[ENG/ESP] Delicious Marbled Cake / Torta Marmoleada Deliciosa

almost 2 years ago

Greetings to all my dear hivers and #fooddieabeehive friends. I want to wish Happy Mother's Day to all the blessed women who have today enjoy the privilege of having conceived and raised a good child. Today I share with you this beautiful marbled cake made in my own style, I made it with melted butter because my wife decided to put the butter in the freezer and I didn't have time to wait for it to turn ointment again, so I hurried the process and put it to melt. I took a risk and it resulted in an exquisite cake.

Saludos para todos mis apreciados hivers y amigos de #fooddieabeehive. Quiero desearles Feliz día de las Madres a todas las bendecidas mujeres que has hoy gozan del privilegio de haber concebido y criado un hijo de bien. Hoy les comparto esta linda torta marmoleada hecha a mi estilo, pues les comento que la hice con mantequilla derretida porque a mí esposa se le ocurrió colocar la mantequilla en el congelador y no tenía tiempo de esperar a que se volviera pomada nuevamente, así que apresuré el proceso y la puse a derretir. Tomé un riesgo y resultó en una exquisita torta.

Ingredients:
2 cups leavening wheat flour.
1 cup sugar.
1/2 cup butter.
3 eggs.
1 cup milk.
1/2 cup cocoa powder.
1 teaspoon cinnamon powder.
2 tablespoons of powdered sugar.
1 pinch of salt.

Ingredientes:
2 tazas de harina de trigo leudante.
1 taza de azúcar.
1/2 de mantequilla.
3 huevos.
1 taza de leche.
1/2 taza de cacao en polvo.
1 cucharadita de canela en polvo.
2 cucharadas de azúcar pulverizada.
1 pizca de sal.

Procedure:
In a container place the butter and put it on the fire to melt, then add the sugar and stir with whisk or wooden spoon.

Procedimiento: En un envase colocar la mantequilla y ponerla al fuego para derretir, luego agregar el azúcar y remover con batidor o cuchara de madera.

Incorporate the eggs one at a time, integrating them into the mixture before incorporating the next egg. When you finish adding the last egg, add half of the flour, the cinnamon powder and a pinch of salt and mix, add the liquid milk and stir again, finish adding the last batch and beat.

Incorporar los huevos de uno por vez integrando a la mezcla antes de incorporar el siguiente huevo. Al terminar de agregar el último huevo, añadir la mitad de la harina, la canela en polvo y una pizca de sal y mezclar, adicionar la leche líquida y remover nuevamente, terminar de agregar la última tanda y batir.

Separate the mixture as follows: to one bowl add 2/3 of the mixture and the other 1/3 of the mixture. To the bowl of lesser amount of mixture add the sifted cocoa powder and whisk.

Separar la mezcla de la siguiente manera: en un bol agregar 2/3 de la mezcla y el otro 1/3 de la mezcla. Al bol de menor cantidad de mezcla agregar el cacao en polvo cernido y batir.