Te enseño como preparar un delicioso Ceviche de camarón 🍤👩🏼🍳[ESP-ENG]
Hola amigos, feliz día! Espero que se encuentren muy bien y que su semana este transcurriendo de excelente manera. Por mi parte, me encuentro bastante bien, compartiendo en familia y disfrutando de estos días de descanso. El día de hoy les traigo una rica receta que tuve la oportunidad de preparar hace unos días para mi familia ya que se encontraba de visita, se trata de un delicioso ceviche de camarón que debo decirles, es la primera vez que lo preparo.
La verdad no soy mucho de preparar este tipo de comidas ya que soy alérgica al camarón, sin embargo, sé que a mi familia le gusta así que siempre es bueno darles un gustico de vez en cuando. Sin más, por aquí les compartiré el paso a paso, espero que les guste.
Hello friends, happy day! I hope you are feeling well and that your week is going great. For my part, I am feeling pretty good, sharing with my family and enjoying these days of rest. Today I bring you a delicious recipe that I had the opportunity to prepare a few days ago for my family since they were visiting, it is a delicious shrimp ceviche that I must tell you, it is the first time I prepare it.
The truth is that I am not much of a shrimp eater since I am allergic to shrimp, however, I know that my family likes it so it is always good to give them a treat from time to time. Without further ado, I will share with you the step by step, I hope you like it.
Ingredientes:
- Camarones.
- Cilantro fresco.
- Cebolla morada.
- Salsa de tomate.
- Mayonesa.
- Limón.
- Sal.
- Pimienta.
- Vino blanco.
- Plátano verde (opcional)
Ingredients:
- Shrimps.
- Fresh cilantro.
- Purple onion.
- Tomato sauce.
- Mayonnaise.
- Lemon.
- Salt.
- Pepper.
- White wine.
- Green banana (optional)
Preparación
Paso 1️⃣
Lo primero que hice fue picar finamente el cilantro, cebolla roja y añadir todo en un bol, luego de esto añadí 3 cucharadas de salsa de tomate y 3 y 1/2 de mayonesa (la cantidad de las salsas dependerá de la cantidad de ceviche que vayas a preparar)
Preparation
Step 1️⃣
The first thing I did was to finely chop the cilantro, red onion and add everything in a bowl, then I added 3 tablespoons of tomato sauce and 3 and 1/2 tablespoons of mayonnaise (the amount of sauces will depend on the amount of ceviche you are going to prepare).
Paso 2️⃣
Añadí un limón entero, pimienta negra al gusto, un poco de sal y un chorrito bastante mínimo de vino blanco, recuerda que los ingredientes los puedes ir probando a ver si necesitas añadir más cantidad de alguno, revolví todo muy bien y reservé.
Step 2️⃣
I added a whole lemon, black pepper to taste, a little salt and a fairly minimal splash of white wine, remember that the ingredients can be tested to see if you need to add more of any, I stirred everything very well and set aside.
Paso 3️⃣
Aunque los camarones ya los había comprado limpios y cocidos decidí cocinar unos minutos más, por lo que en una olla pequeña añadí un poquito de agua con sal deje que hirviera y añadí los camarones, 3 minutos después retiré, escurrí el agua y añadí a la mezcla anterior, reservé un rato mientras fritaba unas tajadas de plátano verde para acompañar.
Step 3️⃣
Although I had already bought the shrimp clean and cooked I decided to cook them for a few more minutes, so in a small pot I added a little salted water, let it boil and added the shrimp, 3 minutes later I removed, drained the water and added to the previous mixture, I set aside for a while while I fried some slices of green plantain to go with it.
Y bueno amigos, de esta manera es como preparé un delicioso ceviche de camarón; la verdad es que olía super rico y me provocaba bastante pero como les dije al inicio lastimosamente no puedo consumirlo debido a que soy alérgica, sin embargo, quise consentir a mi familia y se logró ya que les encantó. La preparación me parece bastante sencilla, espero que les haya gustado. Nos leemos en una próxima receta, un abrazo ❤️
And well friends, this is how I prepared a delicious shrimp ceviche; the truth is that it smelled super rich and provoked me a lot but as I told you at the beginning unfortunately I can not consume it because I am allergic, however, I wanted to spoil my family and I succeeded because they loved it. The preparation seems to me quite simple, I hope you liked it. See you in a future recipe, a hug ❤️
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Que ricoooo, una sola vez en mi vida he probado el ceviche pero no era de camarón, este se ve demasiado bueno ami, yo amo el camarón y estoy segura que este ceviche me encantaría sin dudarlo 🤤
Ami es demasiado ricooo!!! Con buen limón uff, de verdad espero puedas probarlo, seguro te queda gustando 🤤💕
Creo que nunca he probado el ceviche pero sin duda este se ve delicioso 😍
Es super rico Eve, tengo años sin probar uno y a veces me hace ojitos JAJA 😋
Absoluta belleza amiga, aparte de tener una presentación hermosa estoy segura que su sabor es lo mejor. Aquí salen costosos pero como para un gusto el día de mi cumple sirve jaja
Sin duda un buen regalito de cumple jajaja, darse ese gustico es super rico 😍
Amiga, lástima que no los puedas comer, porque se ven super apetitosos... Aunque me imagino que por lo menos un tostón si llegaste a probar.
Eso si jajaja, me alcancé a robar uno antes de que se acabaran 😅
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Diosssss gracias!!! Nunca lo he preparado por miedo pero esta recete se ve practica, segura y muy sabrosa 😍😍
Es super fácil Ely, intentalooo!!! 😍
Hola amiga, una comida muy lujosa y rica, donde es fascinante esa combinación de contornos y de esa manera crear un gran plato, los camarones son especiales y tengo algo de tiempo que no los como. Las tajadas el mejor acompañante de todo eso y espero que hayan disfrutado.
Así es amigo, es un gran plato. La verdad muy rico, lastimosamente no puedo comerlo pero de verdad que solo con su aroma me imagino lo deli que están. Gracias por pasarte, saludos 💕
https://twitter.com/Anaely_rm/status/1773347886131970414?t=8nmyUndTl1bn8x9Hp-UDuw&s=19
Gracias ami 💕
Esto tiene una pinta mortallll ajajjaja, que rico se ve amiga, nunca he preparado este tipo de platillo, ya tengo una receta de como hacerlo, gracias por compartir.
Ay amiga solo con olerlo me provocaba probarlo jajaja, lastima que no puedo pero de verdad que super rico. Gracias a ti por pasarte 🙌
Amigaaaa eso se ve exquisito, me encantan los camarones, aunque nunca he probado el ceviche, creo que eso esta fabuloso! 😍
Muchas gracias por el apoyo 💕
Que delicia, amo el ceviche y tus camarones se ven espectaculares, de verdad que debe ser una tortura no poder comerlo por tu alergia pero tu familia lo va a disfrutar al máximo, muy buenas fotos😃 😋
Ay amiga total, tú si me entiendes jajaja una tortura total 😫 Lo bueno es que mi familia lo disfrutó y bueno, esa era la idea 💕
Ami, nunca he preparado ceviche y todo mundo me dice que es divino 🤭 Ahora veo esta delicia y se me hace agua la boca. Necesito prepararlo 💕 Gracias por compartir lo Vane.
Tienes que probarlo mi Valeeeen!!! Es demasiado rico, te lo super recomiendo. Tengo años de no comerlo jajaja pero según recuerdo es muy rico 🤭
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