Tangerine peel infusion🍊

Hello everyone! Warm Christmas greetings to you all. Today I join the call of Make Your Own Herbal Christmas Drink participating with a delicious traditional holiday drink in my house.
I invite everyone to participate in this Christmas challenge, especially to @annafenix @evev @florecitamejias

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The tangerine is a fruit that has a large number of properties that we can take advantage of to improve our health.

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Once we enjoyed the mandarin pulp, I reserved the skin and seeds. With the seeds I plan to take them to the germination process and plant our own mandarin trees, since we live in Cuba and citrus fruits on the island are very hard to come by. With the peel I prepared this delicious drink that brings back beautiful memories of my family and the wonderful Christmas we shared together.

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For this preparation, I used the following ingredients:

The skin of a large tangerine
4 eucalyptus leaves
1 dried oregano stem

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First I washed the tangerine peel under running water to prevent the bitter resin from ruining my drink.

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In a pot, I put the eucalyptus leaves, the tangerine peel and the oregano stalk. I added the organic honey which is from a local farm where they do not use preservatives and their harvesting process is environmentally friendly. I put 2 and a half cups of water on high, covered until it boiled.

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Once it reached boiling point, boil for 2 minutes until the infusion is reduced and concentrated. I passed through a strainer to remove the skin and leaves.

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After cola, the drink is ready to enjoy. I served in our favorite cups.

My mother used to prepare this delicious infusion for Christmas time. The lights, the decorations, the gifts and that delicious smell of tangerine. It's like a mark in my life.

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That delicious tangerine scent that invaded every corner of my home was what carried me through my memories until I arrived home with my mom and sisters. A Christmas smell.

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Tangerine peel contains 20 times more antioxidants than the pulp, so the best way to obtain these properties is in an infusion.

Tangerine peel infusion provides vitamin C and A, potassium, iron and fiber. So it helps us to cleanse our body of toxins, regulates cholesterol and blood sugar levels, improves intestinal transit, helps prevent and alleviate cancer diseases. Besides having a delicious flavor and aroma.

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I hope you like my participation and that you are encouraged to prepare this delicious drink that for my family has a great Christmas value.

Leave your comments and thanks for visiting my blog. See you next time.


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Que delicia soy fanática de los texde hierbas naturales incluso algunas veces acompaño mis comidas con algo calentito. Estoy segura ese aroma que manifiestas es delicioso impregnado el lugar. Feliz víspera de navidad.

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Es muy delicioso y aporta muchas propiedades a nuestro organismo.
Mi mamá nos preparaba esta bebida en navidad así abríamos los regalos y compartíamos con este té.
Tienes algún té favorito para la navidad? Cuéntanos y participa en este bonito reto.

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A mí me gusta tanto la mandarina, que las lavo y desinfecto muy bien, y me como las cáscaras. Aunque tienen un ligero amargor, me encanta el sabor ácido que expelen cuando las muerdo. Este té está delicioso y fragante. Saludos.

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Si te gustan las cáscaras entonces este té vas a amarlo. Te invito a prepararlo. Lo mejor es que combina con cualquier otra hierba que tengamos en casa. Muchas gracias por visitar mi post, ers siempre bienvenida.

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Pues lo haré y luego te cuento, en casa tengo toronjil y curía sarrapia. Que tengas buen día.

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Gracias por la invitación... Y el té se ve fácil y súper delicioso con ese sabor a mandarina...

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Espero que puedas participar. Es muy fácil y nos aporta grandes propiedad. Gracias por visitar la publicación. Saludos navideños 😘🎄

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Muy buenos recuerdos me trae ver esta publicación. Es bueno compartir nuestras tradiciones familiares. Esta bebida es deliciosa y nos aporta grandes beneficios. Suerte en el concurso! 😘

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Muy buena esta bebida. Muchas gracias por compartir los beneficios que tiene la mandarina.

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Es importante conocer las propiedades de los alimentos así comemos con seguridad y aprovechamos al máximo sus bondades. Muchas gracias por la visita.

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Este es un té muy delicioso! Me encanta la mandarina por la misma razón me tre bwllos recuerdos

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Sí, recuerdos navideños, los regalos las luces y por supuesto el delicioso té de mandarina. Gracias por la visita.

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I am glad you were able to use the seeds for germination and future plants and the husks for this infusion. It is a great use in the kitchen.

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Yes, everything can be put to good use. Tangerines are very delicious. Thanks for visiting my post. Greetings😘

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No sabes cómo amo el té y si es natural mejor todavía. Se ve delicioso, saludos.

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Es delicioso si no probaste esta infusión de cascaras de mandarina, te recomiendo probarla te aseguro que nunca más volverás a tiras las cascaras. Muchas gracias por visitar mi post. Saludos navideños 🎄

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Hola amiga, gracias por la invitación. Me fascinan los té. Me gustan mucho el de orégano chiquito, el de jengibre con limón. Fríos me fascinan el de Jamaica y el de sangrinaria o llamada también Chincha mochina.

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Una buena infusión nos marca el momento de una buena charla, una película o en este caso el té de cascaras de mandarina marcó las navidades de mi familia.
Espero puedas participar y compartirnos tú infusión navideña. Gracias por la visita😊. Saludos navideños 😘🎄

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¡Hola mi preciosa! Gracias por invitarme a esta iniciativa tan enriquecedora.
Me encanta esta combinación, cuando pienso en la mandarina me vienen muchas cosas a la mente en navidad, la principal es su uso en los rituales donde se utiliza la esencia, la fruta o las cáscaras en agua hervida para aromatizar la casa... y también el jugo o la infusión para brindar por la abundancia, la paz y la prosperidad.

El orégano tiene tantas utilidades, como condimento y para enfermedades como la gripe, la tos, y los problemas estomacales; yo tengo una plantita en mi patio y lo uso constantemente. Y los vapores del eucalipto son lo máximo para congestiones nasales. Tu combinación es perfecta, y debe tener un sabor delicioso. ¡¡Felicidades amiguita!! Me encantó tu presentación.

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Sí, esta deliciosa bebida nos aporta grandes propiedades.

Espero que te animes a participar y compartas tu bebida navideña. Muchas gracias por visitar mi publicación. Un abrazo infinito navideño🎄😘

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A lovely choice! I didn't realise tangerines were Christmassy until I moved to England for a while! It's not something that featured in Australia at that time of year, as our seasons are different. What a lovely medicinal drink - thanks for sharing!

I'm sorry I took so long to get to this - Christmas is a busy time, isn't it? Love, @riverflows

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It is very nice the taste and aroma of tangerine, it marks Christmas. I thank you very much for your comment @riverflowsand your support, I am also busy for the holidays.

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It's great how you can make a healthy infusion with simple and few ingredients, thanks for sharing.

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Thank you for your visit. I hope you take advantage of the tangerine peels for a delicious infusion in the future.

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Delicioso la mandarina es tributo a la prosperidad en navidad 😊🍹

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🍹🍹 Brindemos por esa prosperidad en el 2022 amiga @cirangela. Muchas gracias por tu visita.

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