Rico flan 🍮.

sna oara esa publicación ctNfruaKe agrego Z paIdMuy buenas noches para todos los amigos de esta hermosa comunidad, hoy quueri compartur con tidos ustedes esta rica receta de flan , quizás muchos de ustedes la sepan y la hagan igual o quizás de otra manera , pues hay varias maneras de hacer flan como li conocemos en mi país , seguramente en su país lo conocen con otro nombre.

Yo le voy a mistrar como lo hice ya que a mí en particular me gusta que quede suave ni cremoso y para que salga de esta manera les dire como lo hice y lls materiales que utilice , espeto que kes guste.

Materiales.

-6, huevos .
-1, lo ata de leche evaporada.
-Sal
-vainilla

Comenzaré oartiendo los huevis y ecgandolos a un bol para seguidamente batirlis bien , como saben el hyevo tiene una cisira blanca como conocida miaja, que supuestanente es el pollito formandose , pues yo suempre que uso huevo para lo que sea se la saco .

Ya bien batido los huevos le boy agregando lis demás ingredientes , primeranente una lata de leche evaporada y una de agua .

Lo bato bien , siempre utilizo un batidor de mano.

Segudamente le agrego la media taza de azúcar , un chorrito de vainilla y ka pisca de sal , y sigo batiendo.

Ya cuando tidis lls ingredientes estan mesclados , voy al proximo oaso , hacer un caramelo, en un recipiente de metal echo un pico de azúcar y me gysta mojarka un puquito , luego en el fuego la pongo hasta hacer un caramelo algo oscuro , no quemado.

Cuabdo se enfria el caramelo cuelo toda la mesckk lo a batida para que quede sin ningún desperdicio , lo tapo con papel de aluminio y en otro recipiente coloco un poco de agua y lo pingo a hervir por unos 30 minutos.

Cuando ya este listo y a temperatura ambiente , lo llevo a ia nevera para que se enfríe bien .

Ya salido de frio , es así como queda y esta es su textura , espero les guste como quedo , pueden animarse hacerlo es muy sencillo de hacer.

Todas las gotis ias tome yo misna para esta publicación.

Gracias pir leer y comentar mi post.