[ESP-ENG] Pretzels dulces 🥨 👉 con el toque de cocina creativa 👨🍳 / Sweet pretzel 🥨 👉 with a creative cooking touch 👨🍳
Pretzel arcoíris
Spanish 🇻🇪
¡Hola mis hivers! bienvenidos a la edición de hoy 😊
Prepárense porque esto viene es para quedarse, son deliciosos, fáciles de elaborar y bueno ya me conocen 🤣
Saben que esta receta es de cocina creativa, así que va con mi sello de calidad 😜
Son unos pretzels dulces, crujientes por fuera y suvecitos por dentro, los ingredientes les parecerán similar a los de la versión salada...
Pero esta vez lleva unas variantes, que por simples que puedan ser, son el toque de diferencia 😉
¿Ya estan listos? si! pongámonos manos a la obra de una vez!
English 🇺🇸
Hello my hivers! welcome to today's edition 😊.
Get ready because this is coming is here to stay, they are delicious, easy to make and well you know me 🤣
You know this recipe is creative cooking, so it goes with my seal of approval 😜
They are sweet pretzels, crunchy on the outside and soft on the inside, the ingredients will seem similar to the salty version....
But this time there are a few variations, which, as simple as they may be, are the touch of difference 😉
Are you ready? yes! let's get to work at once!
¿Qué necesitamos? - What do we need?
- 400 gramos de harina de trigo leudante
- 1/2 cucharada de levadura granulada para masa dulce
- 4 cucharadas de azúcar blanca
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/2 cucharada de margarina
- 1/2 cucharadita de sal fina
- 1 taza de agua a temperatura ambiente
- Una pizca de canela en polvo
- 400 grams of leavened wheat flour
- 1/2 tablespoon of granulated sweet dough yeast
- 4 tablespoons white sugar
- 2 tablespoons vegetable oil
- 1/2 tablespoon margarine
- 1/2 teaspoon fine salt
- 1 cup of water at room temperature
- Pinch of cinnamon powder
¿Cómo lo hacemos? - How do we do it?
Sin complicarnos mucho, ponemos todos los ingredientes secos en el bolw y mezclamos bien, luego en el centro van los líquidos y la grasa
Without complicating things too much, put all the dry ingredients in the bowl and mix well, then in the center go the liquids and the fat
Ahora vamos volcando la harina sobre el líquido hasta formar una masa, recordemos que la levadura granulada es instantánea para masas dulces, así que el resultado ya lo verán 👨🍳
Now we pour the flour over the liquid to form a dough, remember that granulated yeast is instant for sweet doughs, so you will see the result already 👨🍳
Pasamos al mesón de trabajo y amasamos hasta obtener una masa muy suave y prolija, puede que te parezca pegajosa al comienzo pero es normal, solo espolvorea un poco de harina en el mesón al final del amasado para darle forma de bola y dejarla reposar 15 minutos
We move to the work surface and knead until we obtain a very soft and neat dough, it may seem sticky at the beginning but it is normal, just sprinkle a little flour on the work surface at the end of the kneading to shape it into a ball and let it rest for 15 minutes.
Luego del reposo, de manera delicada vamos a formar un listón y lo cortamos en 16 porciones, dime si no es fácil 🙃😁😊
After resting, delicately form a ribbon and cut it into 16 portions, tell me if it is not easy 🙃😁😊.
Ahora con ambas manos estiramos cada porción una a una y hacemos un arco como en las imagenes inferiores
Now with both hands we stretch each portion one by one and make a bow as in the images below.
Colocamos una punta sobre otra y la giramos formando el lazo del pretzel 🥨 super sencillo 😊
We place one end on top of the other and twist it to form the pretzel loop 🥨 super simple 😊.
Aquí puedes apreciar más cerca el proceso del lazo, solo debes practicar un poco y es todo 😉
Here you can appreciate more closely the process of the loop, you just have to practice a little bit and that's it 😉.
Luego de formar el pretzel, lo vamos a pasar por azúcar y un leve toque de canela, por una sola cara nada más y eso es todo
After forming the pretzel, we are going to pass it through sugar and a light touch of cinnamon, on one side only and that's it.
Los colocamos en una bandeja engrasada con manteca vegetal, con la parte azucarada hacia arriba, los tapamos y dejamos crecer un poco para llevarlos al horno a 220 grados celsius por 24 a 25 minutos
Place them in a greased tray with vegetable shortening, with the sugared side up, cover them and let them rise a little and bake them in the oven at 220 degrees Celsius for 24 to 25 minutes.
