Delicioso Almuerzo: Batata al Pimentón y Salchichas Horneadas, Servidas con Rodajas de Tomate y Cebolla /*/ Delicious Lunch: Paprika Sweet Potato and Sausage Bake, Served with Tomato and Onion Slices.
Hola estimada comunidad amante de la comida @foodiesbeehive, que dios les bendiga y pasen un feliz fin de semana en unión de familiares y amigos.
En esta ocasión comparto con ustedes una #receta para preparar: Batata al pimentón y salchicha horneada servida con rodajas de tomate cebolla.
La batata tiene un sabor dulce muy particular, que contrasta con la salchicha y el toque ácido del tomate muy bien, en lo personal me gusta mucho esta verdura por su textura y sabor, además se puede preparar en postres (conservas de batata) fritas, horneadas, sancochadas y en sopas a las cuales le aportan un gran sabor con su característico dulce; les muestro la preparación de este sencillo pero delicioso almuerzo.
Hello dear food loving community @foodiesbeehive, God bless you and have a happy weekend with family and friends.
This time I share with you a #recipe to prepare: Sweet potato with paprika and baked sausage served with tomato and onion slices.
The sweet potato has a very particular sweet flavor, which contrasts with the sausage and the acid touch of the tomato very well, personally I like this vegetable for its texture and flavor, also can be prepared in desserts (sweet potato preserves) fried, baked, boiled and in soups to which they provide a great flavor with its characteristic sweetness; I show you the preparation of this simple but delicious lunch.
INGREDIENTES
Batata (3)
Salchicha (3)
Tomate (1)
Cebolla (1)
Pimentón Molido
Pimienta molida.
INGREDIENTS
Sweet potato (3)
Sausage (3)
Tomato (1)
Onion (1)
Ground paprika
Ground pepper.
PROCEDIMIENTO
Lavé y pelé las batatas.
PROCEDURE
I washed and peeled the sweet potatoes.
Luego corté en cubos.
Then I cut them into cubes.
En una bandeja previamente enharinada puse las batatas cortadas y agregué sal al gusto pimienta y pimentón molido.
In a previously floured tray I put the cut sweet potatoes and added salt to taste, pepper and ground paprika.
Seguidamente llevé al horno y cociné por 12 minutos, retiré y reservé.
Then I took them to the oven and cooked for 12 minutes, removed and set aside.
Lavadas las salchichas, las puse en la parrilla y llevé al horno.
Once the sausages were washed, I put them on the grill and took them to the oven.
Dejé en cocción por 10 minutos y volteé hasta dorar por ambos lados.
I let it cook for 10 minutes and turn until golden brown on both sides.
Lavé la cebolla y tomate con agua vinagre, luego corté en rodajas.
I washed the onion and tomato with vinegar water, then cut into slices.
Previo lavado, remojé la lechuga en agua y vinagre por 10 minutos, luego enjuagué y reservé.
Before washing, I soaked the lettuce in water and vinegar for 10 minutes, then rinsed and set aside.
Cocidos los alimentos serví y a disfrutar un delicioso almuerzo en familia.
Once the food was cooked, I served it and enjoyed a delicious lunch with the family.
Espero sea de su agrado y se animen a prepararlo.
I hope you like them and are encouraged to prepare them.
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All images are my own, captured by a Síragon LC-3000 camera, dividers courtesy of @kattycrochet.
Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas por una cámara Síragon LC-3000, divisores cortesía de @kattycrochet.Then I took them to the oven and cooked for 12 minutes, removed and set aside.
Vaya, una receta deliciosa. Muy colorida. Espero que tenga buen sabor. Yo también soy amante de la comida amor para hornear.
Saludos @mishkatfatima, el sabor es un delicioso contraste ente lo dulce de la batata, la salchicha y el suave ácido del tomate, una combinación muy buena para disfrutar el almuerzo.
Bendiciones!
https://twitter.com/IIvy_Marie/status/1566822060126527488
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