find those annoying lumps in the cookies. Once sifted, we add it little by little in the glass where we beat all the previous thing.

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Paso 2: Vamos a amasarla con las manos, con paciencia y esmero, durante unos minutos. Emplead algo de harina para que no se os pegue la masa en la mano. Luego en una duya de galletas vamos poco a poco haciendo la galletas y le colocamos lluvia de colores como decoracion y luego calentamos el horno y las metemos por 15 minutos.

Step 2: We are going to knead it with our hands, with patience and care, for a few minutes. Use some flour so that the dough does not stick to your hand. Then in a cookie cutter we will gradually make the cookies and we put rain of colors as decoration and then heat the oven and put them in for 15 minutes.

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Este fue el resultado final, espero que les haya gustado y puedan recrear esta receta, nos vemos en un próximo blog.

This was the final result, I hope you liked it and you can recreate this recipe, see you in a future blog.

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