Rica pizza para compartir en familia 🍕👩👧👦 // Delicious pizza to share with the family 🍕👩👧👦
Hola amigos de hive feliz día 🤗 siempre es bueno cómpratir con nuestra familia una rica comida y pasar un momento agradable en esta ocasión estaré compartiendo con ustedes la elaboración de una rica pizza 🍕👈
Hola amigos de hive feliz día 🤗 siempre es bueno cómpratir con nuestra familia una rica comida y pasar un momento agradable en esta ocasión estaré compartiendo con ustedes la elaboración de una rica pizza 🍕👈
Materiales
Harina trigo todo uso
1 cucharada de levadura
200 ML de agua
Una pizca de sal
Una pizca de azúcar
2 cucharadas de aceite vegetal
Tomate, cebolla
Queso
Salchicha
Pasta de tomate
Materials
of all-purpose flour
1 tablespoon yeast
200 ML of water
a pinch of salt
A pinch of sugar
2 tablespoons vegetable oil
Tomato, onion
Cheese
Sausage
Tomato paste
Preparacion
Preparation
En un bol de vidrio mezcla la levadura y el agua. Agrega las cucharadas de aceite
In a glass bowl mix the yeast and water. Add the tablespoons of oil
Comienzo a incorporar la harina de trigo poco a poco, agrega la pizca de sal y la pizca de azúcar
I start to incorporate the wheat flour little by little, add the pinch of salt and the pinch of sugar
Empezamos a amasar, en un principio se te va a pegar insoportablemente en los dedos así que le agregamos un poco de harina para que no se nos pegue tanto
We start to knead, at first it will stick unbearably on your fingers so we add a little flour so that it does not stick so much
Ya bien amasada la pongo a reposar cubierta con una bolsa de plástico por una hora
Once well kneaded, I put it to rest covered with a plastic bag for an hour
Mientras que reposa la harina picamos el tomate y la cebolla en rodajas
While the flour is resting, chop the tomato and onion into slices
Ya cumplido el tiempo de reposo de la masa la coloco en el mesón la amasó bien
Once the dough has been resting time, I place it on the counter, it kneaded it well
Luego estiró del tamaño que deseo que sea la pizza
Then he stretched out the size I wish the pizza to be
Y con mucho cuidado la colocamos en una tortera hasta que nos quede bien estirada
And very carefully we place it in a tortera until it is well stretched
Con ayuda de una cuchara vamos agregando poco a poco la pasta de tomate hasta cubir totalmente la masa
With the help of a spoon we gradually add the tomato paste until the dough is completely covered
Picamos la salchicha y rallamos el queso
We chop the sausage and grate the cheese
Ya picados vamos agregando a nuestra pizza el queso y la salchicha
Once minced, we add the cheese and sausage to our pizza
Luego le agregamos el tomate y la cebolla que picamos anteriormente
Then we add the tomato and onion that we chopped previously
Por último le le agrego un poco de orégano
Finally I add a little oregano
Lo llevamos al horno por 40 minutos ya lista servimos nuestra pizza 🍕
We take it to the oven for 40 minutes and we serve our pizza ready 🍕