Listos los primeros 😁
Hacemos las pruebas de control de calidad y verificamos lo deliciosos que están... ¡Aprobados! 😋🤣
We do the quality control tests and check how delicious they are... Tested! 😋🤣
¡Mira esta belleza!
Solo los pincelamos con brillo gel y dejamos caer la lluvia de arcoíris y listos para tomar un café 🤤
We just brush them with gel glitter and drop the rainbow rain and ready to have a coffee 🤤.
Y para los más pequeños de la casa, los servimos con un vasito de leche fría y serán felices, yo los como así jajaja 🤣😜
And for the little ones in the house, we serve them with a glass of cold milk and they will be happy, I eat them like this hahaha 🤣😜.
Tú decides como los comerás, pero te aseguro que te van a encantar en versión arcoíris 😉
You decide how you will eat them, but I assure you that you will love them in rainbow version 😉.
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator
Muchas gracias por ser parte de los lectores de cocina creativa y sazón con amor, si te gusto la receta de hoy los invito a dejar sus comentarios o sugerencias, todos son siempre bien recibidos
Thank you very much for being part of the readers of cocina creativa y sazón con amor, if you liked today's recipe I invite you to leave your comments or suggestions, all are always welcome.
Para que digo que No, ¡Se ven exquisitos!🤤
Hace un instante me quejaba que me sentía un poco full aún desde el almuerzo, pero creo que si me ofrecieran una de estas seria imposible decirle qui en no.. 🤤🤤
¡Saludos amigo de la cocina creativa!
Los dos últimos se los comió mi mamá jajajaja, pero si de verdad son buenísimos, ahora quiero comer más 🤣😁🙃😋
Yay! 🤗
Your content has been boosted with Ecency Points, by @edwing357.
Use Ecency daily to boost your growth on platform!
Support Ecency
Vote for new Proposal
Delegate HP and earn more
Oh yeah, this looks really crunchy, I'd so much love to have a taste of this.
I always love the designs you make, it makes me always crave for some 😋😋.
Thank you my beautiful friend, I know that at some point you will try them, I always try to make them with all the love possible, for everyone. 🤗😊👨🍳
You're always welcome my best chef friend, I really do hope I do someday and keep doing what you do, it's priceless 😘.
I have pending recipes with vegetables, I hope in the coming days to share something like that, thanks for visiting me always and comment friend 🤗😊
Hmm, vegetables sounds good, I will be on the lookout then 🥰.
You are always welcome friend, it's my pleasure 🥰.
Yes! soon, soon 😋 I will make a series of recipes with the seasoning of my creative cuisine, I hope you all like it! 😊🤗👨🍳
That's nice, I'm very sure I will love it 🥰🥰.
Yeah! 😊 if I had vegetables I'd start at once at this time hahahaha
Hehehe, that's funny but I think it works 😄😄.
Smiles
Contigo la dieta es un chiste, la dicha de comer sin engordar
Holaaaa mi bella princesa, sabes que para ti son especiales mis preparaciones, esas sólo las comes tu 💞💗💖
Cómo le haces para que todo te quede perfecto? Yo también quiero hacer la prueba de control de calidad y entonces no puedo jajaja, no puedo seguir viendo tus recetas porque todo se ve tan delicioso que se me antojan demasiado pero es inevitable no verlas. Saludos amigo!
Le pongo mucho amor amiga y si sale feo me los cómo primero jajaja, debemos reunirnos y hacer algunas recetas para que me ayuden hacer los controles de calidad 😁🤣 porque ahora es que faltan recetas 😊
Estoy segura que a todo le pones amor para tu familia. Y no se diga más, activa para hacer el control de calidad de todas las recetas que faltan jaja
Jajajaja no se diga más, contratada! si le pongo mucho amor y cuando mis niños sonrien es el mayor de los premios, ver esa caritas y alzar pulgares jajaja de perfecto indican que todo el amor que se pone es el más maravilloso de los ingredientes 😊
Q ricura!
Amigaaaa! que bonito verte en mi cocina, bienvenida por este pedacito de mi pastelería virtual 🤗
Awww y todo se ve riquisimo eh? Un abrazo!
Gracias amiga, sabes que por aquí eres bienvenida siempre, un abrazo y cariños 🤗
Pero que rico amigo. Después de las saladas no podían faltar las dulces y con lluvia se colores, ñumi ñumi. Las mías con café con leche bien marrón y tú cómo los bebé con un vasito de leche jajajaja. 🥨☕🥛
Gracias por compartir tus maravillosas y bellas recetas.
