[Esp/Eng] Pasta plumita con chorizo ahumado / Pasta plumita with smoked sausage.

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Buenas noches mis estimados amigos #foodies, excelente inicio de semana para todos, espero se encuentren muy bien al lado de sus familiares, la receta de hoy es una rica Pasta plumita con chorizo ahumado fácil, rápida y económica, te muestro como prepararla.

Good evening my dear friends #foodies, excellent start of the week for everyone, I hope you are very well with your family, today's recipe is a delicious Pasta plumita with smoked sausage easy, fast and economical, I show you how to prepare it.

Ingredientes

Ingredients

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✓ 300g de pasta plumita
✓ 1 chorizo ahumado
✓ 2 tomates
✓ 1 cebolla
✓ 1 pimentón
✓ 2 dientes de ajos
✓ Una pizca de pimienta
✓ 1/2 cucharadita de paprika en polvo
✓ 1 cucharada de pasta de tomate
✓ Sal al gusto.

✓ 300g of plumita pasta.
✓ 1 smoked chorizo sausage
✓ 2 tomatoes
✓ 1 onion
✓ 1 paprika
✓ 2 cloves of garlic
✓ 1 pinch of pepper
✓ 1/2 teaspoon paprika powder.
✓ 1 tablespoon tomato paste.
✓ Salt to taste.

Preparación

Preparation

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  • En una olla con suficiente agua y un poquito de sal coloca a cocinar la pasta hasta quedar al dente.
  • In a pot with enough water and a little salt place to cook the pasta until al dente.

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  • En una sartén agrega el chorizo ahumado sin piel y desmenuzado junto al ajo triturado y las verduras picadas en cuadritos, saltéa, añade la pimienta, la paprika en polvo y la sal al gusto, revuelve y agrega la pasta de tomate, remueve a fuego bajo por unos pocos minutos y listo.
  • In a frying pan add the skinless and crumbled smoked sausage together with the crushed garlic and the diced vegetables, sauté, add the pepper, paprika powder and salt to taste, stir and add the tomato paste, stir over low heat for a few minutes and that's it.

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  • Sirve y disfruta de éste plato, ideal para delicioso almuerzo, espero les haya gustado amigos.
  • Serve and enjoy this dish, ideal for a delicious lunch, I hope you liked it friends.

Muchas gracias por visitar mi blog, nos vemos en una próxima oportunidad, Dios les Bendiga Inmensamente!

Thank you very much for visiting my blog, see you next time, God Bless you Immensely!

@dayanaromer❤️

Todas las fotografías son de mi propiedad, captadas con mi léfono móvil Tecno Spark 6 go.
Editadas con inShop.
Traducido con Deepl traductor.

All photos are my own, taken with my Tecno Spark 6 go cell phone.
Edited with inShop.
Translated with Deepl translator.



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You just reminded me that I have been eating this kind of pasta for years. With that being said, I am going to cook this kind of pasta in the coming days. Good evening!

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