Divertida Noche de Perros Calientes. Por @carla.spain

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Bienvenidos Hivers



Reciban un cordial saludo amigos. Mi presentación de este día tiene el propósito de compartir con ustedes como pasamos en mi familia una noche que de la nada fue entretenida mientras preparamos una cena inusual en casa. Hicimos una perro calentada como decimos aquí. Fue especial para nosotros porque sale totalmente de nuestra rutina y nos divertimos sin ser una fecha en particular.

Tuvimos la oportunidad de comprar los ingredientes en la mañana sin planificarlo, solo nos faltaba el pan y las papitas. Teníamos ya salchichas ahumadas, mayonesa, salsa de tomate, mostaza, guasacaca, repollo y cebolla. Entonces mi esposo termino decidiéndose por ir a comprar el pan, las papitas y le provocó una salsa de tocineta. A todos nos encantan los hot dogs a lo venezolano.

Para hacer este menú tengo las pinzas y las peras, aunque tuvimos que improvisar una con una botella plástica de agua mineral para colocar la mayonesa porque hace días hice guasacaca y use la pera de la mayonesa para guardarla.

Esta vez no salcochamos las salchichas sino que las pusimos en la plancha porque así las sentimos más gustosas. Y para darle vapor al pan colocamos una olla con agua y al hervir colocamos un colador de pasta, le ponemos un pañito y dentro metemos el pan para calentarlo y queda blandito, un truco casero.

Mi esposo es el encargado de servir cada pan y colocarle la salchicha, la cebolla, el repollo y las papitas, luego cada uno le pone las salsas disponibles a su gusto.

De verdad que estuvimos muy alegres, reímos, recordamos y comimos a gusto. Una noche diferente y gustosa con comida chatarra callejera en la tranquilidad del hogar.

De vez en cuando hacen falta estas ocasiones porque salimos de la rutina y nos divertimos en el proceso, que mejor momento para relajarnos y despejar la mente.



Hasta una próxima publicación, me dio gusto escribirles hoy.Espero que también tengas muchos momentos alegres en familia.


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