Delicioso cuadrado de papas con carne molida🥘🍽//Delicious potato square with ground beef🍽🥘[ESP/ENG]

_{Foto creada en canva} | _{Photo created in canva}

---

¡Hola a todos mis queridos amigos cocineros!

Hello to all my dear cooking friends!

Hoy estoy aquí nuevamente en esta espléndida comunidad como lo es Colmena-comida para compartirles una deliciosa receta que hice para complacer a una querida amiga ya que cuando ella tiene los ingredientes disponibles me busca para que le prepare un platillo de su agrado, es por eso que hoy les voy a preparar un delicioso cuadrado de papas con carne que fue el elegido para degustar a la hora de la comida.

Este plato llamado cuadrado de papas es muy conocido en nuestra cocina y cabe mencionar que también será muy delicioso ya que contiene varios ingredientes ricos y nutritivos en proteínas como la carne y una rica salsa precocida llamada "Prego". Sin más preámbulos les estaré presentando los pasos a seguir para esta deliciosa receta.

Today I am here again in this splendid community as it is Hive-food to share with a delicious recipe that I made to please a dear friend because when she has the ingredients available she looks for me to prepare a dish of her desire, that is why today I am going to prepare a delicious square of potatoes with meat that was chosen to taste at lunchtime.

This dish called potato square is very well known in our kitchen and it is worth mentioning that it will also be very delicious because it contains several ingredients rich and nutritious in proteins such as meat and a rich pre-cooked sauce called "Prego". Without further ado, I will be presenting the steps to follow for this delicious recipe.

500gr de carne molida
250gr de salsa de tomate Prego
100gr de queso semiduro
4 papas
8 lonchas de jamón
8 lonchas de queso amarillo
1 taza de salsa bechamel
Condimento adicional (ajo en polvo, papikra y comino).

500gr of ground beef
250gr of Prego tomato sauce
100gr of semi-hard cheese
4 potatoes
8 slices of ham
8 slices of yellow cheese
1 cup of bechamel sauce.

Paso a paso

1 . Lavamos y cortamos las papas por la mitad. Luego ponemos a fuego medio-alto una olla con agua y salamos las papas y las dejamos cocer hasta que estén tiernas y al dente.

Wash and cut the potatoes in half. Then we put over medium-high heat a pot with water and salt the potatoes and let them cook until tender and al dente.

2 . Mientras se cocinan las papas comenzaré a preparar la carne molida, la colocaré en una sartén con aceite vegetal, agrego la pasta de tomate y añado los condimentos adicionales, revolvemos y tapamos por unos minutos esperando a que se integren todos, esperando obtener una mezcla cremosa y deliciosa.

While the potatoes are cooking I will begin to prepare the ground beef, I will place it in a pan with vegetable oil, add the tomato paste and add the additional seasonings, stir and cover for a few minutes waiting for them all to integrate, hoping to obtain a creamy and delicious mixture.

3 . Ahora continuamos preparando todos los ingredientes para nuestro delicioso cuadrado de papas y carne. Después de pelar las papas las colocaremos en una bandeja ya engrasada con margarina para evitar que se peguen.

Now we continue to prepare all the ingredients for our delicious potato and meat square. After peeling the potatoes we will place them in a tray already greased with margarine to prevent them from sticking.

4 . Para terminar vertemos la mezcla de carne sobre una capa de papa, una capa de jamón ahumado y una capa de queso amarillo, luego seguimos haciendo sucesivamente las demás capas y al final pondré una capa de bechamel y espolvorearé el queso rallado para luego llevarlo al horno previamente calentado y lo introduciremos esperando a que se cocine y dore.

To finish we pour the meat mixture on a layer of potato, a layer of smoked ham and a layer of yellow cheese, then we continue making successively the other layers and at the end I will put a layer of bechamel sauce and sprinkle the grated cheese and then take it to the oven previously heated and we will introduce it waiting for it to cook and brown.

Resultado final

Final result

_{Edición Inshot/ Y en canva | Inshot Edition/ and canva
Banner creada en canva | Banner created in canva
Fotografías de mi autoría y de Pixaba y de mi teléfonoSamsungGalaxyA13| Photographs of my authorship and from Pixabay/ from my phone Samsung Galaxy A13
Traductor Deepl.com | Translator Deepl.com}