ENGLISH.

Hello friends of Hive, especially Creative Cuisine 😊 I'm very excited to publish for the first time in this creative community! For a long time I wanted to stop by here and well today was the time, I hope you like the recipe that I will share with you today 😉

If I'm honest I'm not very fond of sandwiches, I think it's because the few times I prepare it I always do it the same way, but some time ago I saw online one of those quick videos, which caught my attention for its quite, in my opinion, creative way of making an appetizing sandwich.

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I thought it was great and I recorded the idea for when I had the opportunity to do it, today I will share it with you, I love it because we have the freedom to put the amounts we want without so much accuracy in the ingredients to use, plus I found the presentation fun and I am super sure that both children and adults would enjoy this sandwich for breakfast, or why not, also for lunch.

Now just join me in preparing this delicious sandwich.

I prepared 2 Sandwiches and I am going to share with you the amounts according to how I made it, but you can add or remove any ingredient and you are also in total freedom to put the amount you want.

Ingredients:

• 4 Slices of Sandwich Bread, I used a Bread that contains Oatmeal.
• 1 long slice of Swiss Cheese that I then folded in half.
• 1 long slice of Turkey Ham, which I also folded.
• 4 tablespoons of butter.
• 4 tablespoons of grated goat cheese.
• 2 Eggs, we are only going to use the yolk.
• Honey to taste.
• Salt to taste.
• Pepper to taste.

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Preparation Mode:

Before starting to assemble our Sandwich we are going to preheat the oven to a temperature of 160 degrees Celsius.

Now in the tray where we are going to bake our sandwich we are going to put the first slice of bread, it is recommended to put wax paper or grease it, I used wax paper and I tell you something one of the sandwiches stuck to me a little, I still do not know why, but well it was nothing that could not be fixed.

Then we put our slice of cheese and ham, remember to use as much as you like.

Next we are going to take our other slice and with a round glass we are going to put pressure in the center of the bread, this is to give it a hollowed out shape as shown in the photo.

That slice we join it with the other and spread the butter, you can put it on top and all around the bread, if you want it healthier put Extra Virgin Olive Oil.

Now we are going to place the egg, the wisest thing is to remove the white first and use only the yolk, because accidents can happen, you can overflow all the egg white and ruin the aesthetics of the sandwich, I tell you because it happened to me, on the way I could fix it but it is not nice at all.

Add the grated cheese all around the bread, leaving our beautiful yolk visible, add salt and pepper.

We also add the honey and ta ta ta ta tan! our sandwich is ready, I made 2 of the same.

Before putting in the oven we prick our Yolk with a thin rod, and ready we put it to cook, in my culinary ignorance I think that is done so that the egg is cooked, if not and someone knows why please correct me.

You are going to take it out when you consider it, of course not letting the bread burn, for example I like the egg yolk to be juicy, but I know that there are many people who prefer it more cooked.

I took out my sandwiches when I saw that the cheese was golden brown, look how beautiful! 😍

Now to enjoy it, here I show you how it looks when I cut it in half, it looks exactly as I wanted it 😋

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Thanks for joining me and for your support, see you soon, blessings! 😊🙏

_{Photos of my property taken with my Tecno Spark 20C Phone.
Collage used: CollageMaker.
Figures and Separators from Microsoft Word.
Recipe inspired: from a YouTube channel, which I didn't understand the name because it was in Asian language.}

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ESPAÑOL.

Hola amigos de Hive, especialmente de Creative Cuisine 😊 me da mucha emoción publicar por primera vez en esta comunidad tan creativa! Desde hace tiempo quería pasar por aquí y bueno hoy ha sido el momento, espero y sea de su agrado la receta que hoy les compartiré 😉

Si les soy sincera no soy muy amante de los Sándwiches, creo que es porque las pocas veces que lo preparo siempre lo hago de la misma forma, pero hace ya un tiempo vi por internet uno de esos videos rápidos, que llamó mi atención por su manera bastante, a mi parecer, creativa de hacer un apetecible Sándwich.

