Delicious rice with chicken and sausages (Esp/Eng)
Bienvenidos a mi blog/ Welcome to my blog
Amigos hoy de nuevo mostrando un plato tradicional y una receta especial es un arroz con pollo y salchichas, les cuento que siempre que tenemos visitas en casa y hay mucha gente este es uno de los platos que nos saca de apuros porque rinde mucho y lo mejor de todo es que la familia lo disfruta porque disfrutan de su sabor y colorido. Espero que les guste.
Friends today again showing a traditional dish and a special recipe is a rice with chicken and chorizo, I tell you that whenever we have visitors at home and there are many people this is one of the dishes that gets us out of trouble because it yields a lot and best of all is that the family enjoys it because they enjoy its flavor and colorful. I hope you like it.
- 1/2 pollo
- 3 salchichas
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 3 dientes de ajo
- 1 cubo de pollo
- 2 tazas y 172 de arroz
- pimiento
- aceite
- salsa de soja
- cúrcuma
- sal
- 1/2 chicken
- 3 sausages
- 1 carrot
- 1 onion
- 1 red bell pepper
- 1 green bell pepper
- 3 garlic cloves
- 1 chicken cube
- 2 cups and 172 of rice
- pepper
- oil
- soy sauce
- turmeric
- salt
- Lo primero que hago es cortar el pollo en trozos pequeños luego lo sazono con sal, pimienta, salsa de soja y cúrcuma.
- The first thing I do is cut the chicken into small pieces then I season it with salt, pepper, soy sauce and curcuma.
- Luego coloco una olla en la cocina a fuego alto y agrego aceite cuando está caliente agrego el pollo y lo dejo cocinar por unos minutos luego agrego las salchichas y las frío hasta que estén bien doradas.
- Then I place a pot on the stove over high heat and add oil when it is hot I add the chicken and let it cook for a few minutes then I add the sausages and fry them until they are well browned.
- Luego se añade la cebolla y el pimentón cortados en cubos pequeños y una taza de caldo de pollo y se deja cocinar a fuego lento.
- Then add the onion and the paprika cut in small cubes and a cup of chicken broth and let it cook over low heat.
- Mientras tanto pongo otra sartén y añado aceite cuando está caliente añado 3 dientes de ajo machacados, luego la cebolla, el pimentón y la zanahoria cortada en daditos y la rehogo.
- In the meantime I put another pan and add oil when it is hot I add 3 cloves of crushed garlic, then the onion, paprika and carrot cut in small cubes and sauté it.
- Luego agrego el arroz y 1/2 cubo de pollo y luego agrego la cúrcuma, mezclo todo y luego agrego agua y sal al gusto.
- Then I add the rice and 1/2 cube of chicken and then add turmeric, mix everything and then add water and salt to taste.
- Se deja cocer hasta que se evapore el agua.
- Let it cook until the water evaporates.
- A continuación, añadir este arroz junto con el pollo y las salchichas, mezclar bien y cocinar hasta que el caldo se evapore y el arroz esté tierno.
- Then add this rice together with the chicken and sausages, mix well and cook until the broth evaporates and the rice is tender.
- Este delicioso arroz con pollo y salchichas está listo.
- This delicious rice with chicken and sausages is ready.
- Ahora vamos a disfrutar de este delicioso plato.
- Now let's enjoy this delicious dish.
Las fotos están tomadas por mí con un móvil Redmi 9.
La traducción del texto está hecha con la aplicación DeepL
El contenido de la publicación es original de @daysiselena
Imágen editada con la aplicación Polish
The photos are taken by me with a Redmi 9 cell phone.
The translation of the text is made with the application DeepL
The content of the publication is original from @daysiselena
Image edited with the Polish application
Se ve muy delicioso 😋 gracias por compartir saludos
Sí, amiga mía, estaba muy delicioso. Gracias por su visita. Mis saludos.
Such a yummy fried rice with chicken and sausage. I am a big fan of fried rice always have it as a breakfast.
I'm glad you liked it. Thanks for visiting my blog. My regards.
Se ve realmente delicioso amiga @daysiselena
Así es, amiga mía, estaba delicioso. Gracias por su visita. Mis saludos.
Me dio hambre! se ve nuy bueno, Gracias por tu receta! 💕👍😊
Me alegro de que te haya apetecido este plato. Gracias por tu visita. Mis saludos
Saludos amiga espero estes bien el arroz con pollo y salchichas es un platillo que no puede faltar, este se ve exquisito felicidades.