Coffee is a must for my afternoon snack. [ESP/ENG]

Wherever I am—whether at work, out and about, or at home—I always crave a coffee in the mid-afternoon, and even more so on rainy days. That’s why, yesterday, while preparing a snack (some cut-up pineapple) for the baby I’m currently looking after, I decided to make myself a nice cup of coffee to enjoy with a dessert. I chose to use what I consider one of the best coffee-making devices: the Moka pot (or *Greca*). I love it not only for its classic design but also for how practical it is—the coffee comes out filtered and ready to drink—how easy it is to clean, and, of course, the flavor it produces. So there I was: after filling the base with water, I proceeded to fill the basket with ground coffee.

I think you get the most out of the coffee when using a moka pot because the steam pressure makes it even more aromatic and the flavor more intense; in fact, the whole house fills with that delicious aroma, which puts me in a great mood and makes me feel relaxed (doesn't it for you, too?), and if you can hear the pitter-patter of rain in the background, the experience is even better, haha. So, once I filled the chamber with coffee and screwed the two halves of the pot together, I put it on the stove—all that was left to do was wait. Oh, and another thing I’d like to mention regarding the flavor you get with this device is that I think it actually improves the coffee quality; honestly, the coffee we use at my workplace isn't exactly great, but making it in the moka pot has really improved it.

While the stove worked its magic on the coffee, I set about portioning out the dessert we were planning to enjoy alongside that delicious nectar 😍

I usually don't like cake mixes (the powdered kind that are practically ready to make) because I find they turn out extremely dry, but that’s what I had at home at the time; I added a bit of chocolate on top to improve it, anyway. And of course, the coffee is there as the perfect pairing—hehe—with that delicious aroma filling my senses, especially my sense of smell and my palate. That’s why I say there’s nothing like a good coffee for a snack; I know some people prefer tea, but in my case (even though I like tea too), I prefer coffee.

And well, people, that's all for today's post, I hope you liked it. Thank you very much as always for supporting my work, I welcome new readers, I love you all very much, I send you a hug and I'll see you in another post.

Donde quiera que y esté, bien sea en mi trabajo, de paseo o en la casa, a media tarde siempre se me antoja un café, y cuando el día está lluvioso pues mucho más todavía, por eso ayer mientras preparaba la merienda del bebé que estoy cuidando ahora (un poco de piña cortada) me dispuse a prepararme una buena taza de café ara disfrutarla con un postre. Para eso elegí hacerlo en uno de los mejores dispositivos (según mi opinión) para preparar el café, me refiero desde luego a la cafetera Greca, me gusta no solo por su diseño clásico, sino por la practicidad a la hora de preparar el café (sale filtrado de una vez) por lo fácil que es para lavarla y desde luego por el sabor que se obtiene con este proceso. Así que allí estoy yo, después de llenar la base con agua me dispongo a llenar el recipiente con el café molido

Yo pienso que se aprovecha más el producto usando una cafetera greca porque gracias a la presión del vapor el café se vuelve aún más aromático y el sabor es más intenso, de hecho toda la casa se llena de este delicioso aroma y eso me pone de muy buen humor, me hace sentir relajada (¿a ustedes no?) y si de fondo se escucha el repiquetear de la lluvia la experiencia se intensifica jeje. Así que una vez que llené el recipiente con el café, uní las dos mitades de la cafetera y la subí a la cocina, ya solo me quedaba esperar. Ahh y otra cosas que me gustaría decir con respecto al sabor que se obtiene usando este dispositivo, e que creo que hasta mejora la calidad del café, pues honestamente el que estamos usando en mi trabajo no es muy bueno que digamos, sin embargo haciéndolo con la cafetera greca ha mejorado.

Mientras la estufa hacía su trabajo con el café yo me dediqué a porcionar el postre con el cuál nos disponíamos a degustar ese delicioso néctar 😍

Usualmente no me gustan las mezclas para tortas (esas que vienen en polvo casi listas para preparar) ya que me parece que quedan extremadamente secas, per era lo que había en casa en ese momento, de cualquier modo le añadí un poco de chocolate por encima para mejorarla. Y pues claro, el café está allí como la dupla perfecta jeje, ese delicioso aroma inundando mis sentidos, en especial mi olfato y paladar, por eso digo que no hay nada como un buen café para una merienda, sé que hay quienes prefieren el té pero en mi caso (aunque también me gusta el te) prefiero el café.

Y bueno, gente, esto ha sido todo por el post de hoy, espero que les haya gustado. Muchas gracias como siempre por apoyar mi trabajo, le doy la bienvenida a los nuevos lectores, les quiero mucho a todos, les envío un abrazo y ya nos encontraremos en otro post.