[EN-TR] The day of Ashura is coming, let's make a dessert.///Aşure günü geliyor,aşure tatlısı yapalım.

avatar
(Edited)

EN

Hello,
I would like to talk about the ashura dessert, which is a very nice dessert made on the 10th day of the month of Muharram, Saturday, July 8th.

pexels-rok-romih-3489072.jpg

Kaynak

Ingredients for Ashura dessert
-Chickpeas
-Beans
-Hazelnut
-Wheat
-Fig
-Pomegranate
-Peanut
-Apricot
-Candy
-This
You can make the ashura dessert with these ingredients, if you wish, you can also make it with different ingredients. The chickpeas and beans are left to swell before they are boiled, then they are added to the cauldron to make dessert, of course, before the water and sugar are close to boiling, we add the above-mentioned ingredients while we are doing it this way if you have different suggestions or If anyone makes it with different materials, I expect him to mention it in the comment section, I would be happy about it.

ashura-g9ead077ac_1920.jpg
Kaynak

I am thinking of making or having this dessert made on the day of Ashura. Most of us eat the desserts made on the day of Ashura very happily and serve each other. It would help to make it, and the desserts were served to everyone when they were ready. I know that tradition still continues. Those were very good days.
Do you know why the ashura dessert is called by this name? For those who don't know, I know that ashura means 10, that is, the 10th day of Muharram, so I know that it is named as the day of ashura dessert, or I know that there are some who say that Noah used 10 kinds of ingredients.

All in all, a very beautiful dessert is one of my favorite desserts, I am sure that on the day of ashura, whatever you define as a meal or dessert, there are some things to do among you.

I wish everyone a good day with the taste of ashur, hope to see you in my next article, goodbye


TR

Merhabalar,
8 Temmuz Cumartesi Muharrem-i Şerif ayının 10.günü aşure günü,aşure günü yapılan çok güzel bir tatlı olan aşure tatlısından bahsetmek istiyorum.

pexels-rok-romih-3489072.jpg

Source

Aşure tatlısı için gerekli olan malzemeler
-Nohut
-Fasulye
-Findik
-Bugday
-İncir
-Nar
-Fıstık
-Kayisi
-Şeker
-Su

Bu malzemeler ile aşure tatlısını yapabilirsiniz dilerseniz farklı malzemeler ilede yapılabiliyor önceden nohut ve fasulyeler şişmeye bırakılıyor haşlanıyor ondan sonra tatlı yapılacak kazanın içine katılıyor,tabi öncesinde su ve şeker kaynamaya yakın bu yukarıda saydığım malzemeleri ilave ediyoruz biz yaparken bu şekilde yapıyoruz eğer sizlerden farklı önerileri olan veya farklı malzemelerle yapan varsa yorum kısmında bahsetmesini bekliyorum bundan mutluluk duyarım.

ashura-g9ead077ac_1920.jpg
Source

Bu tatlıyı aşure gününde yapmayı veya yaptırmayı düşünüyorum.Çoğumuz aşure gününde yapılan tatlıları çok seve seve yeriz birbirlerimize ikram ederiz,eskiden hatırlıyorum bizim köyün meydanında aşure kazanları kurulurdu o gün aşure tatlısı yapılır,köy ahalisine anons verilir herkes köy meydanında toplanırdı herkes o aşure tatlısı veya yemeğinin yapılmasına yardım ederdi,tatlılar hazır olunca da herkese ikram edilirdi o gelenek halen devam ediyor diye biliyorum o günler çok güzel gunlerdi.
Peki aşure tatlısı neden bu isimle anılıyor biliyor musunuz? Bilmeyenler için söyleyeyim aşure 10 demektir,yani Muharrem ayının 🌙 10.günü o yüzden ismi aşure günü tatlısı olarak isimlendirilmiştir diye biliyorum veya bazısı Nuh aleyhisselam 10 çeşit malzeme kullanmış o yüzden diyenlerde var diye biliyorum.

Velhasıl neticede çok güzel bir tatlı en sevdiğim tatlılardan birtanesi,aşure gününde eminim sizlerde aşure yemeği veya tatlısı artık ne olarak tanımlıyorsanız aranızda yapacaklar vardır aşure günü yapacağınız o birbirinden güzel tarifleri şimdiden çok merak ediyorum.☺️

Herkese aşure tadında güzel günler diliyorum bir sonraki yazımda görüşmek ümidiyle hoşçakalın



0
0
0.000
15 comments
avatar

Aşure en sevdiğim tatlılardan. Fakat pastanelerde hazır satılanlarla, aşure günü evde yapılıp dağıtılanlar arasında çok fark var. Ben kendim yapamadığım için aşure gününü çok seviyorum. :)

Ashura is one of my favorite desserts. But there is a big difference between the ones that are sold ready-made in patisseries and those that are made and distributed at home on the day of Ashura. I love the day of Ashura because I can't make it myself. :)

0
0
0.000
avatar

Aşureyi çok severim ama daha önce kendim hiç pişirmemiştim. Sizin yazınızı okuduktan sonra içine genel olarak neler koyuluyor diye biraz tarif araştırdım ve bende pişirmeye karar verdim 😊 bazı tariflerde süt koyulup bazılarında ise koyulmadığını öğrendim. Süt koyulan aşureler daha beyaz oluyormuş bunu da tarif araştırırken öğrendim 😃

0
0
0.000
avatar

Faydalı olduğuma sevindim aşure çok güzel bir tatlı teşekkür ederim

0
0
0.000
avatar

Eskiden komşumuz olan bir teyze aşure yapar dağıtırdı her sene o taşındığından beri yemedim yapması nedense karışık geliyor bana 😅

0
0
0.000
avatar

Karışık gibi ama malzemeleri olunca basit ve özel bir tatlı

0
0
0.000
avatar

En sevdiğim tatlı. Önceden mahallede toplu yapılır dağıtılırdı. Hiç yapmayı denemedim ama zor bir tatlı. Güzel paylaşım için teşekkürler.

0
0
0.000
avatar

Teşekkür ediyorum zor değil aslında denemek lazım

0
0
0.000
avatar

Aşure güzel ve sağlıklı bir tatlı. Tarif için teşekkürler. Kendim yapmayacağım ama annemden yapmasını isteyeceğim 😂.

0
0
0.000
avatar

Yapan birisinin olması güzel yemesi ayrı bir güzel tarifleri bekliyorum ☺️

0
0
0.000
avatar

Belli bir yaşa kadar tadına bile bakamadığım ama daha sonrasında vazgeçemediğim tatlı.

0
0
0.000
avatar

Elinize sağlık, görüntüsü ve anlatımınız tam kıvamında olduğunu gösteriyor benimde sık sık yaptığım bir tatlıdır eminim tadıda güzel olmuştur

0
0
0.000
avatar

El emeği yapılan, Aşurelere bayılıyorum. İçindeki bol malzemesiyle tadı diğer tatlılara göre çok farklı geliyor bana. Yapılışını da çok sade çok güzel anlatmışsın. Dediğiniz gibi bizim köyde de aşure yapıldığında büyük kazanlara koyularak köy meydanında halka ikram edilirdi. Böyle gelenekleri devam ettirebilmeyi çok isterdim. Güzel paylaşım için çok teşekkürler.

0
0
0.000
avatar

Geleneklerimize evlatlarımıza sahip cikmazsak bunun hesabı ötelerde çok ağır olur 😔biz birlikte güzel örf ve adetlerimiz güçlüyüz mutluyuz güzel yorumun için teşekkür ediyorum

0
0
0.000