[ESP - ENG] Rico Almuerzo: Espagueti con Mortadela Guisada. ūüć≤ Tasty Lunch: Spaghetti with Stewed Mortadella

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ESPA√ĎOL

Hola comunidad #Hivefoodiesbee, espero se encuentren bien disfrutando este día en unión de familiares y amigos. En esta oportunidad quiero compartir con ustedes la elaboración de un almuerzo que preparé para mi familia.
A la hora de cocinar nos preguntamos ¬Ņqu√© puedo preparar hoy? y revisamos la nevera, la despensa y de acuerdo a lo que dispongamos en casa nos ponemos manos a la obra y con creatividad m√°s unos pocos ingredientes se cocinan platos muy deliciosos; en mi familia es costumbre comer espagueti con pollo, queso o carne acompa√Īado con pl√°tano frito, el d√≠a de hoy quise variar un poco y prepar√© mortadela guisada con espagueti y la acompa√Ī√© con jugo de lim√≥n y zanahoria, particularmente me gusta mucho el espagueti y lo disfruto en todas sus versiones y el plato de hoy no fue la excepci√≥n.

INGL√ČS

Hello #Hivefoodiesbee community, I hope you are enjoying this day with family and friends. This time I want to share with you the elaboration of a lunch I prepared for my family.

When it's time to cook we ask ourselves what can I prepare today? and we check the fridge, the pantry and according to what we have at home we get down to work and with creativity plus a few ingredients very delicious dishes are cooked; in my family it is customary to eat spaghetti with chicken, cheese or meat accompanied with fried banana, today I wanted to vary a little and prepared mortadella stewed with spaghetti and accompanied it with lemon juice and carrot, I particularly like spaghetti and I enjoy it in all its versions and today's dish was no exception.


INGREDIENTES

INGREDIENTS

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PROCEDIMIENTO
Llevé el agua al fuego, cuando hirvió agregué los espaguetis y la sal, transcurrido el tiempo de cocción los colé

PROCEDURE
I put the water on the fire, when it boiled I added the spaghetti and salt, after the cooking time had elapsed I strained them.

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Cort√© la mortadela en cubo, tambi√©n los vegetales y ali√Īos

I cut the mortadella into cubes, as well as the vegetables and dressings.

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Puse a sofre√≠r los ali√Īos por 3 minutos, a√Īad√≠ color y la mortadela, dej√© cocinar por 2 minutos m√°s a fuego medio.

I sautéed the seasonings for 3 minutes, added color and mortadella, and let it cook for 2 more minutes over medium heat.

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Agregué orégano, sal y dejé en cocción por 20 minutos.

I added oregano, salt and let it cook for 20 minutes.

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Para finalizar freí las tajadas de plátano y terminado! un rico Almuerzo para compartir en familia.

Finally I fried the plantain slices and it was finished! A delicious lunch to share with the family.

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Espero sea de su agrado y se animen a prepararlo.

I hope you like it and I encourage you to prepare it.


¬°Bendiciones!
Blessings!

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              All images are my own, captured by a Síragon LC-3000 camera.

                                                               
   Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas por una cámara Síragon LC-3000 


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Everything looks very nice. Good luck with your hands, they look amazing

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Wow I like that final result

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Greetings @tempertantric it was very good my family liked it and they enjoyed the food, try to prepare it and let us know how it turned out. Blessings!

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