Bocaditos de chocolate / Chocolate bites (cookies)
Bocados de chocolate
Spanish 🇻🇪
¡Hola amigos! seguimos con la onda de las galletas hechas en casa 😊
Como ando buscando la masa perfecta para mi sellito de HOME MADE , les tengo una nueva versión de galletas de chocolate
Recuerden que nunca es suficiente jajaja, por ello las vamos a rellenar como siempre con mucho amor del bueno 😋
Le daremos una capa de relleno con chocolate oscuro, así que si amas el chocolate has llegado en el momento perfecto!
Son sencillas de hacer, semi crujientes pero suaves a la vez y lo mejor de todo será cuando las estés merendando, son chocolatosamente deliciosas
Pero dejemos la cháchara, es hora de poner manos a la obra! así que comencemos 👨🍳
English 🇺🇸
Hi friends! we're still on the homemade cookie vibe 😊.
Since I'm looking for the perfect dough for my HOME MADE stamp, I have a new version of chocolate chip cookies for you.
Remember that it's never enough hahaha, so we are going to fill them as always with lots of good love 😋
We will give it a layer of filling with dark chocolate, so if you love chocolate you have arrived at the perfect time!
They are simple to make, semi-crispy but soft at the same time and the best of all will be when you are snacking on them, they are chocolaty delicious!
But let's stop the chitchat, it's time to get down to work! so let's get started 👨🍳
¿Qué necesitamos? - What do we need?
Para las galletas:
- 200 gramos de harina todo uso
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de margarina
- 1/4 de cucharadita de vainilla
- 02 cucharadas de cacao Nestlé
- 03 cucharadas de agua fría
Relleno:
- chocolate oscuro con crema de avellanas
For the cookies:
- 200 grams of all-purpose flour
- 100 grams of sugar
- 100 grams of margarine
- 1/4 teaspoon vanilla
- 02 tablespoons of Nestlé cocoa
- 03 tablespoons of cold water
Filling:
- dark chocolate with hazelnut cream
¿Cómo lo hacemos? - How do we do it?
Lo primero será tamizar la harina de trigo y el cacao para evitar grumos dentro de la futura masa, puede pasar que el cacao quede sin mezclarse bien, en forma de pequeñas bolitas de polvo
The first step is to sift the wheat flour and cocoa to avoid lumps in the future dough, it may happen that the cocoa remains unmixed, in the form of small balls of powder.
Luego añadimos el azúcar y mezclamos, para después agregar la materia grasa y comenzar a trabajar la futura masa
Then add the sugar and mix, then add the fat and start working the future dough.
Cuando esté mezclada la margarina y tengamos la textura semi arenosa, incorporamos la vainilla y las cucharadas de agua fría
When the margarine is mixed and the texture is semi-sandy, add the vanilla and the tablespoons of cold water.
Integramos todo con la mano y en unos segundos ya está lista la masa, no es nada complicado 😊
We integrate everything by hand and in a few seconds the dough is ready, it is not complicated at all 😊.
La puedes usar de una vez, pero como yo le voy a estampar el sello , debo refrigerarla por media hora hasta que este bien fría, así que la cubro y esperamos los 30 minutos
You can use it all at once, but since I am going to stamp it, I have to refrigerate it for half an hour until it is cold, so I cover it and wait 30 minutes.
Cuando ya esta fría la colocamos entre dos plásticos y la aplanamos con nuestro rodillo, de ser necesario podemos espolvorear un poco de harina para facilitar la manipulación
When it is cold, we place it between two plastic sheets and flatten it with our rolling pin, if necessary we can sprinkle a little flour to facilitate handling.
Luego retiramos el plástico superior y comenzamos a cortar y a marcar con el sello las porciones de masa
Then we remove the top plastic and start cutting and stamping the dough portions.
Las vamos colocando en una bandeja engrasada y enharinada o sobre un papel encerado, para llevarlas al horno por 15 minutos a 200° grados Celsius
Place them on a greased and floured tray or on waxed paper and bake them in the oven for 15 minutes at 200° Celsius degrees.
Al sacarlas del horno las dejamos reposar unos segundos y luego las desmoldamos para dejarlas enfriar bien
When we take them out of the oven, let them rest for a few seconds and then unmold them to let them cool well.
Lo siguiente será colocar el chocolate oscuro de avellanas en el centro de una galleta y después poner otra encima de tapa
Next, place the hazelnut dark chocolate in the center of a cookie and then place another one on top of the lid.
¡Listas las choco galletas!
¿Buscamos café para merendar? 😋
Tu decides cómo te las comerás
Mira estas bellezas hechas en casa 😍
¡Un bocado irresistible!
¿Esta vez, cuantas te vas a comer?
