Delicious homemade cookies, easy without complications.🍪 // Ricas galletas caseras, fácil sin complicaciones.🍪

Buen día querida comunidad de #FoodiesBeeHive.

Good morning dear #FoodiesBeeHive community.

Espero se encuentren con mucha salud...hoy les quiero compartir esta receta de unas ricas galletas caseras.

I hope you are in good health... today I want to share this recipe for some delicious homemade cookies.

En verdad nada complicado y lo mejor, que cada vez que se hacen podemos incorporar nuevos ingredientes. Y de seguro quedarán más ricas.

Nothing really complicated and the best thing is that every time they are made we can incorporate new ingredients. And they will surely be richer.

Aunque tenía tiempo sin hacerlas, hoy se quise consentir a mi nieto con unas galletas caseras...y que casi no las pruebas, porque si tardo un en poco más se me hubieran quemados 😱

I hadn't made them for a while, today I wanted to pamper my grandson with some homemade cookies... and I hardly tried them, because if it took me a little longer they would have burned 😱

Solo quedaron un poco tostadas 😜 pero de verdad muy sabrosas.
Antes hacía galletas muy seguido y como tenía tiempo sin hacer, casi las pierdo, por eso debemos estar pendiente del tiempo de cocción y revisar el horno.

There were only a little toast left 😜 but really very tasty.
Before, I used to make cookies very often and since I hadn't made them for a long time, I almost lost them, so we must keep an eye on the cooking time and check the oven.

Bien, ahora les menciono los ingredientes que utilice:

• 4 tazas de harina.
• 1 huevo.
• 1 taza de azúcar.
• 1/2 taza de aceite.
• 1/2 taza de leche.
• una pizca de sal.
• ralladura de limón.
• vainilla al gusto.

Bien, ahora menciono los ingredientes que utilice:

• 4 tazas de harina.
• 1 huevo.
• 1 taza de azúcar.
• 1/2 taza de aceite.
• 1/2 taza de leche.
• una pizca de sal.
• ralladura de limón.
  *vainilla al gusto.

🍪🍪 Preparación 🍪🍪

🍪🍪 Preparation 🍪🍪

✨ En un bol vertí el huevo, el azúcar, el aceite, la leche, vainilla y mezcle integrando los ingredientes.

✨ In a bowl I poured the egg, sugar, oil, milk, vanilla and mix integrating the ingredients.

✨ Agregué la ralladura de limón y mezcle hasta disolver el azúcar.

✨ Added the lemon zest and mix until the sugar dissolves.

✨. Después fui agregando la harina, son batir mucho, solo hasta tener la masa con la textura deseada.

✨. Then I added the flour, beating a lot, just until you have the dough with the desired texture.

✨. Luego cubrí la masa con una bolsa y la lleve a la nevera por algunas horas.

✨. Then I covered the dough with a bag and put it in the fridge for a few hours.

✨. Extendí la masa y corte con un molde las galletas, colocandolas en una bandeja y las lleve horno por unos 25 minutos...

✨. I extended the dough and cut the cookies with a mold, placing them on a tray and taking them in the oven for about 25 minutes...

✨ Debemos estar pendiente porque si nos descuidamos por minutos podía perder el trabajo realizado. Bueno no paso... pero si quedaron un poco tostadas.

✨ We must be aware because if we neglect ourselves for minutes, we could lose the work done.😔 Well, it didn't happen... but they did remain a little toasted.

Y de está manera amigos, me quedaron estás galletas caseras. La cual disfrutamos, sobre todo mi nieto😋 que está feliz degustando las galletas de su abuelita.

And in this way friends, I have these homemade cookies. Which we enjoy, especially my grandson😋 who is happy tasting his granny's cookies.