Bife de cerdo con pureºººººPork chop with mashed potatoes

Buenos dias a todos, siempre cuando comenzamos a degustar algunas de las carnes, como lo es en esta ocacion la cual se trata de carne de cerdo, ayer fue carne de res, asi que preprar el bife de cerdo agregue la plancha para cocinar bifes en la hornalla de la cocina, luego dicha carne, una ves cocinado de un lado lo damos la vuelta para que se termine de cocinar quedando como lo vemos en la fotografia, por supuesto muy sabroso.

Para cocinar lo que seria el pure, es de la siguiente manera, como se puede ver en la olla, , pelamos la papa, la zanahoria y el zapallo, los cuales los cortamos en trozos pequeños, se le agrega agua y luego en la hornalla de la cocina, cuando notamos que esta todo bien blando es cuando quitamos dicha olla del fuego, sacamos la verdura antes mencionada dentro de la misma olla.

Luego en la misma olla agregamos un poco de mantequilla, leche, sal a gusto y comensamos con el pisapapas a aplastar bien todo, hasta que quede el pure propiamente dicho como lo vemos en la fotografia.

De esta manera amigos es como bien dije para degustar otro tipo de carne como lo es la carne de cerdo.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN BUEN DIA.

ENGLISH

Good morning everyone, whenever we start tasting some of the meats, as is the case this time with pork, yesterday it was beef, so to prepare the pork chop I added the griddle to cook the chops on the kitchen stove, then once the meat is cooked on one side we flip it over to finish cooking it, resulting in what you see in the photograph, of course very tasty.

![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/Eoc7USkM2Q3KUHYskNx3LEZjUEEKNif579BU9TtnrTVosXc5PgoCsengALSibN4v5

To cook what would be the puree, it is done as follows, as you can see in the pot, we peel the potato, the carrot, and the squash, which we cut into small pieces, add water, and then on the stove, when we notice that everything is soft, we remove the pot from the heat, take out the aforementioned vegetables from the same pot.

![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/EoeFTcwrmHp5NKoY1csHTzPgUxt7Fd3a48U9g3i6HEmeqTey67ERy1ueWL2

Then, in the same pot, we add a bit of butter, milk, salt to taste, and start mashing everything well with the potato masher until we get the proper puree as we see in the photograph.

![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/Eos1myEoBLwvY4qfL45UsBNV1DJqxqyUGJohT6TE6Xri37YH4UJGLKahLXN9u

This way, friends, as I said, is how to taste another type of meat, such as pork.

Thank you very much for following and reading me, have a great day.