Atrévete a acariciar tu paladar 💖
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
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Thank you very much for being part of the readers of cocina creativa y sazón con amor, if you liked today's recipe I invite you to leave your comments or suggestions, all are always welcome.
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I wish I could get one from here😀. It’s looks really delicious...
Hi @ernesto6402 , you can always make them at home, they are very simple to make, the result is very good, so much so that the children steal the cookies. 😂
You don’t know me @edwing357😀. I am very bad in the kitchen. So bad that I cannot even make everyday meals... Anyways, I probably will still give it a try. There is no harm in trying
You can try it, this recipe is very simple, it doesn't matter if you don't have how to cut the dough, you can make little balls and flatten between your hands and that's it 😊 you'll see it's simple, then eat !
Gran presentación Don Señor.
!discovery 30
Gracias gracias amigo bienvenido, aun nos queda un poco de café, las galletas si ya tienes que hablar con mi niño que salió corriendo con el frasco 🤣
Que desdicha, porque buenas que estan para domingo en la mañana jajaja las debes!
Saludos!
Te cuento que vamos a elaborar en este momento un kilo para llevar al colegio 😭es triste ver partir una bolsa de galletas 😂🤣
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Thank you very much 😊
Se ven súper deliciosas 😍
Ricas para merendar hoy domingo 😊🤗
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It looks very tasty. This is a very important sharing. I am also looking to try. and the photos are very beautiful.
@edwing357
I share them with much affection, I hope you can make them at home ☺️🤗, thanks for visiting me friend ✨
Pero que deliciosas se ven esas galletas y la presentación ni se diga, mucho mejor que las que vienen empaquetadas. Me encantó todo el proceso porque se ve muy fácil pero sin duda lo que más ame fue el resultado 😍
Son muy ricas y aún ando haciendo algunas pruebas más , está semana será de galletas 🤣 😊 gracias por visitarme amiga 🤗
¡Hola @edwing357! Me atrevería a asegurar que si esta no es la masa perfecta para tu sello de HOME MADE, solo te falta un tilín para lograrla. A mí me parece que esta masa te quedó maravillosa y las galletas ni hablar; bellas y provocativas. Gracias por compartir la receta y por la excelente explicación que hace que una sienta la confianza de poder hacerlas.
Holaaaaa 🤗🤗🤗 , hacer galletas tiene como todo algunos trucos jajaja, estás requiere que la masa esté bien fría para ponerle el sellito, pero las podemos hacer normales, una pelotita, la aplanas entre las manos y listo , para el horno 🙂🙃 a comeeeer !
Me falta un toque aún de magia, tal vez hoy de con el 🤣🤓
Impecable y tentador en cada una de tus creaciones...
Me imagino esa taza llena de chocolate con un trozo de queso dentro derritiéndose, mientras abro las galletas saboreo el dulce relleno y la remojo con el chocolate, buscando el sabor que me guste más, cuando lo hacía siendo niña 🍪😘.
Te digo un secreto si las guardas de un día a otro, tapadas en un frasco de vidrio los sabores se intensifican, las de hoy saben trescientos mil veces más ricas ,el chocolate oscuro junto con el cacao y el dulzor leve de las galletas son una explosión inevitable en el paladar , dios gracias por estos momentos 😁
PD: tengo dos bandejas a punto de entrar al horno 🤣
Guardaré el secreto... y agradeciendo cada momento.
Esos vecinos tuyos deben estar embriagados por esos olores: a galleta, chocolate, torta a pan que vienen de tu casa... yo te estuviese tocado la puerta: Vecino ¿qué tienes para hoy? quiero dos de cada uno 😁😋
Jajaja pronto tendré disponible el nuevo catálogo de productos para la zona de Caracas 😊
Mientras realizo las nuevas combinaciones, para acariciar paladares ☺️✨ puedes probar estas de hoy 🤗
¡Que maravillosa noticia!
de una vez me anoto para el pedido de galletas y panes de queso... no se diga más
Ya sabes aceptando pagos en HIVE o HBD, somos el futuro 😎
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Muchas gracias 😊🤗☺️✨
!giphy yummy
!PIZZA
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Via Tenor
Sent 50 Ecency Points to you (@edwing357) as suggested by @bhattg for @edwing357/bocaditos-de-chocolate
How to use these Ecency Points?
