Cumpleaños de mi nieto FRAN, pizzas creativasºººººMy grandson FRAN's birthday, creative pizzas

Hola a todos, que bueno es cuando nuestros nietos nos tienen bien en cuenta, bueno demas esta decir esto, porque la verdad que nuestros nietos sonnexcelente, pero en esta ocacion el mayor de ellos, que al cumplir sus años nro. 19 y a pedido muy exclusivo, para festejarlo, me pidio unas excelentes pizzas las cuales las podemos ver, una la mejor y a pedido de mi nieto la queria personalizada, con esto les quiero decir que la misma es con anana o piña, con el nombre de mi nieto, como lo puden notar en la fotografia.

Tanta la alegria y sorpresa para el que cuando la vio creia que hera un sueño, pues no fue un sueño fue la realidad de haberle cumplido su deceo en degustar una piza con piña o anana, la misma es la masa tradicional que hago siempre, luego de preparar la prepiza con salsa, le agrego lo que lleva arriba, como lo vemos seria el queso blando o fresco, con el anana o piña, un poco de oregano y lista luego de sacarla del horno.

Bueno la que no debe de faltar seria la pizza de cebolla, la cual una ves cortada dicha cebolla, se la enjuaga en agua caliente, para quitarle el acido, se la tritura un poco y se la agrega arriba del queso y arriba de dicha cebolla un poco de anchoas, como es muy salada no agregue mucho.

Luego la siguiente pizza que seria de peperoni, mismo procedimiento que las demas pizzas, la cual arriba del queso se le agrega el fiambre antes mencionado, peperoni, un poco de salsa rosa y arriba de esta el morron o locote cortado tiras como lo vemos, luego de quitarla del horno ya esta lista para degustarla.

Bueno amigos llegamos a la que mas es de mi agrado, la misma luego de tener la prepizza, agregamos el queso blando o fresco, sobre este el jamon cocido, luego tomate cortado en juliana bien fino y sobre estos tambien una tiras de locote o morron, a todas les agrego un poco de oregano para darle el toque final.

Bueno existen una gran variedad mas de pizzas y tambien repetidas, pero lo importante es que mi nieto paso su cumpleaños muy feliz y con su antojo cumplido, UNA PIZZA CON ANANA O PIÑA.

MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME O LEERME, QUE TENGAN UN EXCELENTE FIN DE SEMANA.

ENGLISH

Hello everyone, how wonderful it is when our grandchildren take us into account, well, it goes without saying because the truth is our grandchildren are excellent, but on this occasion, the eldest of them, upon turning 19 and at his very exclusive request, asked me for some excellent pizzas which we can see, one the best and at my grandson's request, he wanted it personalized, with this I want to tell you that it is with pineapple, with my grandson's name, as you can notice in the photograph.

![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/23u69YUfEsoufMPQbNjYXu2BF3UJ6JAwuevyCsKypcqd63Vzrj7Vpz2k4KCa2

So much joy and surprise for the one who, when they saw it, thot it was a dream, but it wasn't a dream; it was the reality of having fulfilled their wish to taste a pizza with pineapple. The same is the traditional dough I always make. After preparing the base with sauce, I add the toppings, which, as we see, would be soft or fresh cheese, with pineapple, a bit of oregano, and it's ready after taking it out of the oven.

![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/23xejtcsCZRfrP6KHQf197xkuHvXzDHEW7cH5Ltyr4GRzfkK8p4K2Pu

Well, the one that shouldn't be missing would be the onion pizza, which once the onion is cut, you rinse it in hot water to remove the acidity, crush it a bit, and add it on top of the cheese, and on top of that onion, a bit of anchovies, since it's very salty, don't add too much.

![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/23vsUqkP1xvpPVGXLHnS6L7yosTHocqxHDM5hht3J2GcrMNc4sKq3Fd

Then the next pizza, which would be pepperoni, follows the same procedure as the other pizzas. On top of the cheese, the previously mentioned cold cut, pepperoni, is added, along with a bit of pink sauce, and on top of that, the bell pepper or locote cut into strips as we see. After taking it out of the oven, it is ready to be enjoyed.

![image.png](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/comandoyeya/23wX1YPX4Lykr58mn171c9J9rhEMcfJZT68xzmrq2iBCH28tJ9Kwti271oRWFxc

Well, friends, we've arrived at the one I like the most. After preparing the base, we add soft or fresh cheese, then cooked ham, followed by finely julienned tomatoes, and on top of those, strips of bell pepper or sweet pepper. I also add a bit of oregano to give it the final touch.

Well, there are many more varieties of pizzas, and some are repeated, but the important thing is that my grandson had a very happy birthday and got his craving fulfilled, A PIZZA WITH PINEAPPLE.

Thank you very much for following me or reading me, have an excellent weekend.