Español.

Hola amigos conocedores y amantes del arte culinario y el mundo gastronómico, igualmente a los comensales, cocineros inexpertos y demás personas que leen y apoyan mis publicaciones, para ustedes un fuerte abrazo y agradecimiento.

El día de hoy quiero comentarles sobre una bebida que ha cautivado mi paladar. Si bien es cierto no es la primera vez que la tomo, en estos días la he disfrutado al máximo.

TÉ DE FLOR DE JAMAICA.

No me pude resistir cuando ví estas hermosas flores ofrecidas por un vendedor ambulante de mi ciudad. No acostumbro comprar nada en la calle, pero me provocó y al cuerpo hay que darle lo que pida 😜 además tenía el dinero en efectivo para comprarlas. Llevé a casa una bolsa de 2kg llena de flores. Al llegar las lavé y guardé en la nevera.

En casa de mi hermana y de mi madre toman este té con cierta frecuencia. Yo solo lo tomaba cuando iba de visita a sus casas. Ahora quiero prepararlo todos los días. Empecé tomando una tacita en las noches antes de dormir, es muy bueno para conciliar el sueño. Desde hace tres días lo tomo en las mañanas como sustituto del café, me mantiene activa y alerta durante el día.

Preparar este té es sumamente fácil:

• Lavar las flores.
• Colocar tres tazas de agua en la olla y ponerla a hervir.
• Añadir al agua hirviendo cuatro o cinco flores de Jamaica.

• Esperar que hierva y reduzca a dos tazas. Podrán notar que el agua se vuelve roja y las flores se van destiñendo y ablandando.

• Apagar el fuego y dejar reposar unos minutos.
• Retirar las flores del té y servir.

• Esta receta es la ideal para preparar dos tazas de té de Jamaica delicioso. A mí me gusta ácido, pero le coloco un poco de azúcar.

Te lo recomiendo. Es di-vi-ní-si-mo, rendidor, con efectos terapéuticos y además se ve muy lindo servido.

Deseo que se atrevan, háganlo les encantará. Todas las fotos son de mi propiedad. Edité con Polish. Usé la app de Creador de gifs. Usé el traductor de Deepl. Gracias por tu visita 😊

English.

Hello friends, connoisseurs and lovers of the culinary art and the gastronomic world, as well as foodies, inexperienced cooks and other people who read and support my publications, for you a big hug and thanks.

Today I want to tell you about a drink that has captivated my palate. Although it is true that it is not the first time I drink it, these days I have enjoyed it to the fullest.

HIBISCUS FLOWER TEA.

I couldn't resist when I saw these beautiful flowers offered by a street vendor in my city. I don't usually buy anything on the street, but it provoked me and the body has to be given what it asks for 😜 plus I had the cash to buy them. I took home a 2kg bag full of flowers. When I arrived I washed them and kept them in the fridge.

At my sister's and mother's house they drink this tea quite often. I only drank it when I went to visit them. Now I want to prepare it every day. I started taking a cup at night before going to sleep, it is very good for falling asleep. For the last three days I have been drinking it in the mornings as a substitute for coffee, it keeps me active and alert during the day.

Preparing this tea is very easy:

• Wash the flowers.
• Place three cups of water in a pot and bring it to a boil.
• Add four or five hibiscus flowers to the boiling water.

• Wait for it to boil and reduce to two cups. You may notice that the water turns red and the flowers are fading and softening.

• Turn off the heat and let stand for a few minutes.
• Remove the flowers from the tea and serve.

• This recipe is ideal for making two cups of delicious hibiscus tea. I like it sour, but I add a little sugar.

I recommend it. It is di-vi-ní-si-mo, yielding, with therapeutic effects and it looks very nice served.

I wish you dare, do it, you will love it. All photos are my property. I edited with Polish. I used the gif maker app. I used Deepl translator. thanks for your visit 😊