[EPS-ENG] Ositos locos de jengigre para navidad 🎄, al estilo de cocina creativa 👨🍳 / Crazy gingerbread bears for christmas 🎄, creative cooking style 👨🍳
Galletas de jengibre
Spanish 🇻🇪
Hola mis hivers feliz navidad para todos 🎄🎅
Paso a compartirles una receta rapidita, como siempre muy deliciosa y fácil de elaborar
Son unas galletitas de jengibre en forma de ositos, especiales para compartir en familia estos días
Aunque no conté la cantidad 🙃, te puedo decir que rinden mucho, porque llevamos hasta para comer en el parque 😁
¿Listos para comenzar? si es así, pongámosno mano a la obra, porque tengo que hacer unos panes también 🤣😁
English 🇺🇸
Hello my hivers merry christmas to all 🎄🎅.
I'm sharing with you a quick recipe, as always very delicious and easy to make.
They are gingerbread cookies in the shape of bears, special to share with the family these days.
Although I didn't count the quantity 🙃, I can tell you that they yield a lot, because we even take them to eat at the park 😁.
Ready to start? if so, let's get to work, because I have to make some breads too 🤣😁
¿Qué necesitamos? - What do we need?
- 400 gramos de harina todo uso
- 1/2 cucharadita de jengibre ne polvo
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 150 gramos de azúcar
- 1/4 de cucharadita de sal fina
- 130 gramos de mantequilla
- 01 huevo talla (M)
- 1/8 de taza de agua fría
- 400 grams all-purpose flour
- 1/2 teaspoon of ginger powder
- 1/2 teaspoon cinnamon
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1/2 teaspoon baking powder
- 150 grams of sugar
- 1/4 teaspoon fine salt
- 130 grams of butter
- 01 egg size (M)
- 1/8 cup cold water
¿Cómo lo hacemos? - How do we do it?
Sencillo pesamos nuestra harina todo uso y la colocamos en un recipiente con: el azúcar, la canela, el jengibre, la nuez moscada, la sal fina y el polvo de hornear
We weigh our all-purpose flour and place it in a bowl with the sugar, cinnamon, ginger, nutmeg, fine salt and baking powder.
Lo mezclamos muy bien y añadimos la mantequilla pomada, que integraremos totalmente con la mano
We mix it very well and add the butter, which we will integrate completely by hand.
Cuando tenga una textura granosa como arena de playa, incorporamos el huevo y de último el agua fría 👨🍳
When it has a grainy texture like beach sand, add the egg and finally the cold water 👨🍳
Amasamos bien hasta integrar toda la materia líquida y obtener una masa semi suave, que podemos trabajar sin necesidad de agregar harina al mesón de trabajo
Knead well until all the liquid matter is integrated and a semi-soft dough is obtained, which can be worked without adding flour to the work surface.
Luego la extendemos sobre un papel encerado y comenzamos a cortar las figuritas de los ositos 🐻
Then we spread it on a waxed paper and start cutting out the bear figures 🐻.
Cuando ya hayas cortado toda la masa, solo vamos a retirar la sobrante y tomas el papel para colocarlo sobre la bandeja de hornear
When you have cut all the dough, just remove the excess and take the paper to place it on the baking sheet.
Con la masa sobrante vamos a cortar algunas figuritas adicionales en forma de estrellitas y corazones para ponerle un toque extra a la decoración de la mesa navideña 🎅
With the leftover dough we will cut some additional figures in the shape of stars and hearts to add an extra touch to the Christmas table decoration.🎅
Ahora las llevamos al horno por 25 minutos aproximadamente a una temperatura de 200 grados Celsius y eso es todo 😉
Now we take them to the oven for approximately 25 minutes at a temperature of 200 degrees Celsius and that's it 😉
👨🍳Tips:
Si las quieres de un tono oscuro solo agregamos un poco de melaza al comenzar a preparar la masa y eso es todo 👨🍳
If you want them in a dark shade just add a little molasses when you start preparing the dough and that's it 👨🍳
La decoración la dejo a tu gusto, yo utilicé una crema de mantequilla y azúcar glass de un tono verde porque no tenía más colores 🤣
The decoration I leave to your taste, I used a cream of buttercream and powdered sugar in a green shade because I had no other colors 🤣.
Le puedes colocar lluvia de colores o de chocolate, en mi caso solo me quedaba de colores, creo que debo surtir mi estantería jajaja 😜
You can put colored or chocolate rain on it, in my case I only had colors left, I think I should stock my shelf hahaha 😜.
Su sabor es muy delicioso y sutil
Aquí un coranzoncito navideño 💝
El aroma es delicioso...
