Deliciosa carne al horno con vegetales [ESP-ENG]

¡Hola queridos amigos!
Complacida de postear esta deliciosa receta hecha en casa; es un plato con ingredientes que generalmente siempre tenemos en la despensa; aunado a que es fácil y practica de elaborar. Ideal para esos momentos donde llegamos a casa apurados a cocinar; bueno sin mas demora aquí les escribo los ingredientes.

Ingredientes.

• 2 Piezas de carne.
• 2 Zanahorias.
• 1 Papa grande.
• 1/2 Pimentón rojo.
• 1/2 Cebolla.
• 4 Dientes de ajo.
• 2 Cucharadas de salsa inglesa.
• 1 Cucharada de aceite oliva o vegetal.
• Sal al gusto.

Inicio cortando dientes de ajo, lo echo en las dos piezas de carne; luego añado salsa inglesa y sal al gusto. Reservo.
Corto cebolla, pimentón en juliana.Reservo.
Corto finamente papa y zanahoria de forma redonda. Reservo.
Después en una bandeja de hornear coloco una cucharada de aceite, coloco las piezas de carne y alrededor de la misma: papa,zanahoria, cebolla, pimentón, añado un poco de sal a las rodajas de papas y zanahorias; Llevo al horno a 180 grado por 35 minutos o más; todo dependerá de la rapidez del horno.

De esta manera cocinamos todo en una bandeja; esto queda delicioso ya que se mezclan todos los sabores; digamos que me invente esta receta de hornear todo en uno; un día que andaba cocinando de prisa; porque estaba realizando unos pendientes fuera de casa. GRACIAS POR LEER.

Hello dear friends!
I am pleased to post this delicious homemade recipe; it is a dish with ingredients that we usually always have in the pantry; plus it is easy and practical to prepare. Ideal for those moments when we get home in a hurry to cook; well without further ado, here are the ingredients.

Ingredients.

• 2 Pieces of meat.
• 2 Carrots.
• 1 big potato.
• 1/2 Red pepper.
• 1/2 Onion.
• 4 cloves of garlic.
• 2 tablespoons Worcestershire sauce.
• 1 tablespoon of olive or vegetable oil.
• Salt to taste.

I start by chopping garlic cloves, add it to the two pieces of meat; then I add Worcestershire sauce and salt to taste. Set aside.
Cut onion and paprika in julienne strips and set aside.
I finely cut potatoes and carrots in a round shape. Set aside.
Then in a baking tray I place a spoonful of oil, I place the pieces of meat and around it: potato, carrot, onion, paprika, I add a little salt to the slices of potatoes and carrots; I take to the oven at 180 degrees for 35 minutes or more; everything will depend on the speed of the oven.

In this way we cook everything in a tray; this is delicious because all the flavors are mixed; let's say that I invented this recipe to bake everything in one; one day I was cooking in a hurry; because I was doing some work outside the house. THANKS FOR READING.

Imágenes tomadas desde mi teléfono Galaxy A25 5G Samsung.
Contenido original.
Portada: Collage Grid Art.

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