拉叔好像很久沒有給大家介紹個美食了。這一家，拉叔以前有介紹過，在家附近的海鮮飯店。阿仔是老闆，在對面小區是一家老字號飯店。後來，拉叔這裡小區一家飯店做不下去頂賣。阿仔看到機會，兒子也長大了，就頂接了飯店，由兒子在我們小區這裡打理分行。

不知不覺，這樣一做下去就好幾年了。阿仔的兒子阿文是個彬彬有禮，高個子的年輕人，十足鄰家打籃球那個大男孩。飯店管理得井井有條，大廚炒出來的彩色，拉叔只能用無可比敵來形容。雖然是小家飯店，烹調出來的彩色絕對堪比大酒樓大炒出來一樣高級美味。

咕嚕肉是我們一家人的最愛。小拉仔由於出生在這個小區，基本上他開始吃固體食物時，就已經開始吃咕嚕肉了
從以前還沒換手第一人老闆時已經在吃了。咕嚕肉的肉塊經過酥炸後變得幹爽。將番茄醬打羨澆在之前炸過的肉塊上再大火拋幾下，松脆的肉塊吸入番茄醬就會變得甜酸鬆軟，非常惹味。

阿三蘇東，以前有介紹過。這裡再一次為沒有嚐過的讀者講解一下，阿三指的是馬來和印尼文，指的是亞參果，馬印兩地用來調味的酸果。蘇東，則是指墨魚。將墨魚切塊以後用亞參爆炒，加上一些熱帶蔬菜和辣椒一同上碟，你沒有個兩碗飯都覺得這些酸辣醬浪費了。

大蔥煎蛋我就不再浪費唇舌了，不過用大鍋炒出來的蛋因為熟得快，所以鬆脆且不吸油，吃起來一點都不膩。然後，不打算分開評的就是拉叔和母老虎最喜歡的精華菜汁炒魚片。叫我泡菜汁來喝我是絕對喝不了，但是經過師傅調味再讓炸魚片吸收就會減低那種“發酵”的味，並且帶出一陣輕微的焦糖味道，實在是無可否認的好吃。

最後，不得不說這一頓飯，四個人四道菜吃了六十三塊錢。母老虎趕緊衝過去埋單，轉個頭過來跟拉叔說這個便宜的她埋單好了。拉叔馬上有一種受騙的感覺😂意思就是說，便宜的她付錢，以後貴的就拉叔付錢了😅

阿仔333海鮮飯店

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