Un gran abrazo estimado amigo @edwing357 🤗🥰😘
Bien fría porfa 😁 pero también puede ser un cafecito con leche bien caliente o un chocolate jajaja, gracias por visitar amiga 🤗 no podía faltar la versión dulce jajaja, quede corto para los que quería hacer pero me llego esta visión con colores y zas tenía que darles vida, así nacieron estos bebés 🤗😊👨🍳
A viste entonces podemos acompañarnos con una café con leche bien cremoso y 🥨🥨🥨
Claro cuando esa musa llega hay que correr y aprovecharla. 🤗
Si ese cafecito será perfecto 🤗 te cuento que hay recetas que me llegan a la mente y las dejo en proyecto hasta que tengo los ingredientes jajajaja, una vez me paso que soñe algo y desperté en la madrugada con la idea en la mente, pasaron como dos meses hasta que la hice y es una de mis mejores creaciones 😊👨🍳
Así me ha pasado. Pero a veces es parandome y salgo corriendo a realizar aunque sea un boceto, otras también las dejo para después y cuando lo hago fenomenal, o en otras ocasiones me siento a hacer mis pruebas de una vez y lo materializó de inmediato jajaja. Hay que aprovechar esa musa. Aunque últimamente he estado bloqueada por diversos inconvenientes que tengo. Pero ya se resolverá todo con el favor de Dios y llegará esa musa. 😊
Ay amiga me pasa... Que se pausa la creatividad por los inconvenientes pero ya luego retorna al tomar equilibrio 🤗😊
Lo importante es seguir adelante sin dejarnos vencer yo se lo que eso 💞
Así que hacer una lista jajaja
https://twitter.com/Steemadi_/status/1562598377652879366
https://twitter.com/edwing357/status/1562620044831440896
The rewards earned on this comment will go directly to the people( @steemadi, @edwing357 ) sharing the post on Twitter as long as they are registered with @poshtoken. Sign up at https://hiveposh.com.
Saludos amigo. Esto se ve sumamente delicioso 😋 🤤
Holaaaa amiga, si son muy ricos y lo mas genial es que no llevan mucho trabajo para tener una buena merienda, gracias por visitarme 🤗😊
Felicidades vale! que maravillas haces, cuando vaya de visita a caracas me gustaría esas delicias.
Voy a viajar 🤣 pero igual estás invitada sin importar dónde esté, eres bienvenida amiga 🤗😊
Obligada no jajajaja
Que riiicooooo, estos si se me antojan definitivamente jeje😍😍
😱 cómo que estos si ? 🤣 Bueno aquí están estos son más dulcitos y crujientes por fuera y suaves por dentro, ya mañana pensaré la versión extrema jajaja
Saludos amiga 🤗
Ooooh. Good job! So hungry now!
Oh no! That happens to me, I see something to eat and I get very hungry 🤣 the bad thing is when it's very late like now, it's 12 o'clock at night here 🧭.
Hmmmm, midnight snacks!
those are good 🤣😁.
Lo acompañaría con café y para adentro que no viene nadie😂😂😂
🤣 sin miedo que no pican jajaja, buenos días amiga 🤗 buena opción para acompañar esta delicia 😁😊
Buenos días, aunque pensándolo bien con un toddy quedaría mejor 😂😂😂
Que sea caliente porfa 😁🤣 para ver la lluvia a través de la ventana mientras metiendo 😋
These look absolutely delicious! I am definitely going to make these. We have something similar here that people call Pig's ears and they are so good. You've definitely inspired me to try these and they look nice and easy to make.
Pig ears 🤔😊👨🏻🍳 I got an idea 😃 I will try something new , it's great how we have similar things with different names, I like to know everyone's gastronomy 🤗.
Yes, I'm sure they are very similar to what you made. Did you look them up? Here's a link
I will check 😁🤗 thank you very much ☺️.
Dioooos! Para estos días lluviosos se pueden acompañar con una buena taza de café con leche o chocolate caliente, una verdadera delicia, eres un mago de la panadería.
Hoy justamente está lloviendo a cántaros como decía mi abuelita, más tarde voy a preparar más jajaja, espero desocupen la zona de trabajo 🤣🤪
Gracias por pasar amiga 💞🤗☺️
Post votado por la Curación de la Comunidad de Mundo Virtual. Recibes algunos Huesos
Genial muchas gracias ☺️🤗😎
De nada, te lo mereces 😀
Para ti amiga 🤗