Colores de navidad para alegrar el alma 😌
Los invito a prepararlas y disfrutarlas en familia o en compañia de sus seres queridos, siempre es bonito poder compartir en amor 💞 😍
I invite you to prepare them and enjoy them as a family or with your loved ones, it is always nice to share in love 💞 😍.
Ahora sí! listos nuestros ositos locos y las demás figuritas, ya estamos listos para comerlas sin parar 😁😋
Now our crazy bears and the other figurines are ready, we're ready to eat them non-stop 😁😋
Tú decides cómo te las comeras , si con un chocolate caliente, café o simplemente solas, yo las puedo comer con todas con leche fría 🤤
You decide how you will eat them, whether with hot chocolate, coffee or just by themselves, I can eat them all with cold milk 🤤.
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
Muchas gracias por ser parte de los lectores de cocina creativa y sazón con amor, si te gusto la receta de hoy los invito a dejar sus comentarios o sugerencias, todos son siempre bien recibidos
Thank you very much for being part of the readers of cocina creativa y sazón con amor, if you liked today's recipe I invite you to leave your comments or suggestions, all are always welcome.
Estás galletas son deliciosas me encantan porque son muy crujientes. Saludos
Holaa amiga muchas gracias por visitarme, te cuento que mi niño no dejo ni un osito jajaja, los que dejó en la cena navideña, se los comió al día siguiente en el parque 🤣
Esto se ve magnifico como todo lo que haces amigo. Lo único que no tengo a la mano es el polvo de hornear y la decoración, pero creo que le pasare la receta al que tiene la mano culinaria en postres para que la lleve a cabo, a mi flamante esposo jajajaj.
Gracias por compartir tus bellos post de cocina.
Feliz navidad repleta de bendiciones infinitas para ti.
No se ha prendido mas el televisor jajajja...
Abrazos mi estimado amigo💕
Holaaaa amiga, si no tienes polvo de hornear no hay problema, las puedes hacer hacer igual, gracias por tus bendiciones, las recibo con mucho aprecio y amor, feliz navidad para todos en casa, menos para los que prenden el televisor jajajaja
Un gran abrazo amiga, bendiciones para ti y tu familia 🤗
😅😂
🤣😜😆
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Muchas gracias @mayvileros por el apoyo 😊🤗, feliz navidad 🎄🎄🎄
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Muchas gracias por el apoyo 😊, feliz navidad a todo el equipo de @la-colmena 🎄🎄🎄
Qué belleza! Creo que hasta seria un pecado comerselas de lo lindas que te quedan.
Feliz navidad mi querido. Todas las bendiciones y éxitos para ti.
Holaaa amiga 😊☺️ te digo que mi niño no le da lastima jajaja porque se las comía una tras otra sin hacer mucha pausa, el resto las devoró en el parque al día siguiente, cómo a las 4 de la tarde cuando se engulló la última regresamos a la casa por el almuerzo 🤣😂
No sé a quien salió así de comelón jajaja,
Feliz navidad bella amiga 🤗😊
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Muchas gracias @anggreklestari , feliz navidad 🤗
Saludos amigo seguro quedaron muy sabrosas y a los niños les encantaron se ven muy divertidas.
Feliz navidad 🎄 Un abrazo
Justo tengo al lado a mi niño y me dice "tu eres el mejor chef del mundo" , "mañana nos podemos comer los panes que vas hacer " 🤣😂 , porque las galletas ya se acabaron jajaja
Gracias por visitarme amiga, te las recomiendo, para los niños son estupendas 😊
Tu niño debe sentirse orgulloso del chefs que tiene en casa. Saludos
Gracias amiga 😊🤗, le encanta comer jajaa
Te quedaron tan lindas que da cosita comérselas 🤣. Gracias por compartir esta receta @edwing357 excelente idea para tener un postre 🤤. ¡Bendiciones y feliz navidad 😘!
Hola welcome 😊, a quién no le da cosita es a mi hijito 🤣😂, se las comía con un gusto tan grande jajaja, gracias por visitarme y comentar, te las recomiendo por lo sencillas y ricas que son, quedan perfectas para la fecha 🎄🎄🎄
Feliz navidad ✨
Gracias por el apoyo 😊🤗, feliz navidad para el equipo de ruta 🎄🎄🎄
Un abrazo y mis bendiciones ✨
Qué delicia estas galletas, si saben como se ven deben estar muy buenas, por favor una docena para mi casita amigo 😉 😋
FELIZ navidad amigo 🎄🎅🎄🎄
Buenas es poco jajaja, buenísimas porque ni la muestra dejaron 🤣, toca hacer más galletas 😱
Feliz navidad amiga 🤗
Hello friend, how are you? Have a great day, and I hope you have a great Christmas. Friend, don't you think it would be better if you send me these cookies?
