Receta casera de un cremoso Dip de aguacate y cilantro || Homemade recipe for a creamy avocado and cilantro Dip [ESP/ENG]

over 2 years ago

Hola comunidad ❤️ hoy les tengo preparada una receta bastante sencilla de hacer, súper deliciosa y con la que puedes acompañar tus comidas preferidas. La receta que les comparto es una version casera de un cremoso Dip o aderezo de aguacate y cilantro. Así que como siempre te invito a que te quedes para que lo intentes...y si te gusto, lo hagas para ti y tu familia en casa.

Hello ❤️ community, today I have prepared a very simple recipe to make, super delicious and with which you can accompany your favorite foods. The recipe I share with you is a homemade version of a creamy avocado and cilantro dip or dressing. So as always I invite you to stay and try it...and if you like it, make it for you and your family at home.

Perejil y cilantro
Ají
Aguacate
Ajo
Mayonesa
Vinagre
Aceite
Sal al gusto

Parsley and cilantro
Chili
Avocado
Garlic
Mayonnaise
Vinegar
Oil
Salt to taste

Primero lavaremos los ajíes, el perejil y el cilantro. Luego los cortaremos en cubos grandes y quitaremos todas las hojas. También pelaremos unos dientes de ajo.

First wash the peppers, parsley and cilantro. Then we will cut them into large cubes and remove all the leaves. We will also peel some garlic cloves.

Después llevaremos todo a la licuadora, las hojas, los ajíes y el ajo, y le agregaremos un chorrito de vinagre, aceite y licuamos hasta se desintegren bien los ingredientes.

Then we will take everything to the blender, the leaves, the peppers and the garlic, and we will add a dash of vinegar, oil and blend until the ingredients are well disintegrated.

Luego agregamos el aguacate en cubos a la licuadora y seguimos licuando hasta que nos quede una mezcla cremosa.

Then add the diced avocado to the blender and continue blending until you have a creamy mixture.

Finalmente agregamos la mayonesa, una pizca de sal al gusto, mezclamos bien y quedaría lista para servir.

Finally add the mayonnaise, a pinch of salt to taste, mix well and it is ready to serve.

Listo amigos! hemos terminado así nuestra receta en mi versión casera para un delicioso y cremoso Dip de aguacate, perejil y cilantro, así que no esperes para aprender a prepararla y sorprender a tu familia e invitados en casa. Espero lo disfruten y será hasta la próxima...¡Bon appétit chefsitos!

Ready friends! we have finished our recipe in my homemade version for a delicious and creamy avocado, parsley and cilantro dip, so don't wait to learn how to prepare it and surprise your family and guests at home. I hope you enjoy it and I'll see you next time...Bon appétit chefsitos!