Homemade Mocaccino Coffee // Step by Step // Café Mocaccino Casero // Paso a paso (Esp/Eng)

Hoy con mi tercera publicación en esta maravillosa comunidad #cinnamoncupcoffe y les traigo un paso a paso de como preparo el mocaccino casero para mi es una receta que es facil de preparar y es ideal para el desayuno y los bocadillos, esta bebida combina tres ingredientes que da un placer sensorial que es el café, la leche y el chocolate, además nos proporciona energía para afrontar nuestro día a día.

Today with my third post in this wonderful community #cinnamoncupcoffe and I bring you a step by step on how I prepare homemade mocaccino for me is a recipe that is easy to prepare and is ideal for breakfast and snacks, this drink combines three ingredients that gives a sensory pleasure that is coffee, milk and chocolate, plus it gives us energy to face our day to day.

Es muy facil de preparar y no te quita mucho tiempo. Así que le recomiendo hacerlo en casa y compartir con tus seres queridos ya que tiene un sabor auténtico y exquisito.

It is very easy to prepare and does not take much of your time. So I recommend you to make it at home and share it with your loved ones as it has an authentic and exquisite flavor.

Los ingredientes que se utiliza es fácil de conseguir ya que se trata de café, 2 cucharadas de chocolate, ½ taza de leche y azúcar si desea.

The ingredients used are readily available as it is coffee, 2 tablespoons of chocolate, ½ cup of milk and sugar if desired.

Aquí mi Paso a paso de preparación de un mocaccino casero:

Here is my step by step preparation of a homemade mocaccino:

Lo primero que hago es preparar el café bien cargado, así que tomo mi cafetera Tipo greca que por cierto ya tiene muchos años conmigo, le agrego agua en el deposito de abajo y en el filtro que ella posee le agrego las cucharadas de café que quede al tope y luego cierro y coloco a la cocina. Cuando el café sube lo apago y listo este delicioso café negro. Con la greca el café queda perfecto por eso tengo muchos años usando este tipo de cafetera, espero comprar una de 6 tazas.

The first thing I do is to prepare the coffee well loaded, so I take my coffee pot, which by the way has been with me for many years, I add water in the bottom reservoir and in the filter that it has I add the spoonfuls of coffee that is left at the top and then I close it and place it in the kitchen. When the coffee rises I turn it off and this delicious black coffee is ready. With the greca the coffee is perfect, that's why I have been using this type of coffee maker for many years, I hope to buy a 6-cup coffee maker.

• Luego en una olla colocar la taza de leche y mezclar las cucharadas de cacao en polvo. Llevar a fuego lento y remover con ayuda de un batidor hasta que se mezclen muy bien y se disuelvan completamente.

• Then in a saucepan place the cup of milk and mix the spoonfuls of cocoa powder. Bring to low heat and stir with the help of a whisk until well blended and completely dissolved.

• Antes de que vaya hervir retirar la mezcla del fuego y luego se coloca en la licuadora, batir bien hasta que forme una espuma.

• Before it comes to a boil, remove the mixture from the heat and then place it in the blender, beat well until it forms a foam.

• Luego en la taza de café echar esta mezcla que hice con la leche y con el chocolate espumosa sobre el café ya preparado, consiguiendo dos capas diferentes.

• Then in the coffee cup pour this mixture that I made with the milk and the frothy chocolate over the already prepared coffee, obtaining two different layers.

• Si deseas darle un toque especial, espolvorear una pequeña cantidad de canela en polvo.

• If you want to give it a special touch, sprinkle a small amount of cinnamon powder.

Espero que le haya gustado mi receta del mocaccino casero a mí me encanta y a mi esposo también siempre que puedo me doy este gusto de saborear este delicioso café hecho en casa.

I hope you liked my recipe for homemade mocaccino, I love it and so does my husband, whenever I can, I treat myself to this delicious homemade coffee.