Muchas gracias/ Thank you very much 😊
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Via Tenor
Totalmente de acuerdo contigo, esas galletas son un bocadito chocolatosamente irresistible!🍫🍪🤤🤤☕
Por cierto, ya ando averiguando dónde puedo comprar esos súper sellos para galletas. También, quiero unos! Jeje!☺️😎
Gracias por tus maravillosas recetas, amigo @edwing357
Saludos!🤗
Siiii ! Yo tenía tiempo buscando este sello y lo conseguí 🥳🤩 , hoy hago unas galletas para el colegio, pero son sin dibujo porque son muuuuuchas 🤣
Hasta suspiro cuando las voy a comer 🤪
Es que yo con verlas ya suspiro! Jeje!☺️
Que afortunados todos los niños de ese colegio porque se darán el lujo de comer una galletas de chocolate deliciosas!🤤🍪🍫
Jajaja si escucharás los cuentos de mi niño cuando abre sus meriendas 🤣 el otro día me dijo ay papi esto será un problema cuando me vean las galletas de hoy 😳 eras con chispas de colores y otras con chispas de chocolate 😁🙃 jajaja es el terror de la escuela con las niñas, las tiene bobas y cuando les da galletas allí si es verdad que terminan de rodar 😂
🥰🍪😎
☺️🤗🤗🤗 yo y mis cuentos jajaja
Esas experiencias tan lindas son los que llenan nuestro días a día y nos da fuerza para seguir adelante. Como no contarlas!☺️❤️💪
Es cierto luego te digo otro cuento 🤣🤗, termine de hornear 120 galletas para el colegio, 20 para los niños del salón y cien para el jajaja, es un jodedorcito no se a quien salió, es muy raro eso 🤔
Yay! 🤗
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No puedo estar más de acuerdo en que… ¡nunca es suficiente! Esas galleticas tienen una pinta deliciosa, amigo. Tus publicaciones son una tortura. 😋
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When I got my coffee it was marked Clark.
Credit: lobaobh
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(1/10)
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Deliciosas es poco amiga 😋, realmente son una ricura total, las pienso y la boca se me hace agua jajaja, voy por unas que tengo guardadas 🤣 espero que no haya nadie cerca jajaja, estas son miaaaaas mujajajaja
Hola, esas galletas se ven divinas, voy a guardar esta receta y el sello me encanta 😊
Hola @jessiencasa son de verdad super ricas, te recomiendo usar cacao Nestlé y un chocolate oscuro de relleno, los contrastes son una explosión inimaginable en el paladar 😊
Gracias, lo tendré presente.
Por allí leí otros consejitos que también tomaré en cuenta 😁.
Sip 😊 pequeños tips muy importantes, espero que las hagas , no te vas arrepentir ✨ pero te advierto que son adictivas 🤣😁
Oohhhhh now I wanna have a cookie!
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Muchas gracias por el apoyo 😊 feliz día
Yo necesito un sello como ése para las galletas de las niñas 🤩 De verdad se ven bastante irresistibles y chocolatosas 😍
Cuando te comes la primera ya no hay vuelta atrás 😂🤣 quedas prendida de ellas, el sello lo puedes ubicar en mango bajito, claro si hay tiendas allá 😜
Hay una tienda cerca, la cosa es ubicarlos dentro de la tienda jajajaja aveces lo vendedores no saben ni lo que venden.
Dios que rico 😋 wow! Antojo total
Son adictivas al 100% 🤣 no me hago responsable 🙃😊😋
This is so deliciously made @edwing357 . They look beautiful. Thank you for sharing this recipe with us.
Hello friend, welcome, they are very good and somewhat addictive 🤣, if you ask my son he will tell you, approved 👍🏻😆
Damn! These look so rich and creamy.
They are spectacular, you can eat one and another without stopping, until you finish them all. 😋
Me encanta el sellito. Se lee perfecto, así que creo que ésta es la masa que buscabas. Tus galletas se ven como un producto de altura. Me gusta mucho chocolate con con más chocolate y claro que sí, café para merendar. Hace poco probé unapasta de chocolate con avellanas y aceite de coco; hace una cobertura de galletas espectacular. Lamentablemente, no conseguí la receta (hay gente mala en este mundo 😒); me toca ensayo y error.
Saludos, querido, @edwing357 ☕️❤️
Hoooola amiga 🤗, adivina qué hago a esta hora 🤣, estoy sacando panes del horno para el desayuno de mañana 😁, suspiré por las galletas jajaja, en la mañana voy a preparar otras con nueva presentación 😂, ese sello es un juguete que le voy a dar uso hasta que se le borren las letras jajaja
Bueno, qué te dure el juguete 😁 Yo estoy poniéndome al día con Hive porque me toca esclavitud en la plantación mañana 🤣
¡Pan! Qué maldad. Menos mal que tengo sueño y la cocina me queda lejos.
Se salva porque es para el desayuno jajaja, como mi niño ya está de vacaciones, le estoy dando una dosis especial de cocina con amor 😊, tendremos un desayuno de campeones, porque vamos al parque, requerimos energías extras 🤪
Ya llegaron las vacaciones escolares y ni cuenta me di. ¡Qué disfruten!