Hello my beautiful friend 🤗, good morning, I can send you a box full of cookies, but the little ant I have here eats them all 😂🤣, greetings friend ✨
Good morning!
Amazing gingerbread and looking so beautiful. I like your disign making different types gingerbread.
Have a wonderful day.
Hi good morning 😊, the usual is always a little gingerbread man, but I find it cooler to vary the figures to decorate the table, in the end they are for the kids and I like to vary the fun 😊.
Thanks for visiting me, merry christmas 🎄🎄🎄
Good morning sir.
Your table decorations is very beautiful and i have also so much fun to see gingerbread.
Have a wonderful day.
Good morning, thank you very much, I am glad you will like it 😊, greetings ✨🎄🎄🎄
Happy new year sir!
I definitely like it.
Amigo, éstas galleticas se ven exquisitas! Me encantó el nombre de "Ositos Locos" :D MUY creativo! jaja Para convertir la merienda en "perfecta", la acompaño con un cafecito (San Domingo o Madrid, yo siempre aconsejando mis marcas favoritas jaja).
Que alegría tan grande poder ver a tu niño disfrutándolas, esa es la mayor de las alegrías!
Felices sueños amigo... se me pasó el tren de Morfeo, ya casi amanece! jaja
Gran abrazo! @edwing357
Buen día amiga yo despierto desde las 5 🤣😂, estás galletitas son ricas hasta solas, le puedes preguntar a mi pequeñín jajaja , el te dirá cada detalle 😋
Feliz día 😊🤗
Se ven tan tiernas éstas galletas amigo que da cosita comerlas porque la decoración es muy linda 😊
Y eso que no tenía más colores jajaja, el verde era el único que me queda 😂, me falta buscar nuevos colorantes 🤪🙃
No es cuestión de colorantes, sino de creatividad y tu eres bueno para eso 🤣
Jajaja siempre sale algo 😋🤗, ahora voy a la cocina tengo que hacer una torta 😁, veamos que sale 🤪🙃
El acompañante necesario para mi cafetera nueva
Jajaja está buena esa amigo, pero deben ser más grandes para sentarse a ver una peli a final de tarde
Amigo está receta este increíble esas galletitas de ven muy deliciosas te felicito
🎅⛄🎅💫🫂🍪🎄🎄🎁❄️❄️❄️🌹👏🍪💫🎅🎅⛄⛄⛄⛄⛄🎅💫💫💫🫂💫☺️🤪
Hola amiga buenos días, muchas gracias ya casi voy a la cocina jajaja, ando haciendo varias cosas y no he podido arrancar con los dulces de hoy , te las recomiendo son muy ricas además de sencillitas de hacer
Ahhh hermosas 😍. ¿No llegarán algunas de esas galletitas para Argentina? jaja. Se ven deliciosas y lindas.
Esta navidad se puso de moda regalar una caja con galletitas de estas y con ellas unas bolsitas con los glasé de colores. Asi podes decorar las galletitas como más te gusten, un regalo que puede ser para chicos o grandes. Digo grandes porque a mi también me gustaría decorar mis propias galletas jaja.
Feliz Navidad Edwing, espero que hayas tenido una gran cena con tu familia. ¡Saludos!
Holaaaaa amiga 🤗 si estuviera cerquita te enviaría una cajita con todo una buena porción jajaja, gracias por tan agradable visita, ya estoy a punto de comenzar la faena de dulces de hoy jajaja, pero estoy pegado de hive desde que me levante 🤣😜
Feliiiiiiiiz navidad amiga 🤗
Jajaja me hubiesen venido bien esas galletitas para mi desayuno :p
Yo también conectada desde temprano, pero ya en breve me iré. Muchas cosas que hacer en la vida real 😂.
Jajaja a mí me llegó a la cama fue un muchachito pequeñiito que me dice papi tu vas a cocinar hoy 😱🤣😂🤪 xD
Se me acaba de subir como zariguella jajaja
Jajaja bueno entonces será hora de cocinar
Ahí va corriendo a la cocina 🤣😅, el aroma lo activa
Te felicito amigo, Realmente se ven deliciosas la receta está fácil hay que ponerla en práctica
Muy facilitas de hacer además de ricas 😊, está semana será de dulces 😁 así que prepárate para endulzar los días siguientes, por vegan está otra activa jajaja
Saludos, amigo, que buena y fácil se ve la receta, muy buena la presentación. Estoy preparando chayotas, y una vez más gracias por el dato de pelarlas después de cocinarlas y no antes.
Épale amigo 😁 saludos ! , Que bueno que mis tips te han funcionado, siempre hay algo de aprender jajaja, gracias por pasar , estos días son más activos a pesar que deberíamos descansar 🤣, pero logré compartir un par recetas y vienen más 👨🏻🍳
Felices fiestas hermano 🎄🎄🎄