[ESP - ENG] Delicioso Almuerzo Sencillo de Preparar: Arroz con Salchicha y Vegetales Salteados en Margarina ** Delicious Easy to Prepare Lunch: Rice with Sausage and Vegetables Sautéed in Margarine
Saludos estimada comunidad amante de la comida y el buen sabor #foodiebeehive, que Dios les bendiga en unión de sus seres queridos; deseo se encuentren disfrutando de buena salud y tengan un feliz y bendecido día.
Hoy les comparto una #receta para preparar: Arroz con Salchicha y Vegetales salteados en margarina, ideal para preparar un delicioso almuerzo en poco tiempo; las actividades y rutinas que realizamos diariamente en ocasiones demandan más tiempo del que habitualmente empleamos para ejecutarlas y al momento de preparar la comida, nos toca trabajar contra reloj; es allí donde la creatividad se activa al máximo y en pocos minutos se preparan deliciosos y nutritivos platos para alimentar a la familia.
Greetings dear community lover of food and good taste #foodiebeehive, may God bless you together with your loved ones; I wish you are enjoying good health and have a happy and blessed day.
Today I share with you a #recipe to prepare: Rice with sausage and vegetables sautéed in margarine, ideal for preparing a delicious lunch in a short time; the activities and routines that we perform daily sometimes demand more time than we usually use to execute them and when preparing food, we have to work against the clock; that's where creativity is activated to the maximum and in a few minutes delicious and nutritious dishes are prepared to feed the family.
INGREDIENTES
Arroz (2 tazas)
Salchicha (4)
Ají (4)
Ajo (3)
Cebolla (1)
Cebollín (1 rama)
Repollo (1/4)
Pimienta (al gusto)
INGREDIENTS
Rice (2 cups)
Sausage (4)
Chili (4)
Garlic (3)
Onion (1)
Chives (1 sprig)
Cabbage (1/4)
Pepper (to taste)
PROCEDIMIENTO
Previo lavado llevé al fuego 2 tazas de arroz 1 cuchara de aceite y sofreí por 4 minutos.
PROCEDURE
Previously washed, I took 2 cups of rice and 1 tablespoon of oil to the fire and sautéed for 4 minutes.
Luego agregué 4 tazas de agua, sal al gusto y dejé en cocción a fuego medio.
Then I added 4 cups of water, salt to taste and left to cook over medium heat.
Mientras el arroz se cocinaba, lavé los aliños, retiré las semillas, corté y pelé los ajos.
While the rice was cooking, I washed the seasonings, removed the seeds, cut and peeled the garlic.
Lavé el repollo con agua y vinagre, dejé en remojo durante 10 minutos y corté en tiras.
I washed the cabbage with water and vinegar, soaked for 10 minutes and cut into strips.
Lavé la salchicha y corté en rodajas.
I washed the sausage and cut into slices.
Puse a derretir 1 cuchara de margarina y sofreí los ajos para incrementar el sabor.
I melted 1 tablespoon of margarine and sautéed the garlic to increase the flavor.
Seguidamente agregué los vegetales, la salchicha y salteé por 4 minutos.
Then I added the vegetables and sausage and sautéed for 4 minutes.
Agregué pimienta y sal al gusto, mezclé y cociné por 2 minutos.
I added pepper and salt to taste, mixed and cooked for 2 minutes.
Terminada la cocción de los vegetales y salchicha, agregué arroz y mezclé.
When the vegetables and sausage were cooked, I added rice and mixed.
Serví y a disfrutar un delicioso almuerzo en familia.
I served and enjoyed a delicious lunch with the family.
Espero sea de su agrado y se animen a prepararlo.
I hope you like them and are encouraged to prepare them.
Translated with https://www.deepl.com/translator
All images are my own, captured by a Síragon LC-3000 camera, dividers courtesy of @kattycrochet.
Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas por una cámara Síragon LC-3000, divisores cortesía de @kattycrochet.