[ENG-TR] Botanical Park Cafe —||— Botanik Park Kafe

Merhaba arkadaşlar. Umarım herkesin keyfi yerindedir. Keyfi yerinde olmayanlar varsa, onlara tavsiyem kendilerini dışarıya atmaları. En azından, üzerinizde bulunan gerginlikte payı olan duvarların vehametinden kurtulursunuz. Ben en zor zamanlarımda böyle yaparım. Bu hep işe yaramıştır. Dün akşam da gündüz işle ilgili keyfimi kaçıran olaylar olduğu için iş çıkışı hemen kendimi dışarıya attım ve bir arkadaşımla, geçmişteki güzel ve kötü günlerimizle ilgili muhabbete daldım.

Hazır değinmişken, geçmişle ilgili, aklıma gelen bir konudan bahsetmek istiyorum. Geçmiş; kötü olan kısmıyla bugün anıldığında, bana iyi hissettiriyor. Çünkü, o kötü günlerin bitmiş olması ve o zaman beni çok üzen olayın artık bir anlamının olmaması, aynı şekilde bugün yaşadığım sorunların da geçip gideceğine ve ileride anlatıp güleceğim bir hikayeden ibaret olacağına delalet ediyor. Bu belki de benim kendime uyguladığım bir kandırmaca terapisidir. :) Size de tavsiye ederim. Dün akşam, arkadaşımla gittiğimiz, Botanik Park isimli kafede de arkadaşımla birbirimizi, bu şekilde terapi ettik.

Botanik Park, İzmir’in merkezi İlçelerinden Narlıderede bulunuyor. Narlıderede çok popüler olan, maddi durumu çok iyi olan insanların yaşadığı, büyük ve bahçeli villaların olduğu, Sahil Evleri denilen, adından da anlaşılacağı üzere denize yakın bir bölge var. Botanik Park da bu bölgede bulunuyor. Bu işletmeye ben bundan 4 sene önce de gitmiştim. O zaman daha salaş bir yerdi. Fakat işletme yenilenerek, çok daha güzel bir yer haline gelmiş. Hala aynı olan işletme sahipleri, kazançlarını işletmeyi yenilemek için kullanmışlar belli ki… Burası bu bölgede ve buraya yakın bir Bölge olan Balçova İnciraltında çokça bulunan “Mangalcı” diye tabir edilen yerlerden.

“Mangalcı” ya da “Kendin pişir kendin ye” diye tabir edilen bu işletmelerdeki sistem şu şekilde; İnsanlar dışarıdan, yiyecek ve içeceklerini alıp buralara gidiyorlar, işletme, servis, su, mangal, kişi başı 2 çeşit meze, 2 kişiye 1 salata, verip, kişi başı belirli bir ücret alıyor. Götürdüğünüz yiyecekleri işletmenin yakıp masanıza getirdiği, mangalda pişirip sıcak sıcak yiyebiliyorsunuz. Aynı zamanda normal bir meyhaneye gittiğinizdeki gibi yiyecek ve içeceğinizi iş yerinden de satın alabilirsiniz. Biz yorgun olduğumuz için mangal olayına girmedik.

Buranın bir diğer özelliği de içerisinde, çocuklar için oyun alanı olması. Ailecek pikniğe gider gibi gidip, masanızda mangalınızı yaparken, çocuklarınız da sıkılmayıp, hem de sizin keyfinizi bölmeden, güvenli bir şekilde, burada oyun oynayabilirler. Her ne kadar benim Çorum’da, ailemle birlikte gittiğim, piknik kadar doğal ve keyifli olmasa da büyük bi şehrin içerisinde, doğal ve ağaçların arasında kurulmuş olan bu ve bu tarz işletmeler, büyük bir şans. İlk defa İzmir’de karşılaştığım, “Mangalcı” tabir edilen bu işletmeleri ben çok seviyorum. Umarım daha önce tatmayanlar da bir gün bu deneyimi tadar. Herkese, stressiz, keyifli, mutlu günler diliyorum…