[ENG/ESP] Pudin de chocolate y galletas./ Chocolate pudding and cookies.
I am pleased to greet on this new day to all friends and members of #foodieabeehive. Today we wanted a dessert, and to please the family I made a chocolate pudding, and I take this opportunity to tell you, the pudding we ate as children in my house was bought in supermarkets and came in boxes where you only had to prepare them with hot milk. Since I learned that it was the easiest thing in the world to make homemade pudding, it is now my favorite and you can combine it with other elements and have the most delicious dessert. Stay with me and check out the details I leave you below:
Me complazco en saludar en este nuevo día a todos los amigos y miembros se #foodieabeehive. Hoy teníamos ganas de un postre, y para complacer a la familia realicé un pudín de chocolate, y aprovecho a comentarles, el pudin que comíamos de niños en mi casa era es que se compraba en los supermercados y venían en cajitas donde solamente había que prepararlos con leche caliente. Desde que aprendí que era lo.mas fácil del mundo hacer un pudín casero ahora es mi predilecto y puedes combinarlo con otros elementos y tener el más rico postre. Quédense conmigo y chequen los detalles que les dejo a continuación:
Ingredients
2/3 cup powdered milk.
3 tablespoons of cocoa powder.
5 heaping tablespoons of sugar.
2 tablespoons of cornstarch.
3 cups of water.
12 chocolate cookies of preference. The equivalent of 3 packages of 4 units.
1 pinch of salt.
1 pinch of cinnamon.
Ingredientes
2/3 de taza de leche en polvo.
3 cucharadas de cacao en polvo.
5 cucharadas colmadas de azúcar.
2 cucharadas de Maicena.
3 tazas de agua.
12 galletas de chocolate de preferencia. El equivalente a 3 paquetes de 4 unidades.
1 pizca de sal.
1 pizca d canela.
Preparation:
Pour 2 and 1/2 cups of water in a pot and bring to the fire. When it starts to get hot, remove 1/2 cup of water and add the powdered milk and stir with a whisk to avoid lumps. Return the milk to the pot with water.
Verter 2 y 1/2 taza de agua en una olla y llevar al fuego. Cuando empiece a tomar calor retirar 1/2 taza de agua y en ella agregar la leche en polvo y revolver con batidor evitando los grumos. Regresar la leche a la olla con agua..
Add the cocoa powder, the pinch of salt, the cinnamon and stir. Add the sugar and in a container add half a cup of water and dilute the cornstarch in it. Add to the pot of milk with cocoa, lower the heat and stir constantly so that there are no lumps and it does not burn at the bottom. When it starts to thicken let it cook for 3 more minutes and turn off.
Añadir el cacao en polvo, la pizca de sal, la canela y remover. Agregar el azúcar y en un envase agregar media taza de agua y diluir en ella la Maicena. Agregar a la olla de leche con cacao, bajar el fuego y remover constantemente para que no se hagan grumos y no se queme en la parte de abajo. Cuando empiece a espesar dejar cocinar por 3 minutos más y apagar.
Soak the cookies in a little milk and place at the bottom of the container. Add a part of the still hot pudding and place a new layer of cookies. Add the rest of the pudding and close with another layer of cookies and chocolate rain.
Remojar las galletas en un poco de leche y colocar al fondo del envase. Agregar una parte del pudín aún caliente y colocar una nueva capa de galletas. Agregar el resto del pudín y cerrar con un capa más de galletas y lluvia de chocolate
Place in the refrigerator and let stand for at least two hours. Unmold or serve in spoonfuls if it is to everyone's taste. That's all for today friends. I say goodbye and thank you for your support and for visiting my blog. Until next time Hivers.
Llevar al la nevera y dejar reposar por dos horas como mínimo. Desmoldar o servir a cucharadas si es del gusto de cada uno. Esto es todo por el día de hoy amigos. Yo me despido dando gracias por el apoyo y la visita a mi blog. Hasta la próxima Hivers.
Imagenes Editadas Con: Canva
Fotos Tomadas Con redmi 10
Images edited in: Canva
photos taken with redmi 10
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