Saludable desayuno de papas rebosadas con crema de mostaza🥔🍽//Healthy breakfast of boiled potatoes with mustard cream🥔🍽[ESP/ENG]
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Hola, ¡feliz sábado a todos!
Aquí estoy de nuevo con ustedes emocionada de compartir una receta muy fácil de preparar y súper sana que será mi desayuno en esta maravillosa mañana. Se trata de unas papas cocidas con una rica crema de mostaza y con proteínas que me ayudarán a comer rico y sano.
Cabe destacar que el desayuno es el alimento principal para nuestro cuerpo ya que nos aportará mucha energía para realizar todas nuestras actividades diarias; es por eso que hoy decidí preparar un delicioso plato de papas con una rica crema de mostaza.
Ingredientes
🥔 Papa 2
🥔 Queso crema 2 cdas.
🥔 Loncha de jamón de pollo
🥔 Rebanada de queso amarillo
🥔 Diente de ajo 1
🥔 Margarina 1 cucharada sopera
🥔 Cebollín
1 ) Paso. Pelamos y cortamos las papas en rodajas gruesas. Luego las colamos en una olla con agua y sal a fuego medio-bajo esperando a que se ablanden hasta que estén al dente y luego las colamos para quitarles el agua dejándolas escurrir.
2 ) Paso. Ahora comenzaré a preparar la mezcla que llevarán nuestras papas. Rallaremos el ajo y lo pondré en una sartén con una cucharada de margarina esperando a que se dore. Luego agregaré el jamón de pollo ya picado en trozos pequeños y lo revolvemos, seguimos agregando el queso crema y la cucharada de mostaza con una pizca de sal y cúrcuma en polvo, revolvemos y dejamos cocinar hasta que todo se integre.
3 ) Paso. Para terminar vertemos el queso fundido picado en trozos medianos y empezamos a remover esperando a que se funda e integre todo para que después podamos vaciar las papas y lo cubrimos completamente con la deliciosa crema de mostaza y espolvoreamos el cebollino por encima dándole ese aroma tan encantador.
Resultado final
ENGLISH
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Hello happy Saturday to all 😊
Here I am again with you very excited to share with you a very easy to prepare and super healthy recipe that will be my breakfast in this wonderful morning. It's about some boiled potatoes with a rich mustard cream and with proteins that will help me to eat rich and healthy.
It should be noted that breakfast is the main food for our body as it will bring us a lot of energy to perform all our daily activities; that is why today I decided to prepare a delicious dish of potatoes with a rich mustard cream.
Ingredients
🥔 Potato 2
🥔 Cream cheese 2 tbsp.
🥔 Slice of chicken ham
🥔 Sliced yellow cheese
🥔 Garlic clove 1
🥔 Margarine 1 tablespoon
🥔 Chives
1 ) Step. We peel and chop the potatoes into thick slices. Then we strain it in a pot with water and salt over medium-low heat waiting for it to soften until al dente and then strain it to remove the water leaving it to drain.
2 ) Step. Now I will begin to prepare the mixture that will carry our potatoes. We will grate the garlic and I will put it in a pan with a tablespoon of margarine waiting for it to brown. Then I will add the chicken ham already chopped into small pieces and stir it, we continue adding the cream cheese and the tablespoon of mustard with a pinch of salt and turmeric powder, stir and let it cook until all are integrated.
3 ) Step. To finish pour the melted cheese chopped into medium pieces and start stirring waiting for it to melt and integrate all so that later we can empty the potatoes and we cover it completely with the delicious mustard cream and sprinkle the chives on top giving it that lovely aroma.
Final result
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Solo leí papas y ya te iba a decir que faltaba la proteina jaja pero luego lei y esta bastante completo ademas que se ve riquisimo😍😍
Hola 👋 lo que pasa es que la protagonista de éste platillo son las papas y por supuesto el título se enfocó en ellas, pero las proteína no podía faltar, si más bien quería agregarle varios jajaja pero igual quedó súper delicioso 😋 gracias por tu valiosa visita y muchas bendiciones para ti 🙏 🤗
Que divino se ve esto, yo que amo la papa no se por que no la he probado así, excelente idea. Gracias por compartir! 😊
Hola linda! Tienes razón quedó súper delicioso lo devoramos en un cerrar ojo jajaja, me alegraquetehayagustado. Gracias a ti por tu valiosa visita 😊 Bendiciones para ti 🙏 🤗