Pizza🍕de Carne Molida//Ground Beef Pizza🍕🍕[ES-EN]
Les deseo un excelente día amigos de #foodiesbeehive, espero que todos se encuentren bien en esta comunidad, hoy quiero compartir con ustedes una nueva receta que a todos nos encanta sin duda alguna, lo digo porque estoy segura que amamos este platillo. Nada más y nada menos que una rica y deliciosa pizza casera de carne molida y verduras, para variar hacemos esta delicia o salimos a comer a la calle, esta vez la preparé para el almuerzo y lo realicé ayer, Sin más preámbulos les muestro los ingredientes y el paso a paso.
I wish you an excellent day friends of #foodiesbeehive, I hope everyone is well in this community, today I want to share with you a new recipe that we all love without a doubt, I say this because I'm sure we love this dish. Nothing more and nothing less than a rich and delicious homemade ground beef and vegetable pizza, for a change we make this delicacy or go out to eat on the street, this time I prepared it to vary the lunch and tasted yesterday, Without further ado I show you the ingredients and step by step.
Para la masa:
2 tazas de harina de trigo
1 cucharada de levadura
1 cucharada de Azúcar
1 pizca de sal
1 taza de agua filtrada
1 cucharada de mantequilla
1 cucharadita de aceite
Para aliñar la carne:
Pimentón en polvo al gusto
Comino en polvo al gusto
ajo en polvo al gusto
1 pizca de sal
Para decorar:
600 gr de carne molida
Queso blanco rallado al gusto
Queso mozzarella rallado al gusto
1 Pimentón
1/2 cebolla
Salsa de tomate
Orégano al gusto
🅸🅽🅶🆁🅴🅳🅸🅴🅽🆃🆂
For the dough:
2 cups wheat flour
1 tablespoon of yeast
1 tablespoon sugar
1 pinch of salt
1 cup of filtered water
1 tablespoon of butter
1 teaspoon oil
To season the meat:
Paprika powder to taste
Cumin powder to taste
Garlic powder to taste
1 pinch of salt
To decorate:
600 gr ground beef
Grated white cheese to taste
Grated mozzarella cheese to taste
1 paprika
1/2 onion
Tomato sauce
Oregano to taste
Para comenzar, procedemos con la carne, tomamos una olla y la colocamos a fuego alto, movemos hasta que cambie de color a tono marrón oscuro, procedemos a colocar la salsa de tomate y los condimentos en polvo: Comino, ajo, pimentón y la sal, integramos, removemos y reservamos.
To begin, we proceed with the meat, take a pot and place it over high heat, stir until it changes color to a dark brown tone, proceed to add the tomato sauce and the powdered seasonings: cumin, garlic, paprika and salt, integrate, stir and set aside.
Seguimos con la base de la pizza, la masa: En una ollita, le agregamos media taza de agua, luego le agregamos la levadura, la azúcar y una cucharada de harina de trigo, dejamos tibiar y removemos, tapamos por aproximadamente 10 minutos o cuando note que salga burbujas ya estará lista.
We continue with the base of the pizza, the dough: In a small pot, add half a cup of water, then add the yeast, sugar and a tablespoon of wheat flour, let it warm and stir, cover for about 10 minutes or when you notice that bubbles come out, it will be ready.
En un envase grande colocar la harina de trigo, le abrimos un hueco en el centro y agrego en el centro la levadura que había dejado reposando, la sal a los bordes y empiezo amasar por espacio de 10 minutos sin parar, cuando vemos que está integrado todo y se ha vuelto una masa le untamos la mantequilla amasamos unos minutos más, untamos la bola de masa con el aceite y envolvemos con papel film tapamos y ponemos a reposar en un sitio caliente dejamos leudar mínimo una hora aproximadamente.
In a large container place the wheat flour, we open a hole in the center and add in the center the yeast that had been left to stand, salt to the edges and start kneading for 10 minutes without stopping, when we see that everything is integrated and has become a mass we spread the butter knead a few minutes more, we spread the dough ball with oil and wrap with plastic wrap cover and put to rest in a warm place let it leaven for at least an hour or so.
Al cabo de una hora comprobamos la masa, verificamos si la levadura hizo su efecto, cuando note que había doblado su volumen, estiré en la bandeja apta para hornear, después de estirarla abrí unos agujeros con un tenedor para que el aire salga durante su cocción.
After an hour we checked the dough, verified if the yeast had done its effect, when I noticed that it had doubled its volume, I stretched it on the baking sheet, after stretching it I opened some holes with a fork to let the air out during baking.
Agarro, la carne molida reservada en el primer paso y la expando en la masa ya estirada en el refractario, seguido coloco, el pimentón y la cebolla cortados en juliana, la salsa de tomate y por último los quesos: Blanco y mozzarella.
I take the ground meat reserved in the first step and spread it on the dough already stretched in the baking dish, then I add the paprika and onion cut in julienne strips, the tomato sauce and finally the cheeses: white and mozzarella.
Y por último, al tener todo listo, agrego el orégano y meto al horno previamente precalentado a 180 °C por 20 minutos o hasta que el queso se haya derretido y la masa este doradita.
Finally, once everything is ready, I add the oregano and put it in the preheated oven at 180 °C for 20 minutes or until the cheese has melted and the dough is golden brown.
¡Ya está lista nuestra pizza amigos ¡Espero que lo puedan preparar y disfrutar al igual que nosotros! Mil bendiciones.!
Our pizza is ready friends, I hope you can prepare it and enjoy it as much as we do! A thousand blessings.
Hasta aquí mi receta de hoy, gracias por visitar mi blog amigos de:
So far my recipe for today, thanks for visiting my blog friends from:
Hasta mi próxima publicación//Until my next publication.
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Amiga me quedo en casa a disfrutar de esta deliciosa pizza se ve muy ricaaa me provocó pero no solo un pedazo si no una entera
🤗🤗😍😍🤗🌹🌹☺️☺️❄️👏👏👏❄️☺️🤗😍🎄🤩🤩😍🤗🌹
jajjajajajajaa, te envio un delivery ahorita va saliendo jajaajajajaj, gracias amiga de verdad quedo muy sabrosa😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Jajaja gracias amiga recibido
🤗🤗🤗❤️❤️🤗❤️❤️🤗🎄🎄🎄☺️☺️❄️❄️❄️❄️❄️
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amo las pizza
Yo también amiga, en todas sus presentaciones😋😋😋😋😍😍😍❤️❤️❤️
It’s always good time for pizza 🍕
Yes it is, a delightful friend, thank you for your visit.😋😋🤗🤗
It's looks really delicious 😋😋
Thanks friend, that's how my son told me it turned out delicious, hugs, thanks for stopping by!
Recuerdo que hace años, la pizza de carne molida era la árabe en mi pizzería favorita. En lugar de pimentón le ponían ruedas de tomates, era mi preferida. Me hiciste recordar, tu pizza se ve muy buena, espero las hayas disfrutado. Saludos.
Saludos amiga, me alegra que mi pizza te haya traído bonito recuerdos, gracias por pasarte, un abrazo, feliz navidad!
Feliz navidad amiga
Que la magia de la navidad te arrope y cubra , te deseo lo mejor amiga un abrazo gigante! Paz , amor y felicidad!
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