Learning to make sushi: a pleasant surprise 🍱
¡Feliz jueves! Les comparto el enlace de unas fotografías que tomé ayer en la noche de los sushis que hicimos aquí en casa. Fue mi primera vez viendo cómo se preparan estos platillos y quedé impresionado con el proceso detallado y delicado que requieren. No sabía que hacer unos rollos de sushi requiriera tanto tiempo y medidas precisas para que queden perfectos.
En las fotografías pueden apreciar la variedad de sushis que preparamos, incluyendo unos rollos tempura de plátano y otros de arroz crudo. Todos estaban deliciosos, pero mi favorito fueron los rollos tempura de plátano con cangrejo. La combinación de sabores dulces y salados fue simplemente espectacular. También disfruté mucho del sabor del pescado.
Decidimos hacer estos sushis porque mi prima y su esposo tomaron un curso de cocina japonesa y querían compartir sus nuevas habilidades con nosotros. Nos encantó tenerlos aquí en casa y aprender sobre el proceso de preparación de los sushis. Fue una sorpresa muy agradable.
Recomiendo probar a hacer sushi en casa al menos una vez. Es un proceso que requiere paciencia y dedicación, pero el resultado final vale la pena. Espero que disfruten de las fotografías tanto como disfrutamos preparando y comiendo los sushis.
English
Happy Thursday! I share with you the link to some pictures I took last night of the sushi we made here at home. It was my first time seeing how these dishes are prepared and I was impressed with the detailed and delicate process they require. I didn’t know that making sushi rolls required so much time and precise measurements to make them perfect.
In the pictures you can see the variety of sushi we prepared, including some banana tempura rolls and some raw rice rolls. They were all delicious, but my favorite was the banana tempura rolls with crab. The combination of sweet and savory flavors was simply spectacular. I also really enjoyed the taste of the fish.
We decided to make these sushi because my cousin and her husband took a Japanese cooking course and wanted to share their new skills with us. We loved having them here at home and learning about the sushi preparation process. It was a very pleasant surprise.
I recommend trying to make sushi at home at least once. It is a process that requires patience and dedication, but the end result is worth it. I hope you enjoy the pictures as much as we enjoyed preparing and eating the sushi.
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