Exquisita tarta a base de maíz🌽 // Exquisite corn based cakes🌽[ESP/ENG]
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Hola, ¡feliz día a todos mis amigos!
Hello, happy day to all my friends!
Nunca es tarde para aprender, ¿verdad? Es por eso que hoy decidí hacer por primera vez unas deliciosas cakes a base de maíz ya que desde hace mucho tiempo me estaba atreviendo a prepararlas porque una amiga me las dio a probar y yo quería seguir comiendo más.
Estas deliciosos cakes de maíz son prácticas de preparar y degustar jajaja porque con sus respectivos ingredientes son súper deliciosas, por eso hoy decidí hacerlas para disfrutarlas como merienda con un delicioso café.
It's never too late to learn, right? That's why today I decided to make for the first time some delicious corn based cakes with corn kernels because for a long time I was daring to prepare them because a friend gave them to me to try and I wanted to keep eating more.
These delicious corn cakes are practical to prepare and taste hahaha because with their respective ingredients are super delicious, that's why today I decided to do it to enjoy them as a snack with a delicious coffee.
Ingredientes/Ingredients
🧁 Maíz en lata 1
🧁 Crema de leche 2 cucharadas soperas
🧁 Azúcar 2 cucharadas soperas
🧁 Huevos 2
🧁 Vainilla (al gusto)
🧁 Canned corn 1
🧁 Cream of milk 2 tablespoons
🧁 Sugar 2 tablespoons
🧁 Eggs 2
🧁 Vanilla (to taste)
1 Paso. Primero comenzaré destapando la lata de granos de elote que por cierto son deliciosos ya que esta marca es muy buena y se las recomiendo. Luego la colaré para quitarle el líquido conservador.
1 Step. First I will start by uncovering the can of corn kernels which by the way are delicious since this brand is very good and I recommend it to you. Then I will strain it to remove the preservative liquid.
Paso 2. Ahora comenzaré a preparar la mezcla para nuestras tortas de maíz. Primero echaré los dos huevos, luego seguiré echando los doscientos ochenta gramos de granos de maíz, y seguimos añadiendo sucesivamente los demás ingredientes como serán; las dos cucharadas de crema de leche, las dos de azúcar y una pizca de vainilla (esto es opcional) yo la añadiré ya que me encanta el toque especial que le da a la mezcla; luego lo batiré esperando una mezcla homogénea y suave.
Step 2. Now I will begin to prepare the mixture for our corn cakes. First I will pour the two eggs, then I will continue pouring the two hundred and eighty grams of corn kernels, and we continue adding successively the other ingredients as they will be; the two tablespoons of milk cream, the two of sugar and a dash of vanilla (this is optional) I will add it since I love the special touch that it gives to the mixture; then I will beat it expecting a homogeneous and smooth mixture.
3 Paso. Continuamos engrasando el molde donde prepararemos las deliciosas tortas de elote que serán horneadas.
3 Step. We continue to grease the mold where we will prepare the delicious corn cakes that will be baked.
4 Paso. Para finalizar vertemos la mezcla de maíz con cuidado sin llenar todos los huecos evitando que al hornearse rebosen. Luego lo introducimos al horno por unos veinte minutos le pondré unas chispas de chocolate y luego lo llevaré al horno nuevamente para dejarlos hornear por veinte minutos más esperando a que se cocinen hasta que estén inflados y dorados.
4 Step. To finish we pour the corn mixture carefully without filling all the holes avoiding that when baking they overflow. Then we introduce it to the oven for about twenty minutes I will put some chocolate chips and then I will take it to the oven again to let them bake for twenty more minutes waiting for them to cook until they are puffed and golden bro
Resultado final
Final result
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