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Me pareció genial y me grabé la idea para cuando tuviera la oportunidad de hacerlo, hoy lo compartiré con ustedes, me encanta porque tenemos la libertad de poner las cantidades que mejor nos apetezca sin tanta exactitud en los ingredientes a usar, además me pareció divertido la presentación y estoy súper segura que tanto a niños como a adultos disfrutarían mucho de este Sándwich en un desayuno, o porque no, también en un almuerzo.

Ahora solo acompáñame a preparar este delicioso Sándwich.

Yo preparé 2 Sándwiches y les voy a compartir las cantidades según como yo lo hice, pero tú le puedes poner o quitar algún ingrediente y también estas en total libertad de poner la cantidad que desees.

Ingredientes:

• 4 Rebanadas de Pan de Sándwich, yo usé un Pan que contiene Avena.
• 1 Laja de Queso Suizo larga que luego doblé por la mitad.
• 1 Laja de Jamón de Pavo larga, que también doble.
• 4 Cucharadas de Mantequilla.
• 4 Cucharadas de queso de Cabra rallado.
• 2 Huevos, solo vamos a usar la Yema.
• Miel al gusto.
• Sal al gusto.
• Pimienta al gusto.

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Modo de Preparación:

Antes de comenzar a armar nuestro Sándwich vamos a poner a precalentar el horno a una temperatura de 160 grados centígrados.

Ahora en la bandeja en donde vamos a hornear nuestro Sándwich vamos a poner la primera rebanada de pan, esa bandeja se recomienda poner papel encerado o engrasarla, yo usé papel encerado y les digo algo uno de los Sándwich se me pego un poco, todavía no se el porqué, pero bueno no fue nada que no se pudiera arreglar.

Luego ponemos nuestra laja de Queso y la de Jamón, recuerda usa la cantidad que te apetezca.

Seguidamente vamos a tomar nuestra otra rebanada y con un vaso de forma redonda vamos a dar presión en el centro del pan, eso es para darle una forma ahuecada como lo indica la foto.

Esa rebanada la juntamos con la otra y le untamos la Mantequilla, le puedes poner por arriba y por todo alrededor del Pan, si lo quieres más saludable ponle Aceite de Oliva Extra Virgen.

Ahora vamos a colocar el huevo, lo más sabio es quitarle primero la clara y usar solo la Yema, porque pueden suceder accidentes, se puede rebosar toda la clara del huevo y arruinaría un poco la estética del Sándwich, se los digo porque me paso, en el camino pude arreglarlo pero no es nada agradable.

Agregamos el Queso rallado por todo el pan alrededor, dejando ver nuestra hermosa Yema, le añadimos la Sal y la Pimenta.

También le añadimos la Miel y ta ta ta tan! ya está listo nuestro Sándwich, yo hice 2 igualitos.

Antes de meter al horno pinchamos nuestra Yema con una varilla delgadita, y listo metemos a cocinar, en mi ignorancia culinaria creo que eso se hace para que el huevo se cocine, si no es así y alguien sabe el porque por favor corríjanme.

Lo vas a sacar cuando tú lo consideres, claro no dejando quemar el Pan, por ejemplo a mí me gusta que la Yema del Huevo quede jugosa, pero sé que hay muchas personas que la prefieren más cocida.

Yo saque mis Sándwiches cuando vi que el queso estaba doradito, miren que hermosura! 😍

Ahora a Disfrutarlo, aquí les muestro como se ve cuando lo piqué por la mitad, quedo exactamente como lo quería 😋

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Gracias por acompañarme y por tu apoyo, nos vemos pronto, bendiciones! 😊🙏

_{Fotos de mi propiedad tomadas con mi Teléfono Tecno Spark 20C.
Collage usado: CollageMaker.
Figuras y Separadores de Microsoft Word.
Receta inspirada: en un canal de YouTube, que no entendí el nombre porque estaba en idioma Asiático.}