¿COMO HACER SALSA BECHAMEL? | Recetas de tía Kakila

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Hola Hivers! Saludos nuevamente.

Hoy es un bonito día, hace algo de frío, ya se augura el clima navideño.

En esta ocasión voy a enseñarles de forma sencilla ¿Como hacer salsa bechamel? Así que manos a la obra.

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Pasos a seguir:

1)A fuego bajo poner 1 cucharada generosa de mantequilla. Remover hasta derretir con un implementó preferiblemente de manera, y dorar un poco, hasta tener "olor a nuez".

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2)Una vez derretida y dorada, agregar dos cucharadas de harina de trigo y batir fervientemente. No permitas que se formen grumos.

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3)Agrega poco a poco la leche e incorpora hasta obtener una consistencia cremosa. Agrega sal al gusto.

IMG_20211120_102706.jpg IMG_20211120_102750.jpg 4)Raya un poco de nuez moscada a tu gusto. 5)Apaga llama y deja enfriar a temperatura ambiente. ¡Y listo! Así de fácil ya tienes 500 ml de salsa bechamel. IMG_20211120_103123.jpg

Así de fácil con estos sencillos pasos tendremos una divina salsa bechamel para acompañar nuestras pastas.

TIP SI VAS A HACER LA LAZZAGNA COMO EN MI PRÓXIMO POST: EN VEZ DE DOS CUCHARADAS CARGADAS Y GRANDES DE HARINA, PON SOLO UNA Y MEDIA, DE MODO QUE QUEDE MAS LIQUIDA. EN LA RECETA QUE ESTARÉ SUBIENDO TE EXPLICO PORQUÉ ✨

¡¡¡Esto ha sido todo por hoy Hivers!! ¡Nos vemos en un próximo post!



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I wan try this what you make 😅👌👌👌

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Esa es mi salsa favorita! gracias por compartir la receta. Saludos

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Espero te animes a prepararla luego, saludos!

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Muy buena tu explicación, es una salsa con la que se pueden acompañar muchas pastas. Gracias por compartir.

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Me encanta la salsa bechamel en el pasticho o en una deliciosa pasta, tu receta es muy sencilla, la voy a poner en práctica. Saludos.

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Está geniaaal aunque algunas fotos se ven algo opacas. Por alguna razón le decía salsa mechamel hace un tiempo jajajaja

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