Sautéed rice and vegetables with garlic and oregano (Esp - Eng)

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Saludos amigos amantes de la comida a base de plantas en todo el mundo, feliz y bendecido jueves, que la bendición de Dios abunde en sus hogares, hoy comparto con ustedes una #receta para preparar salteado de arroz y vegetales con ajo y orégano, es un plato delicioso ideal para el almuerzo o cena, especialmente en esos días que tenemos muchas ocupaciones y poco tiempo para cocinar, estos días he estado bastante ocupada con el curso de costura, así que aproveché el arroz que sobró del almuerzo y preparé una deliciosa cena agregando, calabacín, tomate y cebolla, el resultado es una deliciosa mezcla de sabores combinada con ajo y orégano; Es un plato que se prepara en pocos minutos pero tiene un delicioso sabor que mezcla lo ácido del tomate lo picante del ajo y el delicioso aroma y sabor del orégano, me gustó mucho el resultado; con los ingredientes que mencionaré a continuación obtuve una porción. Les muestro el proceso de elaboración.