¡Papas rústicas en airfryer! 🥔🍟 Airfryer Rustic Potatoes!

about 1 year ago

Hola queridos amigos hivers, estoy muy contenta porque hoy les compartiré una receta genial, muy práctica y fácil, pero riquisima: Papas rústicas, hechas solo con la ayuda de la freidora de aire, ¿que no tienes freidora de aire? No pasa nada, puedes hacerlas en el horno siguiendo los mismos pasos.

Hello dear Hivers friends, I am very happy because today I will share a great recipe, very practical and easy, but delicious: Rustic potatoes, made only with the help of an air fryer, don't you have an air fryer? It's okay, you can make them in the oven following the same steps.

Papas rusticas.png

Design made by me using Canva.

Ingredientes:

4 papas medianas o 100 gr papitas colombianas (papas mini)
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de oregano seco
1/2 cucharadita de pimienta negra molida

Ingredients:

4 medium potatoes or 100 gr of Colombian mini-potatoes
2 tablespoons of olive oil
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of garlic powder
1 teaspoon of dried oregano
1/2 teaspoon of black pepper

Instrucciones:

Instructions:

1-. Lava y seca las papas. Corta cada papa en gajos de tamaño similar. En el caso de que uses papitas colombianas como yo, no es necesario cortarlas.

1-. Wash and dry the potatoes. Cut each potato into wedges of similar size. In the event that you use Colombian potatoes like me, it's not necessary to cut them.

2-. En un tazón, mezcla el aceite, la sal, el ajo en polvo, el orégano seco y la pimienta negra molida. Agrega los gajos de papa y revuelve para cubrirlos bien con la mezcla.

2-. In a bowl, mix the oil, salt, garlic powder, dried oregano, and black pepper. Add the potato wedges and toss to coat them well with the mixture.

3-. Precalienta la airfryer a 200°C por 3 minutos.

3-. Preheat the airfryer to 200°C for 3 minutes.

4-. Coloca las papas en la canasta de la airfryer en una sola capa. No los amontones demasiado para que se cocinen uniformemente.

4-. Place the potatoes in the air fryer basket in a single layer. Don't overcrowd them so that they cook evenly.

5-. Cocina en la airfryer a 200°C durante 12 a 15 minutos, dependiendo de qué tan crujientes quieras las papas. Abre la airfryer y sacude las papas a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.

5-. Cook in the air fryer at 200°C for 12 to 15 minutes, depending on how crispy you want the potatoes. Open the air fryer and shake the potatoes halfway through the cooking time to make sure they cook evenly.