ESP/ENG] Preparando un almuerzo delicioso "Carne guisada con papas, plátanos dulces y arroz" | Preparing a delicious lunch "Beef stew with potatoes, sweet plantains and rice".

Saludos mis queridos amigos de Foodies Bee Hive me siento muy feliz de estar nuevamente por acá en esta maravillosa comunidad compartiendo sencillas, ricas recetas y ese amor por la cocina que nos une.

Greetings my dear friends of Foodies Bee Hive, I am very happy to be here again in this wonderful community sharing simple, delicious recipes and the love for cooking that unites us.

En está oportunidad les traigo una preparación muy rica que realice hoy a mi familia a la hora del almuerzo, "Carne guisada con papas y plátano dulce".

In this opportunity I bring you a very tasty preparation that I made today to my family at lunchtime, stewed meat with potatoes and sweet plantain.

Ingredients

Para la carne guisada

For the stewed meat

• Bistec
• Papa
• Zanahoria
• Pimentón
• Cebolla de cabeza
• Aliños preparados
• Orégano
• Comino
• Salsa de ajo
• Sal
• Agua

• Steak
• Potato
• Carrot
• Paprika
• Head onion
• Prepared dressings
• Oregano
• Cumin
• Garlic sauce
• Salt
• Water

Para el arroz

For the rice

• Arroz
• Aliños preparados
• Pimentón
• Aceite
• Agua

• Rice
• Prepared dressings
• Paprika
• Oil
• Water

Para los plátano dulces

For sweet bananas

• Plátanos
• Azúcar
• Agua

• Bananas
• Sugar
• Water

Preparation

• Primeramente picamos la carne, la lavamos y colocamos en un sartén, le agregamos sal al gusto, comino y aliños preparados.

First we chop the meat, wash it and place it in a frying pan, add salt to taste, cumin and prepared seasonings.

• Luego agregamos un poco de orégano.

Then add a little oregano.

• Agregamos salsa de ajo.

Add garlic sauce.

• Le colocamos agua y lo ponemos a cocinar.

We add water and cook it.

• Despues, pelamos, picamos, lavamos las papas y zanahorias, se la colocamos a nuestra carne, revolvemos y dejamos cocinar.

Then, we peel, chop, wash the potatoes and carrots, add them to our meat, stir and let it cook.

• Lavamos, picamos cebolla de cabeza y pimentón y se lo agregamos.

We wash, chopped onion and paprika and add it.

• Dejamos cocinar hasta que las papas y zanahorias se hayan ablandado completamente.

Cook until the potatoes and carrots have completely softened.

• Apagamos y listo.

Turn off and that's it.

• Luego agregamos en una olla arroz, aliños preparados, aceite, pimentón, revolvemos.

Then we add in a pot rice, prepared seasonings, oil, paprika, and stir.

• Le agregamos agua, sal y lo ponemos a cocinar.

We add water, salt and put it to cook.

• Cuando el agua haya secado, apagamos el arroz y listo.

When the water has dried, we turn off the rice and it is ready.

• Despues picamos unos plátanos en rodajas, agregamos azúcar y agua, cocinamos.

Then we chop some bananas into slices, add sugar and water, and cook.

• Una vez que el agua se haya secado nuestros plátanos dulces están listos.

Once the water has dried our sweet bananas are ready.

Este es el resultado final de este delicioso almuerzo, Carne guisada con papas, arroz y plátanos dulces 👇

This is the final result of this delicious lunch, Beef stew with potatoes, rice and sweet plantains 👇.