[ESP-ENG] Para el desayuno arepas con sardina y tomate || For breakfast arepas with sardines and tomatoes

almost 2 years ago

Hola mi gente hermosa de esta comunidad de foodies, hoy en este día tenía unas ganas de comer algo diferente con un enlatado como lo es la sardina. Para el desayuno hoy preparé unas ricas arepas con sardina y tomate ideal, una sabrosa comida para disfrutar en familia. Aquí les dejo el paso a paso.

Hello my beautiful people of this community of foodies, today I wanted to eat something different with a canned food like sardines. For breakfast today I prepared some delicious arepas with sardines and tomato ideal, a tasty meal to enjoy with family. Here you have the step by step instructions.

Ingredientes

2 Tazas de harina de maíz.
1 tomate.
1 lata de sardina de tomate.
1 cucharada de mayonesa.
1 taza de agua.
Una pizca de sal.
Aceite.

Ingredients

2 cups of corn flour.

1 tomato.

1 can of tomato sardines.

1 tablespoon of mayonnaise.

1 cup of water.

A pinch of salt.

Oil.

En un bolw agregar harina, sal y agua amasar muy bien hasta obtener una masa suave, Luego tomar porciones y dar forma redonda luego obtener arepas.

In a bowl add flour, salt and water, knead well until you get a smooth dough, then take portions and shape into round arepas.

Freír en suficiente aceite previamente caliente, luego corte el tomate en rodajas y le agregué la cucharada de mayonesa y abrir la lata de sardina.

Fry in enough oil previously heated, then cut the tomato into slices and add the spoonful of mayonnaise and open the can of sardines.

Después de abrir la lata de sardina le quitamos las espinas, y comenzamos abrir la arepa, le quise agregar un poquito de mantequilla, y ahora la rellenamos con el tomate y la sardina.

After opening the can of sardines we remove the bones, and begin to open the arepa, I wanted to add a little butter, and now we fill it with the tomato and sardines.

Ahora solo queda degustar en familia en cualquier ocasión, espero que les haya gustado este rico desayuno, yo lo disfruté muy bien, nos vemos en un próximo blog.

Now all that remains is to enjoy it with the family on any occasion, I hope you liked this delicious breakfast, I enjoyed it very well, see you in a future blog.